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李为民之所以分鱼给三大爷,首先自己就不是个吝啬的人。虽然这三大爷天天穷算计,但人并不算坏。和大院其他人比起来,三大爷还算是好的。
给阎老西一点小恩小惠也没什么,搞好了关系总有用得着的时候。
李为民刚进四合院,就遇到三大妈,问起三大爷阎埠贵怎么没回来?李为民告诉她:
“三大爷还在那钓着呢,说晚点回来,今天三大爷可钓到不少大鱼!”
三大妈抱怨老阎中午也不回家吃饭,而三大爷家里几个小的听说他爸钓了不少鱼,想到晚上有大鱼吃,都很高兴。毕竟之前三大爷都只能钓点小杂鱼!
等着吧,就冲三大爷那抠门劲,李为民有八成把握三大爷会把那几条大点的鱼给卖了,把没人要的小杂鱼提回家!
开始处理鱼,去鳞去鳃去内脏,淹上,鱼还不少,足足有一盆,一顿吃不了,剩下的还是晒成鱼干等以后吃或给家里送去。
中午做个红烧杂鱼玉米面锅贴,这年代比起鱼人们更喜欢肉,倒不是说鱼不好吃,主要一是腥,二是费油。现如今每人每月3两油供应,炒菜都是滴几滴,或是用油布擦一下。哪舍得放油。
之前李为民听李默文讲过一件不能算笑话的笑话。说有家人舍不得花钱买油,一年只有那么半瓶油,每次吃饭时,全家人都是把筷子伸进油瓶醮一下放嘴里嗦一口。结果一年下来,油瓶里还剩半瓶,原来油瓶里大半都是嗦的口水!
也就李为民有系统,没油了,从系统里买就是了。1斤油8毛多钱比就猪肉稍贵点。当然也不能太高调,宽油什么的就别想了。也只能煎一下了去去腥!
有了昨天的经验,今天点炉子倒是顺利不少,锅烧热,略洒盐花防粘锅,少许油,下鱼煎。一阵“滋,滋”作响,那香味很快就传满院子,隔老远都能闻的到。
大院里不少人都打开门窗,探出头闻着香味,还互相交流起来。
甲:“这是谁在煎鱼呀?这么香”
乙:“好像是前院”
甲:“莫非是三大爷家,三大爷经常钓鱼”
乙:你可拉倒吧,就三大爷家那抠门劲,能舍得用油煎鱼……”
……
大人还好,至多埋怨几句,羡慕一下。可小孩子就不行了,闻着那香味,好点的只是流点口水,询问父母自己家什么时候也能吃鱼,然后就着香味吃起手里的窝窝头。
还有那不懂事的,就丢下碗,满地打滚,哭着喊着逼着家长要鱼吃。有的父母被折腾烦了,少不得要在熊孩子屁股上来几下……
贾家饭桌上,一个蓝边大碗倒扣在桌上,玉米面稀粥顺着碗边,流了小半桌,碗边还扔着一个啃了一半的棒子面窝头,一个“锅盖头”拉扯着一个一个胖老太太的胳膊,一边扯还一边冲胖老太哭闹:
“奶奶,我不吃窝头,我要吃鱼。”
胖老太贾张氏则哄着孙子“棒梗乖,鱼不好吃,还有刺,会卡嗓子”
“奶奶骗人,鱼好吃,李为民做的鱼可香了”
“孙子乖,等你妈回来了,让她给你做好吃的”
“不,我就要吃鱼”棒梗还在哭闹。
“奶奶,小当也想吃鱼”
“你个死丫头片子,吃个屁”贾张氏早被棒梗要鱼吃给闹烦了,现在又听小当也想吃,冲着小当骂了起来。
见原本慈祥的奶奶变的面目狰狞,像极了妈妈讲的那个会吃小孩的狼外婆,吓的“哇”一声哭起来。
此时床上的小槐花也哭了起来,一时间贾家哭声一片。贾张氏头都大了,不由大骂“罪魁祸首“李为民,
“这该死的李为民,不年不节的吃什么鱼,把我大孙子都馋哭了……”
……
李为民,哪知道只是煎了个鱼,就把全院小孩都馋哭了。把玉米面锅贴贴好,盖上锅盖,总算弄完了。由于油少每次只能煎二三条,煎了三次才煎完。
抬起头来一看,门口围着一圈小萝卜头,流着口水,还有含着手指头的都在盯着锅看,这是馋了啊!唉,都是从那年纪过来的。起身回卧室,假装是从抽屉里实则是商场里买了二斤水果糖掏出一大把来。对着一帮小萝卜头笑道:
“来,排好队,叫叔就有糖吃”
一个个小萝卜头,排队,伸出脏兮兮的小手等着李为民发糖,一时间“为民叔”,“李叔叔”叫的此起彼伏。
“锅盖头”棒梗拉着小当也在其中,棒梗这小子眼珠子乱转,一点也不老实。随便叫了声“叔”,算了也给他两块,到是小当奶声奶气们叫着“为民叔叔”,萌萌哒!多给她一块。
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