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是的,忙碌了两个小时的林师傅熟练的掏出了她的料理包。然后再往奶白色的汤种撒点枸杞和干大枣,一个椰宝枸杞汤底就做好了。
外面的雨下得越发大了,随着雨水不停的冲刷,雨水的寒气也弥漫到山洞里来了,一整小风带着雨雾往山洞里面卷了进来。
圆圆轻轻一跃,把山洞口的帘子给放下了,雨水冲刷石壁的声音,林妈妈切土豆,菜刀切开土豆到菜板上的清脆的cece声,铜炉子里的蒸汽发出的属于蒸汽的声音,形成了一曲节奏明快的乐曲。
外面寒风凄雨,但是山洞里面却暖意融融。
土豆已经切好了,土豆是万能的蔬菜,怎么做都好吃,土豆泥,炒土豆丝,香辣小土豆,放在汤锅里面煮起来也超级好吃。
豆腐虽然被压实了,但是还是很嫩,毕竟是昨天刚推的豆腐。
番茄锅底很简单,这倒是没有用料理包,而是直接挖了一勺新疆的番茄罐头,番茄味超级弄,林妈妈等水烧开之后,再望里面丢了点盐来调味。
炉子加了煤炭,驱散了山洞里面的寒意。
林木她们一家人吃饭也特别有意思,蔬菜土豆切好的肉都摆在上面,林妈妈再往里面打了几个鸡蛋。
说实话,鸡蛋不多了,鸡蛋吃起来方便,而且营养价值高,林木家屯的鸡蛋已经吃得差不多了,现在剩下的东西还都是肉居多,主要是因为林木和圆圆她们每天都出去打猎,所以这个收支是平衡的,林木也没想赶尽杀绝,所以一般幼崽都放过了,鸡蛋也没有偷偷去摸了,鸡蛋这东西虽然能放挺久的,但是之前天气太热了,放地窖都不咋管用,林木是一顿猛吃啊,还有将军最喜欢吃蛋黄,虽然蛋黄胆固醇有点高。
但是将军都长这么大个子了,所以也不心疼的吃,现在鸡蛋是真不剩多少了,主要变成野鸡之后,这些鸡不像是养的鸡,几乎每天都能下蛋。
鸡蛋被打散了,金黄的蛋液融入番茄的汤汁之中,上面飘着点的枸杞药材,点缀得越发诱人。
菜也备齐了,是时候吃饭了。大家洗手上桌子。
鹿肉一开始就下锅里煮起来了。
虽然汤底是铜炉子火锅,这汤底没有什么味道,就是很养生,适合天气变冷的时候吃,但是林木她们还有蘸料。
第一种蘸料是粗辣椒面,这个辣椒面是在一个专门做调料哪里买的,只能说味道绝了。里面没有放味精,但是这味道却说不出来的好吃,平时林家人不会轻易动用这个调料,得很有仪式感的时候才会动用这个调料。
眼下就准备上了这个调料。至于林木,她吃不是这个粗辣椒面,她吃的是香油加蒜末这个蘸料,然后再加点耗油,耗油既有盐味又有一股甜味。
这个蘸料有点奇怪,是林木独特的蘸料,蒜末和耗油,最后倒香油进去,用筷子把耗油和蒜末搅散。
最开始就下锅的卤肉已经一个个的飘了上来,有一股独属于鹿肉的味道。
因为是小鹿的原因,肉真的很嫩,虽然汤底是料理包,但是不得不说料理包还是好吃的!最绝的是番茄汤锅,喝一碗番茄汤整个人胃都暖了。
林木把切得极薄的鹿肉卷放到汤锅里面,然后侵泡香油,鹿肉本来就极嫩,再加上切得这么薄,所以一口下去,属于耗油的鲜甜以及鹿肉的嫩滑!
嗝——
吃完了,大家把东西收拾好了,美食果然是最能够提高幸福感的东西!吃完火锅感觉整个身子都变暖起来了!这种感觉真是棒呆了。
收拾完吃饭用的锅,把剩下的鹿肉处理放置。林木她们今天还有一个任务,那就是铺床。
丰子恺的散文里面有一个是怎么说来着,就是夏天看见团扇就感觉喜欢,看到棉被推在面前就觉得厌烦,冬天一看到棉被就觉得暖烘烘,看到凉席就觉得自己的身子都变冷了。
用来说人心易变,因为环境而改变。
林木只能说,可不是嘛!
之前旱季的时候,那叫一个热,山洞里面要凉爽很多,林木她都是把凉席贴在山洞的地上的,能接点地气,连圆圆它们都是睡的冰凉的凉席,林木每天晚上还会用暗河里面清凉的水把凉席擦一遍,用来降温。
但是现在,外面雨刷刷的下,寒气虽然被帘子给阻挡了,但是大家的体表温度还是感觉到冷了,这个时候看着那个凉席就生厌啊,看着好冷。
所以就要铺床啦,而且林木特地把圆圆的床弄得厚厚的,免得她老是睡着睡着就往林木的床上蹭,林木的床根本睡不下她,最后林木还被圆圆挤下床了。
圆圆很怕冷,具体表现在温度极具下降之后,她的毛已经在开始变长了。
先用谷壳打底,这个东西保暖性很好,然后用棉花铺着,圆圆的床就看起来松松软软,是林木看了都想去躺着睡的那种程度。
凉席全都收起来放到储藏室里面,这些凉席又要一年之后才会启用了。
稻草打底,然后棉絮,铺上床单,被套都有一种阳光的味道,晒了一股季节的棉絮松软保暖。
换床单几个人折腾了不少时间,但是林木知道这只是一个起步,到时候她们的床就会转移到火炕上了,山洞里面是有火炕的,这个是末日前林木就安置好的。
秋季的洪水还不是考验,冬季的寒冷才是最致命的武器。
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