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两家人商量好,在后山的荒地上种上芥菜,第二天爷爷他们就从右山的大坑中,拉了几担肥料撒在了荒地上面,然后用犁耙,把肥料跟泥土梳理均匀。昨天才跟村人说要挖坑沤肥,今天后山的荒地上,一群村人都在自己的地里挖大坑沤肥。地里的活杨芸帮不上忙,就去了工坊,把五天后要交货的头花样品拿出来,给工坊的女孩子们仿制生产。
“晚姐姐,这两个新款先让女孩子们做出来吧,对了,要拿去杂货铺的头花,检验过了没有。”
“都检查过了,已经装好了,就等着你带去镇上。现在工坊的女孩子做熟了头花,做坏的头花就比较少了。”
“那就好,让她们做头花的时候,要仔细一些。”以前工坊的女孩子刚学做头花的时候,可是做坏了多少头花,浪费了多少碎布。现在她们手工熟练后,损坏的头花已经很少了。
“小芸,你放心,我会嘱咐她们的。”周晚对工坊的事情一直很负责。
杨芸把事情交待下去,就回了家里忙活,家里的兔子已经长大了,杨芸一直想找只公兔,好让母兔再生几窝兔子出来,不然就单凭家中那八只兔子怎么赚钱,可惜找了很久都没找到公兔。
第二天,杨芸一大早就去工坊开门,顺便把工坊做好的头花提出来,准备带去镇上交给周嫂子售卖。今天爷爷他们,还要从家中拉腌制好的咸鸡蛋,去朱家的酒楼交货。
爷爷自从上次去朱家喝喜酒被拒在门外。对朱家就没了好感。酒楼的大掌柜,当天现爷爷他们没到朱家,过后也代表朱家向跟爷爷道过歉。爷爷对朱家已经有根刺梗在心里,现在对朱家已经没有当初那么好的印象了。那天拦住爷爷的下人。是朱家大少奶奶娘家派来帮忙的下人,这事朱大掌柜已经向爷爷解释过了。
今天有杨勇和大宝帮忙拉鸡蛋去镇上,爷爷去到镇上,就交待李叔和杨芸他们拉鸡蛋去朱家酒楼,爷爷自己去了粮食店买芥菜种子。杨芸去了朱家酒楼把咸鸡蛋交完货对完账。就回去了周大福的杂货店。
杨芸把今天带来的头花交给周嫂子,又跟周嫂子对账,把上批头花的钱给结了。爷爷他们装完生鸡蛋,杨芸又跟周大福对好账,就跟爷爷他们回了周家村。爷爷今天买了四亩地的芥菜种,撒过肥料的荒地,只要浇次水,再用犁耙梳理一次地,就可以把芥菜种撒到地里。芥菜种子,种到地里。三天左右就会芽了,芥菜不但耐寒,易种,产量也高。
过了两天,后山四亩荒地重新用犁耙梳理一次,就把芥菜的种子,种了下去。芥菜是一种很实用的菜,它包含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,味道十分鲜美,还可以用来清炒、凉拌、涮火锅。某国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。茎叶脆嫩。口味清香。
芥菜具有温中散寒,消肿通络的作用,芥菜适用于汗、散气、刚介之意,感冒无汗。腹胀气滞,痰气闭塞者都可以食用。杨芸记得前世一到冬天,自己的手脚就会出现冻疮的情况,只要用芥菜煮开水,加上少量的酒,然后把生了冻疮的手脚拿到芥菜水上面蒸汗。冻疮很快就会治愈。
种植芥菜要多多注意,地里土壤的水份情况,要适时的浇水,特别是芥菜种子,刚出苗前,就要更加让土壤保持足够的湿润,浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则,不能一次浇透。
芥菜的除草工作也很重要,芥菜植株矮小,通常播种的时候,都是采用撒播的方式种植,杂草与芥菜混生在一起,除草比较困难,费时、费力,所以要勤快的给地里拔草,不要让杂草分走了芥菜苗的养分。
四亩荒地种完芥菜,杨家和李家开始收割,右山下面的小麦,十二亩荒地上面,种植的小麦已经成熟了。辛苦了大半年,终于迎来收获的季节了。除了杨芸他们,整天周家村也将要进入秋收的农忙时期。学堂那边,孔中侃听取周里正的意见,给周家村所有的学生,放了半个月的农忙假。
工坊那边杨芸也给女孩子们放了假,秋收的季节,家家户户都是一家人全出动的,农民辛苦大半年,就是为了这个时候。杨芸考虑到大家的情况,所以工坊就白天也放了假,但为了不影响工坊的生产情况,杨芸让女孩子们晚上点灯做工。至于晚上做不做工,全由女孩子们自己决定,工坊一向都是做得多就赚得多。
杨芸交待杨勇,如果晚上工坊要做工,杨勇差不多亥初,大约晚上9点左右,就要去工坊接杨芸回家。杨芸晚上要负责关门,吃完晚饭杨芸就去工坊,陪着女孩子们一起做头花。
周家村迎来了九月份,采收的季节。这天一大早,两家人开始收割荒地上的小麦,两家人望着金黄色的麦田,一个个脸上都挂着灿烂的笑容,大家心里都知道,今年是一个丰收年。爷爷他们拿起早已磨好的镰刀,开始收割十二亩荒地的小麦了。杨芸打从心眼里为两家人高兴,杨芸看着沉甸甸的麦穗,就知道今年荒地的小麦收成,绝对比以往年的荒地收成,要增产好几倍。
爷爷他们先用镰刀将小麦割下一把,再将其分成两段,扎成腰带样子,俗称“打腰子”。即小麦分成两束,打一个结放在地上。等小麦积成一捆,就放入腰身中,然后用手将‘腰子‘紧旋转一周,形成半径为12厘米左右的小麦捆。
爷爷和李叔割麦的度挺快的,杨芸和李婶负责跟在他们后面,帮他们把小麦捆成一大捆。大宝和杨勇也加入割麦的行列,小宝和杨轩就跟着杨勇他们,帮他们捆小麦,不过杨轩那小子纯粹打酱油的。
杨芸她们把割好的小麦捆,以十捆为单位,组成一个穗头朝上杆尾朝下的圆锥形,然后在圆锥形的麦捆堆上,戴一个穗头朝下杆尾朝上的帽子,帽子不仅是一种装饰,更重要的是挥了避雨、防潮作用。杨芸看着麦堆一个个排列起来,就好像一排排整装待的士兵一样,看到这样美景,杨芸不禁心中出一种感叹,付出总会有回报,农民其实很辛苦。
杨芸他们收割完一亩小麦,就把小麦捆拉到村里的打谷场去,村中几只牛现在租给村全的人用,大家会排队等着用牛来拉碾子,把麦粒从麦穗碾下来。麦粒碾下来后就要拉到晒谷场去翻晒,村中有专用的晒谷场。因为杨家和李家,最早收割小麦,这会没人争抢碾小麦。
杨芸他们花了十四天的时间才把小麦收割碾完,这会晒谷场上,正晒着两家人十二亩地的麦粒。麦粒再过两天就可以运回家中储存了。麦粒晒干后,爷爷他们把麦粒拉回家中储存,两家人在家中有把麦粒粗粗的称了一下,一亩荒地竟然能出产四石左右的小麦。
杨芸知道一石在宋代差不多等于6o公斤左右,一亩荒地出产2oo多公斤小麦很正常的,据杨芸所知在,在现代一亩地的小麦的产量,能达到5oo到6oo斤左右呢。所以这2oo多公斤小麦其实不算什么,但是爷爷和李叔看着自家荒地的小麦产量,都喜极而泣了,他们种了这么多年的土地,以往一亩荒地能收上三石左右的产量,已经算是高产了。正常的情况下也就只有二石左右,正因为昊国的粮食产量太低了,粮食的价格一直居高不下,这可苦了昊国的百姓。
“其实这个产量真的不算什么,只要咱们把地种熟些,把地养肥些,再选些健康的种子,以后说不定一亩荒地的小麦产量,能达到五石或是六石以上呢。”
“芸丫头,你说的可是真的。”李叔和爷爷听到杨芸报出这样的数字,都很震惊,一亩地能产四石粮食,他们已经高兴坏了,如果以后一亩地真能产五石或是六石,那家人就再也不用挨饿了。
“我什么时候骗过大家了,只要大家好好种地,这个高产量不再是梦。”
“我信芸丫头,咱们就是听了芸丫头的话,挖坑沤肥,才让咱们的荒地肥料充足,现在小麦这么高的产量,都是芸丫头的功劳。”李叔觉得当初听信杨芸的话,真是一个最正确的选择了。
“可不是,这丫头鬼点子多,咱们的荒地有三年不需要交税,这几年咱们好好种地,以后再也不用怕养不活孩子们。”爷爷对自家以前的穷日子,很有感慨,以前的日子一去不复返了。
“是啊,以前家中穷得响当当,一直怕孩子们连口粥都吃不上,现在荒地能有这么高的产量,还怕孩子们会饿到吗。”小麦自己全部入地窖了,李叔和爷爷正坐在院子里,聊起从前的日子,杨芸无奈的摇摇头,也许以前的日子大家都穷怕了。现在见到自家能收成这么多的粮食,心中定是百般滋味吧。(未完待续。)
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