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“阿公您坐着就成,哦,家里可还有花生?我也要了,哥哥,你去地里拔些葱回来吧。”
一连串安排妥当,孙巧儿直接钻进了厨房里。
“妹妹,葱给你拔回来了。”
孙大树才出去一会儿脸和鼻子便冻得通红,百灵心疼的给他端上热茶。
如今他们家都在村子里,生意暂时不开张,如今物价贵,百姓囊中羞涩,大户人家见风使舵不知道跑了多少,他们也不冒险了。
孙大树又干起了地里的活,同村子里一道干劲十足,原本因为当了老板之后有些隔阂,在你一锄头我一扒犁下又热热闹闹说笑起来。
不过委实是最近染上风寒的人太多,这大家伙一块的收工,他也不幸中招。
“妹妹,我帮你呗。”孙大树吸了吸鼻子道。
“哥哥,你回屋子躺着吧,这里有我和翡翠呢。”自己嫂子挺着肚子的,“配嫂子说说话也成呀。”
“大树,你的药还没喝呢。”
一听说要喝药孙大树就苦着脸,这风寒呀,吃啥都没味了。
“哥哥,你听话喝了,再睡一觉起来就能吃上我做的新鲜玩意了。”孙巧儿哄了哄,最后这位爱妹子的大哥乖乖回去睡下了。
“嫂子,你也别进来了,看着哥哥去吧。”
“哎。”
“翡翠,你去帮我把那几个蒜米给剥了来。”
“再剥一碗花生米。”
“哎——”
“正好今天是要做饺子的,面团都揉好了,就做韭菜鸡蛋饺子还有韭菜猪肉饺子好了。”
“是,夫人。”
她要做什么呢?
只见不一会儿,孙巧儿面前便摆着几样材料。
一个大瓷碗里头是泡过的粗茶叶,还有拍好的蒜米,洗干净的姜头,饱满的花生米粒,还有锅底的锅巴米。
她先将花生米用油炸酥了,接着又下分开小块的锅巴米,至道浮在油面上,捞出来滤过油就放在一边不管了。
趁这个空隙又将另一半生花生捣碎得出了白汁。
锅里还留了些许油,将蒜米,姜先放进去炒上一炒,接着将还带着些茶水的茶叶放进去一块儿炒。
翡翠是第一次见如此做茶的,十分诧异:“夫人,这茶还能喝吗?”
这杯盏里沾上了丁点油,哪家不是要倒了去的,如今怎么反了来?用油煮茶?
“你看着便好。”
她也不解释,待得三种材料炒道有些干香,又放入少许的蒜叶,又把捣碎的花生放进去,用锅铲背用力的碾平锅底。
“滋滋滋!”
水分被高温蒸发,却带出来一股别样的香气来。
“好香呀!”
翡翠眼睛亮了亮,再次为怀疑自家夫人而羞愧起来。
夫人还是那个夫人呀!
“好了,把那个大药罐子拿来。”
她在锅里加了一瓢水,水滚了几个泡便直接道如煨药的罐子里头,然后将灶里的火炭爬出来,三角铁架子架上,让药罐子在活上煨着。
抽个空,又在锅里头煮了面,将面条煮得七分熟后滤过冷水,在锅里头放上油,放上酸豆角、酸辣椒、木耳丝、胡萝卜丝翻炒一下,接着放些瘦肉丁,放酱油迅速翻炒到半熟,将面条放进去一起翻炒起来,然后将白菜丝放进去,加入少许的盐进味。
炒好了,那罐子里的东西也滚了起来,将罐子拿开,锅子再架上去。
翡翠做好的饺子也可以出锅了!
“快来吃中午饭了!”
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