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年底很忙,但是能接明九娘这样的大单子,他还是很高兴。
——明九娘买了一百二十斤牛肉,因为年关,牛肉涨到了八十文一斤,这些牛肉要花十两银子。
“好,麻烦放在这里。”明九娘指着石桌道,“我进去给你取银子。”
萧铁策去帮忙把牛肉接过来,当然,只用左手。
明九娘拿了银子出来,屠夫道:“你要的牛尾和牛肚我也给你带来了,不要银子,算白送你的。”
明九娘却还是给了银子,把屠夫送走。
惊云透过窗户看着外面的情形,气呼呼地道:“吃吃吃,就知道吃,怎么不撑死你!”
可是中午吃麻辣牛肚,喝着牛尾汤,惊云又嘟囔:“买了那么多牛肉,一片肉都没看到,就拿些下水打发人。”
她哥都要去雪山了,还不给他做些好吃的。
想起这件事,惊云又想哭。
“你给我哥带几斤卤牛肉。”
明九娘眼皮子都没抬:“你有银子,自己去买去做便是。”
惊云怒目相视。
萧铁策道:“食不言寝不语,惊云好好吃饭。”
他倒是很淡定,吃了好几大碗饭,和从前并没有什么两样。
“吃完饭你给我帮忙吧。”明九娘对他道。
“好。”萧铁策痛快答应,“家里还有什么事情我没想到的,你告诉我。要是我走以后,粗活就交给惊云,她力气大。”
惊云“啪的”一声把筷子掰断,可是又不敢说话,讷讷道:“手抖了……”
明九娘切了一条十几斤的牛肉留下,剩下的悉数切成了均匀的细长条,腌制好了之后一层层铺到铁板上,铁板下面放上烧热的石头,牛肉的水分慢慢被蒸出来,变成了肉干。
萧铁策终于看懂了,试探着道:“给我带的?”
“嗯。总不能看你真去吃耗子肉,我怕以后你成瘾了,在我面前抓只耗子就咬一口。”明九娘翻了个白眼道,“如果提前知道,做风干牛肉是最好的。可是现在时间太紧,只能如此了。”
萧铁策嘴唇动了动,却还是没说出话来,胸腔中满满的都是难以表达的感受,几乎要把他撑到爆炸。
他一直都知道,明九娘会为他做什么。
他不知道这样的想法从何而来,但是他就是知道。
惊云似乎也看出了门道,跳出来道:“我帮忙烧石头!”
只要对她哥好的事情,哪怕被打脸,她都愿意去做。
明九娘淡淡道:“好好看着,一会儿你上手做。”
“你在旁边指点我。”
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