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上午照常是文化课。
王忆觉得感冒症状有所缓解,就坚持着去上课。
学生们很感动。
他们也有感冒的,一个个拖着大鼻涕。
于是课堂上接二连三的响起‘吸溜’、‘啊tui’的声音,偶尔还有人咂巴嘴!
这把王忆整的很无奈。
咋了,还尝尝咸淡?!
午饭是榆钱饼子,那么多新鲜榆钱不吃可不行。
上午王东喜给他送来一棵白菜,于是王忆让大迷糊来糊饼子,他切了白菜然后拿了一扎粉条,准备来个白菜炖粉条。
粉条在岛上不少见,每年过年队里都会主持着做红薯粉条,红薯是岛上收获最多的农作物。
白菜炖粉条没什么好吃的,可王忆用猪油来起锅,他一舀就是两大勺子的猪油,粗略估计得一斤多,白菜粉条下锅立马出香味,加上八角调味那更是香气扑鼻。
榆钱糊饼子做法有简单有复杂,简单就是榆钱掺和点玉米粉或者地瓜面高粱面之类的贴在铁锅上烤熟,复杂点的就要往里加佐料。
大迷糊只会简单做法,用榆钱和杂粮面搅和均匀准备往锅子上贴。
“浪费了。”一个声音响起。
王忆扭头看到个瘦巴巴的中年人在嬉笑。
他对这人有印象,大胆夫妻给他相亲那天他在祖祠前的磨场看见过这人,这人挺嘴碎的,名字叫漏勺。
漏勺笑嘻嘻的站在门口看,说:“榆钱糊饼子这么做不好吃,可惜王老师一锅白菜炖粉条了。你要是把榆钱糊糊里加上点花椒面和盐,那糊出来的饼子才好吃。”
他从兜里掏出个纸包小心的打开,里面是花椒面。
大迷糊一把拿走了,说道:“谢谢啊。”
漏勺急眼了:“不是,我没答应给你呀。”
“我知道。”大迷糊把花椒面倒入了糊糊中。
漏勺叫道:“你知道你还用?”
大迷糊说道:“你给王老师了,我这是给王老师贴饼子。”
漏勺愣是没话说。
他气哼哼的看着大迷糊,最后挽起袖子说道:“我跟你个迷糊蛋没什么好说的,你让开,我亲自给王老师贴饼子。”
大迷糊立马让开。
他还对王忆说:“漏勺做饭好吃。”
漏勺得意:“算你会说人话。”
他又讨好的对王忆笑:“王老师灶上有油吗?锅边抹点油再糊饼子,这样能糊出锅巴来,香呢。”
王忆把油壶递给他,漏勺顿时忙活起来。
他厨艺确实高超,杂粮面糊糊活好在手里转一圈就成了一个规规矩矩的圆饼。
一个个圆饼糊在大铁锅周围一圈,错落有致、很有美感。
大迷糊烧火。
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