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第15章
日子渐渐暖和,晨起天儿亮的早。
一大早,瓦市跟前人声鼎沸。那两家饼摊子比叶嘉到得早,叶嘉到时他们已经在做生意了。与周憬琛对视一眼,两人有条不紊地把摊子摆上。
那两家饼摊子一个在靠鹿砦的最里头,是一对黑壮的中年夫妻。另一家是个老汉,脚边跟着个五六岁的孩子。两家的饼跟叶嘉做的还是大不同的。市面上买不到叶嘉这种平底的煎锅,他们用的是那等大口灶锅。叶嘉的煎锅受热均匀,煎出来的饼外皮金黄酥脆,内里鲜香可口。他们弄不出来,也不会做,就跟包饺子似的包那等萝卜碎馅儿饼。拿面皮包着馅儿整个拉长,丢到油锅里炸。
叶嘉瞥了一眼,老汉做的那个有点像后世的韭菜盒子。中年夫妇离得远,瞧不见做的什么样。
说实在的,摆摊抓的就是一个时机。过了早上顶饿的时候人就不那么多。兴许来迟了,新摊子还没吃出味儿好坏。有那早上饿得急的,闻着炸得香就在别家摊子上吃过了。
今日的生意就没往日那般红火。除了小部分吃惯了西施摊味道的特意等着叶嘉,大部分人饿了就早早买了垫肚子。等鹿砦拉开这一会儿就卖了四十来个。
叶嘉眉头皱着,倒是周憬琛拍拍她:“先进去吧。”
有道是先入为主,旁人晚了就是比不上最早来的。西施摊这边叶嘉跟看门的关系打得好,乌苏和四勒自然是把最好的位置留给周家。
前几日下雨,做了三百多个饼。寻常一个时辰就能收摊的,今日到点儿才卖一半。还剩一半,自然不能拿回去,这东西天热以后就不能放。本就在家里存了两日,东西再放一日就要馊。不过也多亏了周憬琛一张好脸,镇上的妇人还是喜欢来西施摊买饼。
两人折腾到快午时,三百四十个萝卜饼可算是卖完了。
那卖韭菜盒子的老汉早早收摊。他头一回来,做的不多。卖一早上就走。倒是那对中年夫妇跟叶嘉硬耗,不晓得他们到底做了多少饼,西施摊这边收摊了他们还在做。
叶嘉趁着拎羊奶的功夫,顺势去瞥了一眼。
这夫妻俩不会做,弄的饼就是那等萝卜丝儿裹粉浆的家常煎饼。因着锅不好,粉许是杂粮粉,煎出来色泽不好看。但他们卖的便宜,一个饼才三文钱。瞧着大小跟叶嘉的煎饼差不多大,就是没她的厚实。有那吃不起贵的,就来他们摊子上买。
心里约莫有了底,叶嘉拎着羊奶刚准备。老远瞧见一个人过来。
巧了,熟人。张春芬抱着个钵过来,看样子是来送饭的。叶嘉扭头看了眼那摊子,想起来这黑脸的汉子不是那日挑萝卜来瓦市卖的张家兄弟麽?这一看就明白了。
张春芬显然没看到叶嘉,过来把饭送到了扭身就想跑。被那个黑壮的妇人给一把拽住。
那妇人大嗓门,说话辛辣的很。当着大街上劈头盖脸就骂张春芬贱皮子:“你个又懒又馋的死丫头!叫你干点事就知道跑!送个饭能送到天黑!没看到我跟你兄弟忙了一大早上到现在都没吃?你不晓得搭把手,又要跑哪里勾三搭四?”
“我勾搭谁了你就瞎说,尽坏我名声,我若嫁不出去都是怪你!”
那妇人一张口就是坏人名声,张春芬气得脸都红了。
奈何那妇人不吃她这套,话说的更难听:“不勾搭人你能有这好衣裳?没男人给你钱你天天穿得花枝招展?背着老娘哄你这傻子兄弟掏钱给你买脂粉。老娘不打你都是心好!瞧你日日涂的这鬼样子,知道的知你是个姑娘家,不知道的还以为是哪个窑子里出来的鸡!”
吵吵嚷嚷的,看得人都围上来指指点点,张春芬心里羞得慌,坐在地上就捂脸哭。
叶嘉是听说过张春芬跟她嫂子不对付,这般亲眼看见还是第一回。没想到张春芬也有克星,张家那嫂子骂她是一句话一个准。怪不得当初叶张氏把人弄到叶家去,张春芬在她嫂子手里就讨不到好。叶嘉没心情听人家家事,拎着羊奶回了自家摊位。
周憬琛已经把东西都收拾妥当。正跟孙老汉站在瓦市外头等着她。
远远地看到叶嘉过来,他便慢慢过来替她拎了羊奶。
两个多月过去,他的腿也好的差不多。如今走路不需要拄拐,只走得慢些就好。他一面走一面低头打量叶嘉的神情。本想劝说一二,见她眉目舒朗,不似有事的模样便就放了心。
“尝尝么?”
周憬琛跟上叶嘉举起一个油纸包。
叶嘉本在琢磨事儿,抬眸一看,油纸包里包着两种饼。
不知他什么时候去买的,不声不响的突然拿出来倒是叫叶嘉惊讶。见她眨了眨眼睛,男人微微地弯起了眼角。粗劣的布料都挡不住他周身清贵出尘的气质,他勾下腰与叶嘉平视:“这个炸的味道还算可以,煎得这个难以下咽。”
说完,撕了一小块塞嘴里,剩下的递给叶嘉。
叶嘉尝了尝,炸的萝卜饼用的面粉,里头萝卜就是单纯的萝卜味儿。调味不算好,但里头有点汤汁,滚烫的吃在嘴里还挺不错。另一个煎得就不行了,热的时候尝就涩嘴,冷了更硬。
“三文钱都贵了。”
男人嗓音清清淡淡,叫人听着心都静下来。
叶嘉抬头看他,四目相对,叶嘉率先移开了视线。
牛车送到周家门口都午时了。
今日卖的多,余氏早做好准备回来的晚。但没想到会这么晚,她带着蕤姐儿在家里等了许久不见两人回来,几次去村口张望也不见人影,都要以为两人在镇上出了什么事。差点就去镇上找人。这会儿看两人回来脸色不是很好的样子,张口便问情况。
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