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知道两样肉的来历后,风二婶收了下来,叫马海燕赶紧地去洗干净煮熟。
风干肉很干很硬,腊肉也一样,需要提前煮软,晾凉后方便次日喜宴使用。
“煮肉的时候切几个萝卜放进去。”风二婶不忘叮嘱马海燕,“咱们晚上就吃和肉一起煮出来的萝卜,大家解解馋。煮肉的汤里都是油,也不能浪费了,留着自家做菜吃。”
马海燕笑道:“知道了,娘,小雪出过门子,我有经验。”
当初风轻雪出嫁,那些腊肉都是这么处理的,只是当时没有萝卜,就扔了不少当季蔬菜和干菜进去,肉味足足的,做了上桌,谁都吃得满嘴流油。
马海燕去忙活后,风二婶又叮嘱风轻雪以后节俭点,不能这么大手大脚。
风轻雪却是微微一笑,没有作答。
大方,不是对每个人都大方。
她记着风二叔和风二婶对自己的善意,记得出嫁那日一早二婶递给自己的两个煮鸡蛋,愿意在风爱华成亲天助他们一臂之力。
别人……除了6江的战友和徐大娘这些人,别人可没这份待遇。
空间里的物资有定数,用一点少一点。
她如今是精打细算,莫看她给6江的战友寄送粮食,实际上他们寄来的特产尤其是风干肉一类的东西,几乎可以和粮食相抵,吃肉的同时就减少了粮食的摄入量,自己家并没有吃亏,也有理由拿空间里的物资掺在他们所寄包裹中明目张胆地拿出来。
有人说,三四百斤口粮可以吃饱,因为二十一世纪人均口粮消耗一年也就一二百斤。
但是,他们忘了,二十一世纪的人可以享受很多鸡鱼肉蛋等副食品,这些副食品的热量远远大过主食,也因为天天吃副食品,才会减少主食消耗量。
而眼下的农民,成年人每年三四百斤口粮,加上蔬菜,基本上都吃不饱。
一年三四百斤口粮是条件好的,条件差的甚至只有二百来斤毛粮。
粮食不够吃,蔬菜不管饱,导致人人面带菜色。
哪怕自留地年年都能收很多蔬菜,光吃菜不吃主食副食,根本扛不住饥饿,君不见二十一世纪很多人爱美人士全靠瓜果蔬菜来减肥。
为什么?摄入的热量低啊!
6江战友心眼实诚得让风轻雪忍不住善待他们,哪怕空间物资有定数,风轻雪对他们还是很大方,他们真的是太实诚了,寄来的当地特产中都是营养丰富之物,东北寄来的就不一一重复了,西北那边也寄来一些风干的羊腿野兔子和核桃红枣枸杞葡萄干等,肯定是从自己牙缝里挤出来或者和当地人淘换的,没有谁可以一口气积攒那么多物资寄过来。
那些战友具体寄来多少东西,风轻雪没跟风二婶说实话,她对家人都没说实话,6父祖孙几个只知道有6江的战友寄东西,具体寄了什么,他们都不清楚。
风二婶感慨道:“6江的战友可真不错。”
“是呀,都是好人。”生活条件如此艰苦,接到6江的信后二话不说就寄了东西,仅仅因为6江在信中说妻子怀孕,想弄点有营养的给她补补身子。
“有你给的肉,明儿我们也能办好八大碗了!”风二婶眉飞色舞。
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