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我在心里翻了个白眼“放心了,都没人认识我,我最多也就是每日过去看看生意如何,看看帐目之类的,没事的,再说,你管别人做什么,他们爱说什么说去”
她自然是拦不住我的,我开始写计划、算人手,准备元宵节过后就正式开始我的工作,要养活自己才好。
第七章 我的饭碗
我很抱歉让我爹娘忧心,不过,总要有开始的,早晚都一样,他们还是早点接受的好。
最重要的就是找人和找店面了,过年这几日没事的时候,我就会带上紫鹃出去转转,只是吸取了前日的教训,再不敢转的远了。
正月初十这日我在城东的街上看上了一家铺子,这里的人流量很大,只要口味好客流应该是没什么问题的,原来这就是家小馆子,稍加改造就可以了,原来的店主老夫妇要回老家去才转手的,价钱也很公道,和店主基本谈好,他们这几日收拾了自己的东西,我明日先交了定金,正月十四过来正式交割。
这么顺利就找好了铺子,我的心情格外的好,看天色还早就带着紫鹃去了著名的脂粉街,这条街上都是卖脂粉、布料、衣饰之类的,所以这条街就有了无数的女人和看女人的男人,异常繁华,据说从三教九流到达官贵人无所不有,紫鹃从很早以前就开始向往了。
被紫鹃拉着从一家店到另一家店,紫鹃的类似疯狂的热情让人很无语,走到一家成衣店的时候,它旁边一家很大的首饰店里忽然呼啦啦的涌出了很多人,这堆人簇拥着的是个还不到三十岁的明###人的女人和一个十来岁粉雕玉砌的女孩,请原谅我词语的贫乏,我活了二十几年从没见过如此漂亮的真人,夏侯家的小丫头说她自己漂亮,可她只是小孩子的可爱而已,怎能和这样一个成熟的美人以及很快就将成为美人的女孩相比,我也不难看,想当初上大学的时候也有不少人惦记,但和她们绝对不是一个重量级的,没有可比性。
周围拥挤不堪的人群开始都和我一样的看直了眼,然后开始窃窃私语,当然,她们的窃窃私语我都可以清晰的听到。
“哎呀,我从来没看过这么好看的人”
“这就是顾丞相的夫人和顾家小姐”
“顾夫人和顾小姐的装扮都会成为全国女人学习的典范,不知道她们今天买了什么,这成老板该乐的合不拢嘴了”
“谁说不是啊,顾小姐现在就这么漂亮,不知道长大了会不会比顾夫人还美,谁要公子有福气把她娶回家啊”
“这还用说,顾王后是顾小姐的亲姑姑,这顾小姐以后肯定是要嫁给殷漠王子的,将来做王后啊”
才听到这里,后面不知谁重重的哼了一声,声音里满是不屑,我找了半天也没找到声音的主人。
这夏侯大人的脑子肯定是坏掉了,竟然觉得这顾小姐没法和我比,按夏侯安安所说这顾小姐现在就琴技冠王都,他就等着难以自圆其说吧,我可不是故意折他的面子,我有自知之明。
那闹哄哄的一堆人随着顾家母女的离去也纷纷散去,我也拉着紫鹃回家,那丫头一路上还在对顾家母女发花痴,在我耳边一直鼓噪,让我烦不胜烦,回到家还在不停的念叨,连老秋夫妇都知道我们看见顾家母女了,燕娘也说“那母女我也见过,当真是美的很”
老秋问我“鱼乐怎么看?”
我说了曹植形容洛神的话“翩若惊鸿,婉若游龙”其实,从见到她们后这两句词一直在我脑子里转。
“好词,我女儿倒是不吝赞赏”老秋点头赞赏。
“美好的事物就是要大家欣赏的嘛”然后把看好的铺子和他们说了。
老秋没说什么,只问我需要多少钱,这铺子买过来是六十两,还需要收拾一下,再添置点东西,所以我说需要一百两,晚饭过后老秋拿了一百一十两给我,说是给我准备好的,比他预想的少,多给了一成,怕我不够用。
我一时不知道该去哪里找人,就把家里的下人都集中了起来,告诉他们我要开个小馆子,但不许他们出去宣扬,并告诉他们我需要三个人,一个掌柜的一个厨子和一个小伙计,他们可以举荐,说完就让他们散了。
我们家的这些人从我一出生就在我家,最是可靠的,不让他们出去说,他们就不会乱说,而且,这些老实人举荐的人或许也不错。
第二天我没有出去,只让管家伯伯拿了十两银子的定金去给店主,管家伯伯拿店主的收据回来给我的时候向我推荐他邻居的孩子来做小伙计,我让他下午领过来看了,那孩子只有十七岁,很机灵,我同意了,让他十三再过来。
厨子大叔也推荐了他弟弟做大厨,并领了来见我,他弟弟很好奇怎么来见我个女娃子,但也没问,他们兄弟俩都很憨厚,厨子大叔在我家这些年手脚很干净,这点我最满意,也留下了,同样让他十三再过来。
现在最发愁的就是掌柜的了,没想到晚上赵妈磨磨蹭蹭的来到我这屋,却也不说话,我最看不了别人这样子,就问“赵妈,有事你就直说吧”
她见我问了才磨叽着开口,原来是她夫家的侄女,原来做过买卖,很能干也很忠厚,现在死了丈夫,一个人守着几亩薄田,还要供儿子读书,赵妈想推荐她来做掌柜的,但怕我嫌弃她是个女子,还带了个拖油瓶。
我笑“嫌弃什么?我也是女子,你明天捎信让她过来吧,我得先见见人才行”
第二天才过了晌午人就过来了,她大概三十来岁,姓方,我叫她方姨,她简直天生就该做生意的,一看就应该是个生意人,更可贵的是为人很好,这样的人真是可遇不可求,竟让我遇到了。
十三日,三人全部到齐,方姨、卢大厨和小丁,我把三份契约摆在了他们面前,上面最重要的一条是保密条款,也是最重的一款,我要把饺子教给他们当然要有备无患,上面写明,如果他们把制作饺子的工艺教给别人或者离开我这里去别处或由于经济原因被开除后继续饮食行业将分别付罚金二百两、一百五十两和一百两,比较一下就知道处罚有多重了,当时普通的小户人家如果吃自己种植的粮食,那一年的生活费用仅为二两银子。
但我的待遇也是很优厚的,当时一般店铺的掌柜的的月银大多为一两,有的仅为八钱,而我给他们的待遇分别为一两五钱、一两二钱和八钱,而且,如果他们没有异心的话,那处罚条款也仅仅只是纸上的一句话。
三个人居然都识字,不明白的条款我做了解释,三人都很痛快的签了契约,我让他们先各自回家准备,明天去铺子里和我一起接收铺子。
第二天我带着紫鹃就杀了过去,说实话我还是很###的,方姨三个人已经在门口等我了。
顺利的付款交割,我终于有了自己的第一家店,虽然是花老秋的钱买的,但我会把钱还给他们的。
这套小院前面三间是店铺,摆了十张桌子,没有雅间等豪华设施,我也不打算增加,后面三间留着自己住,中间一间是厅堂,两边是卧房,我把右边一间给了方姨,让她找人从中间隔开,让她和儿子住,左边的给卢大厨和小丁住,他们的家都在王都,小丁还没成家,决定在店里长住,卢大厨因为有家世,就只能两边跑了。
大概商量好了,我丢了十两银子给他们,让他们收拾打扫店铺,该买的买该添的添,然后就收拾收拾搬进来,我十八日过来教他们包饺子。
方姨拉住我问“小姐这几日就不过来了吗?”
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