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天天吃着烧烤、拌菜、牛脸汤饭什么的真是爽死了。比起山里那连个吊都吃不着的日子真是一个九重天,一个十八层地狱,那感觉就一个字:爽!
在山里吃饭,就是韩首领用车运来的响水大米加牛肉泡菜的。那个响水大米是产在响水县山上的火山灰上种出来的大米,知道火山灰吧?就是那个喷涌而出的要命的岩浆,一路上碰到什么融化什么,然后凝固,然后风化沈寂而来的一片火山灰的土地。因为里面溶解了无数的生命。所以营养富足的要死。
这跟葡萄是一个道理。人家都说馋葡萄馋葡萄的,葡萄那东西就是馋的要死 。你要在葡萄藤的根部埋上死猫烂狗或者猪的尸体,保证这根藤上的葡萄结出来水汪汪,甜蜜蜜,个头大的不得了。
营养是保证动植物身体发育的最重要的根本。所以小朋友吃饭一定不要挑食,要好好发育鸡鸡或胸部。
操的,扯远了 ,我这思维没有一时一刻不漂移的,扳回来,扳回来。
其实那响水大米虽然是古代进贡专用的大米,也就是那么回事了 ,你古代能看的住确保是在火山灰上种出来的优质大米,但现代人脑袋多好使啊 ?响水县的地方大了去了,凡是搭上响水县边的都说自己的大米是响水的,真正古代贡米的也就是补丁那么大的一块地才能种,不过凭良心说啊,那大米煮出来还真是油汪汪、连铁锅都浸透了米香的,一开锅盖虽然不能说十里香,但十米香的距离还是有的。
还有就是辣椒酱、辣白菜、牛肉、干蕨菜、干明太鱼什么的。
好多好多的蔬菜那里是吃不着的。
还有牛肉吃一回两回的还行,总也吃不到猪肉、鸡肉什么的肉还真有点儿让人抓心挠肝,五脊六兽的。
肚里缺肉的滋味,你知道吗?我有时候宁愿当只地里的兔子,自己爱吃什么就吃什么去,也不用为了吃不着肉,喝不着奶愤恨的想顺着墙一直地爬上去。
你看看市里面的饮食,那雪白雪白的牛骨头汤(那可是熬了两三天的牛骨头汤),中间站着同样雪白的颤巍巍的水豆腐,几块云彩一样形状的棕色牛肉块,纤维必现,上面漂着夏天浮萍一样翠绿的香草叶,你就不用说那牛肉和豆腐咸淡适宜、入口即化的感觉了,光是看两眼这种汤都可以多吃好几口大米饭。
旁边还有长方形的小白玉瓷碟,里面盛着玫瑰红的胭脂糯米酱;还有一个小碟,装着切的如小米一样大小细碎的青青的葱花、黄黄的姜粒和雪白的蒜粒,它们都躺在透明乌黑的不知道加入什么好吃的调料的酱油里,你就夹着豆腐和牛肉沾着那些调料吃吧,好吃死了!
好吃得不能说一辈子都离不开它,反正离开两天就得想的慌。对了,如果你要的是牛脊髓汤,还有几条洁白的象灯芯一样的脊髓加在里面,一口咬下去,用舌头辗碎在上牙膛上,什么也别说了,我驾雾成仙去了。
如果你吃打糕不喜欢吃白色滚着椰蓉柔软如舌头一样的小块,也不喜欢吃黄色裹着糖炒的黄豆面的小团,那就尝尝煎打糕吧,一个石英锺面般大小的盘子里,盛着上下带着油煎制过的黄色锅巴的打糕饼,饼的正中央堆着一堆黄色掺着明显砂糖粒的炒豆面。用筷子那么一挑,打糕就一半沾在筷子上,一半在空中的那样的悬着。
用筷子绕几下,打糕绺就会完全的绕到了筷子上,粘几下糖豆面,闻到香气你就吃,客气是没有用的,因为我一肚子下水(内脏)都张嘴等着要饭吃呢。
往往我自己就能吃两盘子煎打糕,李小宇也向来知道我的食量,所以一叫这道甜食就先告诉好服务员给我面前放两盘。吼吼吼吼,哥你客气了,吼吼吼吼,太客气了。
还有那么多的凉拌牛耳朵丝、拌明太鱼丝、拌蕨菜、拌樱菜、拌薇菜,拌百叶、拌梧桐花,拌黄瓜,拌萝卜皮,拌香菜根,拌芹菜根,拌猴腿菜,拌刺老芽,拌山芹菜,拌蒲公英,拌桔梗、拌卷心菜、拌干豆腐、拌牛板筋、拌芥菜、拌海带、拌海螺、拌梧桐花、拌黄花菜、拌石花菜、拌苦肠、拌大肠、心肝脾肺肾。。。。。。反正人能吃的,朝鲜人就能拌!!说的我这个累。。。。。。
反正是好多好多,无穷无尽。
蛇男108(不得不说的狗肉餐)
一般一个好的朝鲜饭店里都往往都能在台面上放3、40盆的各种拌菜,管教你的眼睛看都不知道往哪里看,上下左右,看了这样,忘那样,看了那样,忘这样。闭上眼睛以后睁开还得从头开始看。
如果你聪明,就从边上开始点菜,每样都让他在盘子里面拼一点儿。但这招只能维持一天,过期作废。因为兴许人家第二天就把菜给换位置了呢。所以只好赶上那个就吃哪个了。很考验记忆力的点菜行为。
朝鲜饭店最主要的主食:石锅拌饭、大碗冷面,丰富的糯米打糕。注:朝鲜人一般不怎么吃面食,一般人家都不会包饺子,要包饺子的时候得请汉族人到家里来帮忙。
朝鲜饭店的冷面都是用大个的黄梨榨汁做的汤、里面是黝黑的刚挤压出来的荞麦面条,黑的那叫一个透亮。
这冷面吃起来那叫一个酸甜可口,是冷热皆宜。冷热皆宜就是夏天吃冷汤冰镇的冷面,冬天吃热汤里面好多姜汁的冷面。其实不光是酸甜口味的,还有咸香口味的。我是喜欢酸甜辣的。
美味爽口的冷面汤里面有翠绿的黄瓜丝、细小的白芝麻、红彤彤的西红柿块、半个黄白相间的鸡蛋、几叶新绿的香菜叶、几片晶莹剔透的白萝卜片,还有好多粒香甜的花生米,如果你加钱,还有厚厚的梨片或者西瓜片,很多的牛肉片,鹌鹑蛋,甚至料理好的很大很大的虾。有时候精贵的冷面加上配套的拌菜,一套都能卖到30元。
冷面就是好吃,吃一回就上瘾,夏天不吃冷面,我愿意去死。
冬天吗,还是看看再说。
按规矩,正常冷面上面都是有一片很薄很薄牛肉或狗肉的,我先嘱咐好服务员,要是狗肉就给李小宇,俗话说的好吗:狗咬狗,一嘴毛。
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(下面的情节请慎重观看。都是事实,不要质疑。)
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