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村里有些福利,比如年猪、集体分鱼、分水果等,基本是按着四分人头六分工分的比例,干活的人可以得到更多,仅仅户口在这里的青川拿的少。
如今青川的临时工工资是十二块,屠宰场还有许多福利,时不时有免费的猪血猪下水,还能买到不要票的肉。而村民呢,一天的满工分是十个,一个工分大约六分钱,一天就是六毛。除却农闲时候,尤其过年前后,平均一个月能干二十二天,就是十三块二毛。
壮劳力辛辛苦苦干一天的活,和青川并不算劳重的活拿一样的钱,青川这边还有许多隐形福利,所以这一算,当然还是做工人好,不吃大锅饭不吃年猪肉都行。
因为不吃大锅饭,所以青川得了单独开火的特权,别的人要是开火做饭,村里巡逻队就得找上门,这群人整日没事干,就盯着看谁家烟囱冒白烟,谁家飘饭香。也就是青川这儿,怎么的飘白烟都没人管。
他淘了一把糙米,在瓦锅里煮着,瓦锅上放一个小蒸笼,把四五个玉米面窝头放上去蒸。边上还有一个火口,刚好放一口小圆锅,他加了油煎了一个荷包蛋,用锅里剩下的一点油炒了卷心菜,灶台下面埋了两个红薯。
玉米窝头熟得快,青川拿了窝头,又打了一个鸡蛋做红糖鸡蛋茶。四五个窝头差不多半斤的粮,加上红糖鸡蛋水,这一顿早餐难得的丰盛。寻常人,哪怕城里人都不敢这么吃,青川敢这么吃,是因为系统里头物价低。
细磨的玉米面,一个积分就能买一百斤,红糖也便宜,一个积分五斤,还有鸡蛋,一个积分三十个,虽然个头不太大。三个积分的东西就可以用上很长时间,青川想要攒一点购买额度,在过年的时候有打折促销,系统的打折是真的跳楼打折。
青川觉得自己大概能明白这里人对各种票证的珍惜之情是怎么来的了,他看着每日十个积分的购买额度和他们看着票证的心情是一样的。
吃完了早餐,青川把自己的饭盒拿出来,一半放上糙米饭,一半放炒卷心菜,上面铺一个荷包蛋,再往饭盒袋子里装两个烤红薯,这就是他的午餐。
屠宰场有自己的食堂,有便宜的荤腥卖,买饭要粮票和钱。很多人都自己带着饭,在食堂的蒸锅上热一热,再在食堂打一碗有油星的热菜,奢侈一点的还会打肉菜,屠宰场的肉菜不用肉票。这可比村里的大食堂丰盛多了,至少,有肉。
这个时候天已经蒙蒙亮,他需要步行一个小时去屠宰场。因为屠宰场是县里的屠宰场,设在郊区农场附近,农场里有公社养的牛、猪、鸡鸭等等。屠宰场接收全县的牲畜,也给全县所有食堂和饭馆提供肉食,所以每天都有活。
青川现在的工作是烧水给鸡鸭烫皮拔毛。一个简单又繁琐的活计,一天回来全身都是鸡鸭味。
他赶在七点之前到达屠宰场,不是最晚的那个,所以大师傅还是给了他一个好脸色,“来啦?去把那边的鸭子处理了。”那边地上躺着十几只的鸭子,都已经割喉放血,边上有一盆盆的鲜红的鸭血,都已经加了盐等着冻起来。冻好的血要送到县里各个工厂食堂去。
青川就乖乖的去烧水烫鸭子拔毛。
“咦?”开始拔毛之后他才注意到,这会儿的鸭子已经有了很厚实的一层绒毛,这就是鸭绒啊。这会儿的人们还没有鸭绒保暖的概念,因为布料不合格,会钻绒。所以这些脱下来的鸭毛,除了品相好翅膀尖羽毛会保留起来,制作成工艺品和别的东西,别的鸭毛会直接丢进火炉里。
他一边想着鸭绒的用处,一边手里不停。水有点烫,他小心的避开热水的部分。大师傅过来看了一眼,发现青川干活不算快,但是很仔细,鸭子上几乎没有残留的鸭毛,而且拔下来的鸭毛也分类处理好了。
翅膀尖的鸭毛一堆,普通鸭毛一堆,柔软纤细的鸭绒一堆。
青川能感觉到这个板着脸的大师傅心里十分满意,就问,“老师傅,这些鸭毛还有别的用处吗?”他指着鸭绒。沾了水的鸭绒看起来湿哒哒脏兮兮的,就像是被污染的废纸屑,还散发着鸭子特有的那一股腥臊味。
“没什么用,你问这个做什么?”
“是这样的,我想着芦苇絮也能垫床,鸭毛应该也可以。如果没什么用的我能拿回去垫床吗?”集体的东西,哪怕是垃圾,不要的东西,个人想要拿走都得先说一声,领导同意了才行。
“这东西垫床不好用。”大师傅像是尝试过,摇摇头,“会钻床单,到处飞,还没有芦苇好用。不过你要是想要,就拿走吧。”
青川开心得眉眼弯弯,“谢谢您。”
屠宰场的活不算累,就是得一直蹲着,一会儿就得站起来松一下筋骨,否则一个上午蹲下来脚就要麻了。他们这一块都是处理动物毛发的,青川处理鸭毛,还有别的实习生处理鸡毛和猪毛。鸡毛可以制作鸡毛掸子,猪毛可以做刷子,所以都不会浪费。
他们一起工作的时候会聊天,反正也不耽误活,没有人会说什么。
青川仔细得收集鸭绒,每只鸭子的鸭绒都不多,但是十几只鸭子就能收集一捧,现在是脏兮兮湿哒哒的聚在一起,但是洗干净拍散开,可以做一件薄被子了。他用纸细心得把压出水的鸭绒包起来,放到自己带的包里。
“走走,咱们去食堂看看,有没有新菜。”
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