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高耸坚硬的巨大冰川散布在这片广阔无垠的欧亚大陆上,被终年不化的冰雪覆盖着的巍峨山脉更是连绵起伏,一直延伸到天边。
这是冰河时期,地球最寒冷的一段时期。
不过在寒冷的冰川下面,海拔较低的平原上却并非冰天雪地,一片死寂的景象。
这里的气候并不像冰川上那么严峻,仍然生长着茂盛的耐寒植被,还有不计其数的动物生存在这里。
噼啪~!
在平原上的一片广袤针叶林中,一处空旷的空地上,燃烧着两堆旺盛的篝火,一堆篝火里放置着几个已经烧得发红的陶器,而另外一堆篝火上却架着一个用树枝搭成的烤架,一只处理干净的野羊正放在上面烤着,羊身上涂满了各种酱料,肉色在火蛇的舔舐下逐渐变成诱人的金黄色,油脂不断滴落下来,掉进篝火中,发出噼啪的声响。
这正是烤全羊的做法,而随着火焰的炙烤,羊身散发出一股浓郁地香气,让人垂涎三尺,食指大动。
“烤全羊源自蒙(和)古(谐)族,是在游牧民族千百年来的游牧生活中形成的传统佳肴,他们经常用来招待尊贵的客人,这是一种对待宾客的礼节和形式。”
“当烤全羊的外表烤至金黄色泽,不断滴落油脂时,即可食用了,这时的羊肉表层焦脆,内部绵软鲜嫩,还有一股羊肉的清香,绝对是上佳的美味。”
李恺的声音响起,与观众解说的同时,将直播设备对准烤架上的野羊,给了一个超清画质的特写镜头。
在陶器烧制的期间李恺并没有闲着,又采集木柴升起一堆篝火,架起烤架,把野羊架在上面,制成了烤全羊,这是他目前能做出的最美味的羊肉吃法。
“野羊平时进食的是富含多种维生素的植被,再加上经常运动奔跑,肉质相当鲜美,我已经迫不及待想要尝尝它的味道了。”嗅着不断飘来的香气,李恺吞咽着口水说道。
不过这时他仍不忘提醒观众一句:“野羊是国家重点保护动物,偷猎是犯法的,兄弟们千万不要为了一口美食去铤而走险。”
“道理我都懂,但小恺你能不能先把烤全羊的特写镜头移开再说这话?”
“如果不是主播正在烤着野羊,我tm差点就信了”
“小恺哥你真的够了”
“犯法算什么,大不了蹲监狱,连野羊都不敢吃,还敢说爱我,三年血赚,死刑不亏!”
“…,楼上这话听着莫名的耳熟”
“别开车,别开车,营养跟不上”
看着李恺一边烤着诱人的野羊,一边对大家敦敦教导,观众们顿时气不打一处来,纷纷调侃吐槽,许多新来的观众这下也终于知道为什么会有这么多段子手专门等着吐槽李恺了,完全是他自己作的。
但是没办法,谁让李恺人在史前呢,别说吃野羊了,就算吃猛犸象,现代的法律也根本管不着。
更何况无论是野羊,还是洞熊,都是来自黑剑虎的功劳,李恺只是沾了光而已。
“吼~!”
大家刚说到黑剑虎,便有一声低啸在李恺耳边响起,他扭头一看,只见不知何时一直懒撒地趴在地上养神的黑剑虎凑近过来,眸光盯着烤全羊,硕大的鼻子嗅着空气中弥漫的诱人香气。
相信如果不是篝火散发出的光亮和温度令它有些畏惧的话,恐怕它早就扑过去了。
安抚了一下黑剑虎的情绪,李恺又转了转烤全羊,感觉应该差不多熟透了,便把烤全羊的烤架从篝火上移开。
“烤全羊的火候不能太过,时间也不能太长,不然羊肉的表层就会变得焦硬,很影响口感。”李恺解说道,然后用刀切下一块羊肉,塞进嘴巴。
而羊肉刚一入口,李恺的脸上便不由露出惊喜之色,因为一股属于羊肉的清香在他的味蕾上散开,继续咀嚼,羊肉表皮酥脆,里面肉质肥美嫩滑,香气扑鼻,口感简直棒极了。
“唔,太好吃了,野羊的鲜美完全保留了下来,而且肉质也非常棒,嫩滑松软,但很有嚼头,越嚼越香!”李恺一脸兴奋,照例把自己的感受分享给大家听。
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