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除去烤羊之外,烤鸭也是不能少的存在,鸡肉方面,凤天羽让弄了盐水鸡,涂抹上盐巴的鸡,放在蒸笼里加热,不时的淋上早已烧开却命人将那些盐水弄得冰凉后,淋在那些蒸笼中的鸡肉身上,热胀冷缩的效果下,鸡肉的精华也被锁在了皮下,又因着盐水的关系,并不会让最初抹在鸡肉身上的盐分消失,没了味道。(未完待续。。)
ps: 第二更完毕!第三更待续中~
第一零七章 应下你不亏
厨房这里有了凤天羽的加入之后,一阵阵香气瞬间从厨房所在弥漫开来,一步步的笼罩了整个三化客栈那片三寸之地。
菜地那边忙碌着的人们,原本无动于衷的脸上,却也在香气中,不由露出一丝笑意。
相较于菜地那边的反应,客栈里头的这会寥寥无几的客人,却是频频嗅了嗅弥漫在空气中的香气,立刻觉得自己刚才点的菜瞬间没了胃口。
“小二哥,小二哥,这香味好香,后院在弄什么饭菜,我要点。”某位客人忍不住拉住了路过的客栈小二哥袖子,如此说道。
小二望着眼前的客人,将袖子抽回,态度冷冷的说道:“吃你的饭菜,后院弄什么都好,不卖的。”说着,这位小二哥就转身离开了。
虽然心有不满,可有什么法子,三化客栈的规矩,饭菜价钱不低,卖什么吃什么,多事者立刻滚蛋。
面对外面可能存在的危险,为了片刻的安宁,只能遵了规矩。
吃不到东西,闻着那般诱人的香气,客人们也只能吞咽着口水,幻想着自己面前突然变得难以下咽的饭菜,就是那香味来源,一口一口的吃着。
稍做休息之后的千寻早已醒来,就算他不想醒来也没办法,打开的窗户外飘进来的香气,勾得他肚子咕咕作响。
千寻不由会心一笑,能够弄出这般香气的味道,也只有她吧。
就知道她忍受不了那般难以下咽的饭菜,会忍不住动手。本以为至少也是几日后。倒是没想到一餐后,她就忍不住动手了。
“苍一。夫人此刻在厨房?”千寻洗了把脸后,问道。
“回来的人。除了部分在菜地之外,大部分都已经赶到夫人身旁帮忙。”苍一说着,那张呆板的脸上忽而露出一丝笑意,“夫人本事不凡,每个人都分配着各自擅长的一面,火候之类的掌控也有夫人在一旁提点,每个人弄出来的东西,完全跟自己单独操作时有着天壤之别。”苍一说着,如同变魔术一般。手中多了一个巴掌大的油纸包。
苍一打开了油纸包后,却见里头包着半只剁好的盐水鸡,还冒着腾腾的热气。
“掌柜的,这是夫人说的盐水鸡,只用了盐水,就将这鸡肉弄得香气怡人,属下还未试过味道,不过仅仅闻着味道就应该不错。”苍一说着将油纸包内的盐水鸡递到了千寻的面前,不自觉的吞咽了一下口水。
千寻拿起一只鸡腿尝了口。很快就解决掉本就不大的鸡腿,擦了擦嘴角,笑着说道:“她的手艺还是这般好。你们这些人回来的还真是时候,算是有口福了。”
“确实。”苍一脸上的淡淡笑容浓了些许。由衷的赞同千寻这话。
“吩咐下去,非三化客栈的人,用膳全部到一楼。二楼恕不招待。将饭菜都端到二楼,大伙聚一聚。酒。也许你们喝上一点,不过。不得超过一碗。”
“谢掌柜的。”苍一应道立刻去吩咐,不过片刻功夫,二楼的桌椅都被拼凑在一起,成了三排的长桌,容下二百人之人不是问题。
被请到楼下的客人自是不敢有意,随后而来的客人也乖乖听从了吩咐,只是点了与往常一样的饭菜,坐在一楼。
凤天羽这边已经接到了通知,知道千寻醒了,并且告诉了今日用膳的地点,便让人将已经准备好的鸡鸭剁好摆盘送到了客栈内。
荤菜有了,素菜也不能少。
从菜地摘来的青菜最是新鲜,凤天羽也弄了白灼的青菜,不过,那味道却是天壤之别。
光看那色泽就青翠诱人,不似他们自己弄的到了最后都会发黄,失了青菜的鲜嫩。
将鸡鸭杂混合着青椒大蒜爆炒一番上桌,鱼头鱼骨在锅里煎过之后加了豆腐煮了汤,鱼肉却是凤天羽嘴馋,直接做成了水煮活鱼,能不能吃辣,她可不管了。
不会,那就学呗。
最后才是烤架上的烤全羊。
找了一个大盘子,整只羊装着,放了一些素菜垫底,送到客栈二楼。
弄完这些之后,凤天羽生有成就感,这还是第一次弄那么多人份的饭菜。
一坛坛酒被送到了客栈二楼,凤天羽洗了手,也随之回去。
刚走到门口,身子就突然一紧,随之而来的熟悉味道扑鼻而来,身子瞬间的腾空后,落在了二楼的廊道上。
“夫人真是好本事,弄了这么大的排场,可是在感谢我昨夜为夫人忙碌了一宿的功劳?”低语声伴随着呼出的热气,凤天羽微微缩了缩脖子,掰开了搭在腰间的手臂,转身望着千寻。
“千掌柜说得没错,这可是本夫人为了答谢千掌柜的救命之恩,特意亲手忙碌了已造成的结果,还请不要介意才是。”凤天羽笑着应答,顺着他的话说下去。
“这可是夫人一上午的辛劳,我怎会在意,不信你可以问问这么多的兄弟们,是否会介意?”千寻朝着凤天羽笑了笑,忽而转身大声问道:“弟兄们,夫人今日亲自忙碌的膳食,你们可满意?”
“满意。”齐声附和的声音都快将屋顶掀翻了的大声,震得凤天羽耳朵嗡嗡作响。
“那么你们是否愿意,在接下来的日子里,夫人都为咱们准备膳食呢?”千寻再度问道。
“愿意。”这会的应答较之之前更大声,这是要有多大的渴望,才能喊出这样的音量哦。
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