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翌日,陈秀颜早早起来,天还没亮,骆闻谦感受到枕边人的动静也醒了过来。
“要去做糕点?”骆闻谦睡眼朦胧,但依旧猜出了陈秀颜的意图,平时做早饭也没这么早起来,定然是那雪玉团子。
“嗯,工序毕竟繁琐,费些时间。”陈秀颜回道,如果是冬天还能提前做好,现在天气热都得现做。
“我帮你。”骆闻谦毫不拖拉的跟着起身,陈秀颜泛起一丝笑意,她就喜欢骆闻谦这样的性子,行动派,身体力行对你好。
小夫妻俩洗漱好点着油灯去了厨房,陈秀颜两个大锅同时启用,一锅煮红豆,一锅煮绿豆。
静置好的米浆倒掉上层的水,下面沉甸的湿润结块的糯米粉,陈秀颜撒些面粉把糯米粉揉成团,分成小剂子备用。
熬煮好的浓稠的绿豆和红豆陈秀颜让骆闻谦分批用石臼捣碎,捣碎后的红豆沙陈秀颜用猪油翻炒蒸发出水分,再加入白砂糖,成为红豆泥;绿豆沙也这般操作。
糯米小剂子擀成薄薄的片,包入绿豆泥或红豆泥,足足做了两屉,陈秀颜全部上锅蒸,此时天也微微亮了。
点心太费功夫,早饭陈秀颜就简单做了,蒸了白煮蛋,贴了玉米面饼子,其余也不准备了,用开水搭配。
吃早饭的时候,团子也蒸熟了,白嫩嫩的外衣,里头是甜糯的绿豆馅和红豆馅,骆闻谦几个都耐不住吃了一个,软韧的外皮一口下去就咬到了内馅,又香又甜。
“小婶婶,我觉得您做的跟苏婆婆一样好吃。”骆明念捧场道。
“小婶婶听了真高兴。”陈秀颜笑道,“不过糯米不易克化,就算再喜欢也不能贪多。”
“是。”骆明念乖乖应答,“小婶婶那我能带几个给学堂里的好伙伴分享吗?”
“当然可以,小婶婶做得数量多,就是想着让你们多带些去分享。”陈秀颜说道。
除了要送给袁婶她们的陈秀颜准备了六个,其余全部让骆闻谦叔侄几人分了,给自己陈秀颜也只留了两个。
趁着骆明清送他们出门,陈秀颜拎着糕点去了袁婶家。
“没想到秀颜都会做雪玉团子了。”袁婶看到陈秀颜送来的点心有些诧异。
“味道比不上苏婆婆的,所以取了巧,包的不同馅料。”陈秀颜耸了耸肩道,“对了,我今儿要去县城,有没有要带的东西?”
“这些。”苏婆婆把一早准备好的纸张拿出来,上面罗列了不少食材、药材、调料、布料等,一并递给陈秀颜的还有一只荷包,里头装了十两银子。
骆明清送完骆闻谦几人回来已经快巳时了,陈秀颜上了驴车,路上几乎没什么人,该去县城的早去了,这个时间点村里人不是在地里忙活就是在家里忙活。
“明清啊,昨儿翠芝婶,就是里正的夫人找了我,她是来给你说亲的,你……”
陈秀颜趁着没有旁人,跟骆明清提了这事,不过还没说出来,骆明清就回头笑着回绝了,“小婶婶,我还不想成亲呢,您看小叔都二十才成亲。”
“是真不想,还是你心里已经有人了?”陈秀颜问得直接。
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