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52药香幻境13(第1页)

虽说在前世,文思豆腐相对于口感,更像是对厨师的考较。

但这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。

如果搭配的出色,绝对是一道味美菜鲜的汤羹。

“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”

罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽身前。

这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木初生期的一种鲜嫩食材。

而豚肉糜肠,就是火腿肉了。

文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。

宫羽徽看着面前的食材,不由呆了呆:“都要切丝吗?”

“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难吧?”

实心的食材,切割起来,对比起滑腻软实的豆腐,显然要来的简单的多!

“没……没难度!”

宫羽徽眼神微缩,话虽这么说,但内心却还是有些没底。

切成丝,对她来说没难度。

但是,头发细丝……这可不是一般人能够做到的。

不过强烈的好胜心,让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大。

“切!他都能豆腐切成细丝状,这实心的,可比那容易多了啊!”

宫羽徽深呼出一口气,而后拿起自己的菜刀,放到砧板,开始快速的切了起来。

罗修转身,看到这一幕,对这傲娇妹纸,内心上来说,比较满意。

至少,很听话!

……

不一会儿,各种切成细丝的食材,已经整整齐齐的摆放在案台之上,一眼望去,无比细致均匀。

只不过,宫羽徽姑娘看上去相当劳累,满头香汗淋漓,脸色也是发白。

这么几道食材切下来,差点没要了她的命。

宫羽徽这才知道,将食材切成丝,和切成头发丝之间,是有着本质的天差地别。

在难度上,更是高了十倍不止。

“这家伙……居然能一口气切上1000刀,而且还是在那菽晶之上!”

宫羽徽自己切丝之后才深刻明白,罗修的刀工,到底到了何种高深莫测的境界……那比之食宗院任何的刀工大师,都来得强大!

“这家伙,怎么锻炼出这般鬼斧的刀工?”

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