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“为什么?”佟雪好奇的问道,“仙来阁不赚钱么?我觉得那个福临楼的酒菜也很是一般,这仙来阁名字唤的这么霸气,难道菜品还比不上福临楼么?”
刘虎是没有吃过仙来阁的饭菜,不过作为对头,还是经常听到有人提起仙来阁的饭菜,也就听了几耳朵,“说起菜品,两家倒是不相上下,可是这酒楼能不能开下去,这菜的味道固然是很重要的,但是这背景也是极其重要的。”
“你不是说这仙来阁后头也有大东家么?”
刘虎点点头,“是的,但是县官不如现管,仙来阁的来头据说是比福临楼都要大,但是京都有人又怎么样呢,那天高光地远的,谁还会时时照看着这么偏远的一个地方的产业。”
“但是那福临楼则是不同,据说福临楼的东家在青阳府在一代很有势力,所以福临楼才这么如鱼得水。”
这个道理佟雪懂,无非是强龙不压地头蛇,就算仙来阁的背景更硬,但是在别人的地盘还是得乖乖的蛰伏着。
听起来似乎有些难办啊,仙来阁这样有京都背景的酒楼都压不住福临楼,她若是贸然掺和进这场斗争里来,绝对会吃不了兜着走。
但是去找福临楼,佟雪又很不放心,总觉得这福临楼的掌柜的人品不好,靠不住,真是纠结。
“大户人家都被福临楼拉了去,酒楼本就不是开给平民的地方,这样一来,挤兑的这仙来阁就开不下去了。”
刘虎见佟雪听得认真,就继续说道,“我回来的时候,仙来阁就已经很是冷清了,生意看着不怎么好,约摸也开不了多久了。”
佟雪笑眯眯的看着虎子,嘴角露出两个甜甜的梨涡,“虎子,谢谢你告诉我这些。”
刘虎被佟雪的道谢弄得浑身都有些不自在,“这算啥啊,当不得谢。”
问完了自己想知道的事情,佟雪就想起了另外一件事,“对了,刘婶,虎子,我之前跟你们说过的做卤味的事情,你们考虑的怎么样了?”
刘婶立刻抢过了话头说道,“这事儿,我正要跟你去说,我跟我当家的和虎子都说过了,我们都是庄户人家,算数也不怎么好,还是先选择第二种方法,直接买来这账能理得清楚。”
其实刘家这么选,也在佟雪的意料之中,对于这个结果也欣然的接受,“行啊,那你们什么时候要,就去我家跟婉儿说一声。还有一点,我还是要说清的,文远这段时间一直都在镇上做这个生意,我还是希望你们能在镇上以外的地方卖。”
刘婶立刻点点头,许家能带着他们做这个生意,已经是莫大好处了,他们不能一样也去镇上跟许家抢,“这个道理我也懂,文达家的你不必担心。”
“那就好。”
回到家,佟雪就把许文远拉到一边,“文远,你明天能带我去趟县里头么。”
许文远直接说道,“大嫂,你要买什么东西么,我从镇上给你带回来就行了,干嘛非要去县里头。”
佟雪倒没有隐瞒,主要是带着自己去了县里,许文远一定会紧紧的跟着自己,想背着他恐怕也不容易,“去县里头筹点银子。”
虽然他刚才没有听到佟雪的话,但是许文远还是从许婉的嘴里听到了,他跟许婉一样,对大嫂有这份心,都觉得很感动,但同样觉得这样可以一代代传下去的东西,不到了那种逼不得已的时候,没必要用来换银子,“大嫂,你要干嘛?大哥不是说了筹银子来得及么?”
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