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第142章 东坡肉(第1页)

后厨是秦月第一次来,但是顾言欢可对此一点都不陌生,早在之前她就给霍云霆做过一道东坡肉。

想起东坡肉,顾言欢又有一点跃跃欲试,但是又想到那复杂的工序,当即就放弃了,太麻烦了,还是做萝卜汤罢。

“你们去把这个洗干净,然后送到我这里来。”

有了顾言欢的吩咐,后厨的那些人忙不迭的开始干活了,秦月跟在她身后随时做好准备,万一顾言欢不会做她还能委婉的提示一下。

毕竟她自小一人孤身在外,这些本领自然是早就会了的,萝卜汤也不在话下。

不过她还是小看了顾言欢,顾言欢很是利落的就开始准备那些配料,看样子,熟练得很,这让秦月有些惊讶,像她们这种富家小姐,不应该都是十指不沾阳春水的吗?

但是看顾言欢的模样,并不像。

“有虾吗?”突然顾言欢冷不丁开口,让秦月一愣,“虾?”

她怀疑她听错了,为什么做萝卜汤要虾??

“对,虾。”顾言欢利落的把下人们洗净的萝卜切成了丝,然后擦了擦手就开始准备一旁的配料。

“奴婢去问问。”

秦月离开了一会儿,然后捧着一捧东西回来了,秦月有些不好意思道,“后厨的人说膳房只有这种虾了,如果是河虾恐怕要明日才能到。”

顾言欢掀眸看过去,意外的挑了挑眉,“不用,就这种。”

秦月手中捧的正好就是那种小小的虾米,因为方便于储存才得于在膳房存活。

“你去把这些洗干净,然后再带一点粉条过来。”

说完她顿了顿,“算了,粉条不要了,今日后厨准备的午膳是什么?”

秦月答道,“好像是有茼蒿菜、排骨……”

顾言欢打断,“那个排骨,炖好了吗?”

秦月赶紧又跑去问,然后跑回来气喘吁吁道,“说是已经炖得差不多了,不过仍旧差一些火候。”

“那正好,你去帮忙舀一些出来,拿来做萝卜汤。”顾言欢嘱咐。

“好。”

顾言欢回忆着小时候娘亲做给她吃的萝卜汤,旁边有一个下人在烧火,这样方便了她许多。

起锅烧油,让秦月洗的小虾也被放置在了旁边,顾言欢一股脑就把这些都丢了下去,然后用铲子进行翻炒,翻炒之余又往下撒了些之前她就备好的调料等,最后加入一些清水。

“小姐,排骨来了。”

秦月手中端着一盅排骨,小心翼翼的放在了顾言欢旁边,顾言欢掀开盖子闻了闻,那独属于肉类的醇香就说着盅内传了出来,直勾着心中的馋虫。

闷了一会儿后,顾言欢就把这盅排骨给倒进了锅里,然后盖上盖子满意的笑了笑,“再等一刻钟就可以出锅了。”

秦月看着有些艳羡,她们做的萝卜汤就真的只有萝卜而已,而顾言欢这个,不仅有肉,并且看汤里面的种类更是丰富得多,想必这个汤的味道也是极为香醇的。

等候之际,顾言欢百无聊赖道,“五皇叔回来了吗?”

这点秦月来的时候正好听说了,忙不迭道,“回来了,听人说直接就去了书房。”

顾言欢点了点头,然后看向了噌噌一直冒热气的锅,直接掀开锅盖,热气陡然涌了出来,模糊了所有人的视线,伴随着热气的同时还有一股十分浓厚的香味一并浸入人的鼻尖。

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