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再一看黄氏的这张脸,林言就更忍不住惊叹,沈靖安的父亲把她保护得也太好了。
此刻她好奇而眼巴巴的模样,像极了等着糖吃的小孩,单纯而天真。
等馒头揭了盖子,就连沈靖安都忍不住过来了。
微黄的馒头一个个胖乎乎的,沈靖安也不怕烫,忍不住拿了一个,放在了手掌心里,捏了又捏,再捏了又捏。
就连黄氏,都忍不住用手去戳。
沈靖安盯着被黄氏戳得凹下去很快又弹回来的地方,瞪大了眼睛:“这就是你说的包子?”
林言也拿了一个,烫得忍不住搓了搓手指头,又放了回去。
她盯着沈靖安手掌心里的馒头,那已经晾得凉了一些。
于是她从沈靖安手里拿了过去,直接从中间掰开,给他们看里面蓬松的组织:“这是馒头,里面没有馅。包子里面会包上肉馅或者青菜,豆子等……”
说着,林言不由一顿。
好像,也不是这样的?
记得在哪看到过,古时候的包子就是馒头,别称叫笼饼,有馅的。
那没馅的馒头又叫什么来着?
唉,不管了。
反正现在这东西叫啥,她做主。
这么想着,林言又朝黄氏和沈靖安灿烂一笑,将掰开的馒头分别塞进二人手中:“你们试试看?”
黄氏早等不住了,接了馒头便埋头吃了起来。
虽然心急,可她吃起来却很好看,一小口一小口的,连同沈靖安,吃东西的动作都很斯文。
林言也不急着吃,就等着。
等二人吃完了手中的半个馒头,林言才又道:“方才我用了一斤的面粉,因为饭甑太小,我就做得大了些,一共做了七个。”
黄氏还没有什么想法,沈靖安的大脑却已经转动了起来:“这么大的馒头,一个已经半饱了,省一些的,一个馒头就着水喝,能顶一餐了。”
林言顿时就笑了起来:“对,但我打算再做得小一些,一斤十个左右,一看一个两文钱如何?”
一斤面粉五文钱左右,十个馒头二十文,不算柴火的话,一斤面粉净赚就是十五文了。
但沈靖安却还不满足:“你这馒头新鲜得很,只要两文钱的话,可以做的更小一些。像这么大的,四文钱也是有人要的。”
林言想了想,最后还是没有同意:“无妨,届时还有包子,肉馅的豆馅的各种馅料的都有,那个才好赚。”
像馒头这种,她打算批量卖,量大,自然也就赚得多了。
而且,卖了包子馒头,还能少了豆浆吗?
那个才是真正的利润大啊,一斤豆子就能磨出好多好多的豆浆来……
可惜,她打听过了,石磨太贵了!
不能买个石磨放家里,天天去磨坊磨豆浆的话,她觉得她忙不过来。
于是,豆浆的计划只能暂时推迟了。
当晚,一家三口一口香软蓬松的馒头,一口青菜汤,吃得满足不已,连觉都睡得更香了。
第二天一大早,林言照例早早出门去买肉。
她的蒸笼得下午才能做好,今日早上依旧是卖的煎饼。
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