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“诶,阿月,这面团怎么这么绿啊,上面还有一丝丝的东西。”
“娘,我是用鼠曲草混着糯米粉蒸的,蒸出来就是这颜色了,这丝丝的东西就是鼠曲草了。”
“原来是这样,我倒真没有用鼠曲草做过吃食呢,行了,我们上桌吃吧。”
江月一人分了一个盘子,给江父江阳和王大山都装了四个清明果,给自己和江母她们则装了三个。
江阳是最迫不及待的,直接在蒸笼里夹了一个,吹了几口就放进了嘴里。
“呼,有点烫,不过真好吃,这清明果糯糯的,跟我平时吃的包子不一样呢。”
大家看到江阳这样,都特别想尝尝清明果的味道,便默契的端了自己那份,上桌开吃了。
第90章红豆沙清明果
江父和江母夹了一个放进嘴里,王大山和江婶紧随其后也开吃了,江月看着江星,让她再凉一些了才能吃。
“嗯,阿月啊,这清明果真的好吃,吃到嘴里一股鼠曲草的香气呢,再混着肉的焦香气,真的好吃。”
“是啊爹,我特意将肉片切薄了一些,多炒了一会儿,这样蒸之后的口感不仅好,肉香味也浓。”
王婶这时已经吃完了一个。
“阿月做的吃食就是味道好,我最喜欢这里面的汤汁了,这糯米皮浸了汤汁吃起来别提多香了。”
“王婶,您喜欢就好,锅里还有呢,保您吃个够。”
“哈哈,好的喔,不过我这三个也够吃了,再吃多了晚上可能积食呢。”
就这样,铺子里的大伙都过足了嘴瘾,将肚子吃撑了才停下,蒸笼里的清明果也都分完了,本来江月想着等会儿干完活,可能还需要再做点晚饭,现在看来是不需要了。
“江叔江姨,我先走了啊,今天真是谢谢阿月了,让我吃到这么好吃的东西。你们要是有事情需要我帮忙,就午时过后去镇上的朱记酒铺找我,我这段时间都在那里拉货呢。”
“好好,我记得了,你回去路上当心啊。”
王大山走后,江家人开始为明天的早市做准备。
“阿月啊,我觉得这清明果的味道是真不错,明天怎么不卖呀。”
“娘,我明天还打算做甜口的给你们尝尝呢,清明果就后天再开卖吧。”
“还有啊娘,我觉得我们铺子里的吃食是不是需要减量卖了啊,您看我们铺子就这么几个人,要是每样卖那么多,就算有工人买,我们也忙不过来呢。”
江月暂时还不打算招人,这间铺子小,关键客源也固定了,就是码头的工人,现在店里的生意已经饱和了,既然吃食的花样多,她就想着减量卖好了。
“我和你爹也不懂,铺子的事情你做主嘛,你想怎样都行的。”
“嗯,好,那就按我的想法来咯。”
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