手机浏览器扫描二维码访问
林善言只管抿着嘴笑,也不回答。他才不会承认呢!红烧狮子头统共六个,正好一人一个。任芸先尝了一口,味道还不错,浓香不腻,软糯多汁。相比先前吃的那道鸡丝面,这肉圆的口味正宗多了。林善举咬了一大口,感觉好吃是好吃,但是他还是觉着娘做的菜更对他的胃口。“娘,这肉圆子为啥叫这个名儿?就因为……”林善举仔细瞧了瞧自己碗里的那个肉圆子,“长得有点像狮子的头?”
“没错。”
任芸道,“酒楼的菜名自然是怎么好听怎么起,你看叫狮子头,是不是比叫红烧肉圆子听起来气派多了?”
“那倒是。”
林善举认同地点头,随即又笑笑,“不过这名字也太唬人了,换做是我都不敢点了。”
任芸笑道:“你瞧见狮子头就不敢点了,若是瞧见蚂蚁上树,岂不是更不敢点了?”
“蚂蚁上树?”
林善举好奇道:“这又是什么菜,咋叫这个名儿?”
扭头看见布菜的店小二,顺口问道:“你家有这个菜不?”
店小二忙笑道:“没有,不光您不知道,我也是头一次听说。”
林善举这下子更好奇了,忍不住问抛出了一连串的问号:“娘,那究竟啥是蚂蚁上树?里面有蚂蚁吗?啥味道呀?好吃吗?”
“就像狮子头里没有狮子一样,蚂蚁上树里也没有蚂蚁。”
任芸故作神秘朝他一眨眼,“至于啥味道,想知道呀?等娘下次做给你吃就知道了。”
林善举重重点头:“嗯!娘做得菜最好吃了!”
他心中快速地回味了一下蒜苗烧肉,酸菜兔,醋溜肥肠,麻婆豆腐,糖醋排骨,酸菜鱼……嗯,每样都超好吃~林善言也不禁然跟着道:“我觉着娘做的菜,比这酒楼里的都要好吃。”
杨大桃认同地点点头。林善行也下意识地跟着点了点。虽然他昨晚才回来,算起来也只尝过灌汤包、酸菜鱼的汤和咸蛋黄肉粽,但就这三样的口味,已经够他折服的了。一家子说说笑笑着,就在这时,一个掌柜模样的人走过来,往他们桌子上添了一道菜。那人笑眯眯冲林家人道:“在下姓孟,是这家酒楼的掌柜,这碟牛肉片,赠予各位品尝。”
任芸怔了证,心中隐约猜到了这人的来意,但面上还是一派惊讶的模样:“掌柜的,这是?……”原来,他们方才的谈话被这位孟掌柜听到了。说者无意,听者有心。孟掌柜最近正愁得慌,自家的丰乐园已经许久没推出什么特色菜了。后厨的几位大厨研究来讨论去,试做出的菜都是换汤不换药,毫无新意。再不出新菜,东家那边都不好交代了,他这个月的薪水怕是都保不住。就在孟掌柜急得上火时,无意中听到有一桌客人在谈论吃食,便听了一耳朵。孟掌柜当即眼前一亮,这什么蚂蚁上树,听着就新鲜,有几分意思。他也不绕弯子了,直奔主题:“方才听这位夫人提及了一道叫蚂蚁上树的菜,不瞒各位,在下对这道菜极有兴趣,便腆着老脸来问问夫人,可否将这道菜的菜谱卖与在下?”
任芸心道果然是冲着这个来的。她心里念着卖卖卖,有钱不赚王八蛋,面上却一脸犹豫道:“这道菜的菜谱,乃是我压箱底的嫁妆……”任芸知道,这个时代,会几道拿得出手的菜,那也是能给女子撑门面的。家传的独门菜谱,往往都会当嫁妆陪嫁出去的。当然,十指不沾阳春水的原身,那是压根儿没有的。那孟掌柜一听,急忙道:“只要夫人肯卖,价格好商量!”
任芸微微一笑:“倒也不是不能卖,就不知道能不能入孟掌柜的眼了。”
“这样,能否劳驾夫人去后厨将那道菜做出来?夫人放心,不管最终合不合适,最低都给夫人五十文辛苦费,夫人看如何?”
“成。”
任芸十分爽快道,起身同几个小的交代了几句后,便对孟掌柜道,“还请掌柜的带路。”
孟掌柜喜上眉梢,连忙往前引路:“夫人这边请。”
后厨就在大堂的一侧,任芸进去后,寻到所要的材料,便麻利地开始做菜了。蚂蚁上树是一道家常菜,其实在前世并不算稀奇了,基本都知道,就是肉沫炒粉丝。只是因为肉沫拌着粉丝像蚂蚁爬在树枝上,故而得名。做法也不复杂,锅中热油,倒入葱末姜片爆香,加入豆酱翻炒均匀后下猪肉末炒散。然后倒入适量料酒,酱油,糖和盐炒均匀后,再加入冷水。待煮沸后,加入泡好的粉丝。这个时代貌似还没有红薯和土豆之类的,粉丝是绿豆粉,不容易烂,口感嫩滑。粉丝入锅后翻炒几下,转小火焖煮大约五分钟。随后大火收汁,便可以出锅装盘,再撒上葱花,便完成了。这是一道快手菜,时间长了会导致粉丝粘粘,所以任务速度极快,三下五除二地就烧好了。孟掌柜见她手脚麻利,一看便是惯会做菜的能手,估摸着厨艺不会差,心里不禁暗自欣喜。等那道蚂蚁上树做出来,说实在的,孟掌柜没想到竟然这么简单。不过他也没说什么,拿起筷子挑起粉丝尝了一口。没想到这一尝,入口鲜香,嫩滑爽口,味道竟然出奇得不错!“哈哈哈,好一道蚂蚁上树,原来竟是肉沫粉丝。”
孟掌柜大笑道。任芸挑眉笑道:“掌柜的可别嫌弃它简单了。”
孟掌柜的忙道:“夫人哪里的话,这道菜看着简单,味道却是极好的!”
一旁的几位厨子,见掌柜的竟领了一个年轻妇人进后厨来,本还有些不乐意。这大酒楼的后厨,哪是女人家能来的地方?等瞧任芸一套行云流水地动作下来,便收了轻视之意。这妇人虽然还达不到大厨的那般标准,但气场倒是足足的。此刻见孟掌柜地夸这妇人做的菜好吃,便一个个都忍不住了,也不等孟掌柜开口,直接就各自取了筷子来尝。结果最后那么点轻视瞬间就没了。这看着简简单单的肉沫炒粉丝,没想到味道确实好,而且蚂蚁上树这个菜名,取得也是极别致的……孟掌柜当即就拍板道:“夫人,这道菜的菜谱我们丰乐园买下了,还请夫人开个价。”
任芸微微一笑:“掌柜的能开多少钱?”
让她开口喊价可不行,完全不知道这里面的行情,喊多了让人笑话,喊少了自己又亏。干脆就让这掌柜的自己定价,自己看着再往上加点儿。孟掌柜的细细思量一番,道:“夫人,说句实在话,这道菜算不得功夫菜,但胜在味道好,名字也有新意……”“这样,给您出五百文,夫人看如何?”
任芸勾唇依照,语气坚定道:“六百文。”
孟掌柜一愣,随即爽快道:“好,成交!”
“小二,去柜台处取纸笔来!”
孟掌柜冲店小二挥了挥手,随后又对任芸道,“还请夫人将菜谱写下来。”
“掌柜的,不急。”
任芸望着孟掌柜,眼眸明亮,缓缓露出一个得意又灿烂的笑容:“我还有其他新鲜的菜谱,你要吗?”
也不知道过了多久后,孟掌柜捧着一叠菜谱,开始有些怀疑人生。这上面的菜名,他居然一个都未曾听说过,什么宫保鸡丁,糖醋里脊,锅包肉,蒜蓉粉丝虾,西湖牛肉羹……后厨的几个厨子各挑了一份菜谱,当场就把这些菜做了出来,味道自然不必说,绝了!若不是这是个妇道人家,孟掌柜都想干脆直接把她招进来当大厨得了。“孟掌柜的,我压箱底的所有嫁妆食谱,可都全数榨干了给您了,价格方面,您可以给我实在点儿。”
“好说,好说!夫人放心,绝对包您满意!”
孟掌柜的从懵逼中回过神来,顿时笑得见牙不见脸。这么多菜谱,就算半个月推出一道,都够几个月的了,东家那边可以有交代了!这个月的薪水,他保住了哈哈哈哈哈!最重要的,这些个新鲜菜,定要让那锦轩阁和水韵楼吃上一惊了。平日里这两家都瞧不起丰乐园的菜色,说自家的菜都是老掉牙,这回好了,勤等着吧,看看不惊掉你们的大牙!孟掌柜心情好得不行,看任芸就跟看着大福星似的,于是银子掏得也极其爽快。当任芸怀揣着一把银子回来时,登时惊掉了林家几个小的的下巴。只有林善行除外,此刻是面无表情。倒不是他意志有多稳,而是他刚刚被喊去帮忙写菜谱,那是眼睁睁地瞧着那孟掌柜掏出了一把银子,递到了娘的手里……他是早就被震撼过了。那白花花的银子,晃得他几乎要晕倒。一家人鸦雀无声地走出了丰乐园,身后孟掌柜还守在门口热情目送。好半天后,林善举喃喃道:“娘,您之前梦见的那个神仙,是财神爷吧?……”
石缝花开 沈娇负我(双重生) 变身黑料女星,我摆烂成顶流 后爸[六零] 港剧:从爱回家开始 【BL】听说我住得是凶宅 骑士的温柔 红线(父女 h) 亲爱的你 农门长孙逃荒记 光之国:开局真理迪迦,惊呆卡姐 剑神 陛下有疾 如意令 港片:从怒火重案开始成为大亨 梧桐影 白莲徒弟的黑化日常 七零糙汉宠娇气锦鲤美人 大秦鬼谷让你纵横没让你统一 骄矜[娱乐圈]
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑...