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“怎么是掌柜的亲自上菜?没有跑堂小二的吗?”宿子碧好奇地四下打量了一圈。
云知意也觉得奇怪。
宿子约便解释:“槐陵山高水急,夏多洪汛冬苦寒,这两季甚少有外来客,客栈没太多生意可做。为节省开支,冬夏两季通常不请跑堂小二,掌柜的自家人就顾得周全了。”
他时常走南闯北,在人情世故上有分寸,再加上薛如怀这个见人自带三分熟的人来疯,气氛逐渐热络。
“先前掌柜的说冬日天寒,怕菜凉得快,就推荐了‘岩板炙’,”薛如怀觑向云知意,“我听着新鲜,就自作主张了。不介意吧?”
云知意笑答:“有劳了。”
闲话之间,掌柜的将提前腌渍过的各种肉片摆在桌上,又端来一座长方小桌炉,炉上是一块被提前烧到滚烫的薄岩板。
云知意将一个头顶红塞的精致小竹筒交给掌柜:“下午在院中遇见一个小孩儿,眉眼与您很像,似乎是令郎?我与他说好会请他吃梅子糖。方才一路过来没再见到他,只好烦您转交了。”
掌柜的愣了愣,旋即尴尬道:“这倒霉孩子,怎么这么不懂事?竟向客人要东西吃。”
“不是的,是我自己说要请他。”云知意笑笑。
一桌人在等着开吃,掌柜的便连声道谢:“多谢多谢。您可真是太客气了!哎呀,小孩子不懂事,让您见笑。各位慢用,肉片放在岩板上炙熟就成,我就在柜台后,有事唤一声就成。这炉里有炭火煨着,贵客们留心些,别烫了手。”
——
掌柜的离去后,宿子约便对坐在云知意身旁的妹妹道:“子碧,别只顾着自己吃,记得照应着大小姐。”
宿子碧点头,云知意却摆手笑道:“让子碧安安生生吃她的,我没那么娇气。”
霍奉卿没再插言,只是问掌柜多要了个空盘。
薛如怀道:“云知意,喝酒吗?”
“可以,但我只能小酌两杯,”云知意看看外头的夜色,“若明日不下雪,我还得出门办事,不敢敞开喝的。”
于是薛如怀又请掌柜的温了一小壶酒来。
霍奉卿酒量不佳,婉拒参与后,慢条斯理将炙熟的肉片逐一摆在盘中。
“诶对了,云知意,”薛如怀一边斟酒,一边发问,“听说你是来槐陵看一座什么桥的?”
云知意偷瞄着霍奉卿盘中的肉片,又拉不下脸在众目睽睽之下打劫,一时间有些心不在焉。“你听谁说的?”
“顾子璇啊!小考结束那天她来找我说事,随口提了两句。奉卿就是听说你要来槐陵,这才受了启发,问我要不要也来槐陵的。”
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