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第30章 香姬(第1页)

第30章香姬花妮在门边站了一会工夫,低头看自己发白的麻布衣,摸了下鼻子回身往怡人馆的后门走去。怡人馆的后门聚集的全都是来怡人馆卖菜卖肉的小贩,只是怡人馆自己有专门种植青菜跟养牲畜的庄子,好多小贩都吃闭门羹。花妮看着他们个顶个低头丧气地离去,她赶快走向前去,“跑堂的哥,请问你们这儿可收淡水螺?”

板儿哥听言看过,非常抱歉地说,“小娘子,这淡水螺有非常浓重的腥膻味儿,去除不掉,因此我们不收。”

看着这样瘦小的小妮子提着一个水桶,板儿哥有一些歉意,饭庄有饭庄的规定,他们这帮人也全都是帮人家干活的,说的不算。“那,要是我有去除腥膻味的办法呢?你可不可以收?”

花妮再度问,倒是没因为被拒绝而沮丧。“我进去问问老板,再回复你?”

这样大的事,板儿哥脱个跑堂的是做不了主。花妮无所谓的点了下头,“那快点呀!你们如果不收,我好去找其它饭庄。”

她下午还要赶回去呢,自然要早点卖掉。板儿哥点了下头,赶快跑去找老板。花妮一直以为像这种饭庄、茶馆的老板全都是男的,并且还是那种油腻的中年叔叔,等里边走出的那个千娇百媚的美女时,花妮都忍不住自问,这怡人馆真不是烟花之地么?看着呆了的花妮,香姬非常温和的问,“小妮子是你要卖淡水螺么?”

“对。”

花妮点头。“听说你有办法去除淡水螺的腥膻味?”

每个饭庄的负责人期盼自己饭庄的门面菜越多越好,这样才能更好的吸引食客。淡水螺这东西,满河都是,可惜便是因为浓厚的腥膻味儿,导致所有饭庄都没这样一样菜,如果怡人馆先有了这一样菜,买卖必定会更好。香姬想着,不禁脸更加温和起来,恩,她可不敢将跟前这小黑锅气走了,定要将那个去除腥膻味的办法买来,在她眼中,世上东西都是待价而沽,有人舍不得的贵物,只是价钱没有到位而已,等价钱一到位,还不是亲手送来。“有,只是你先得将我这淡水螺买了。”

花妮可没忘记今日的目标便是将这淡水螺卖掉,因此她非常固执的说。听言,香姬笑开了花,于她而言这淡水螺买下也不花几个钱,她看中的还是那办法,因此非常爽朗答应,“好,如果你的办法有用,我也花钱买下,乃至以后你有多少的淡水螺,我就收多少。”

对香姬的一口应承,花妮更是喜上眉头,如今小河中除了石头砂土外便是淡水螺顶多了,对她而言,每日去小河中拣一时辰就可以拣到一大桶,并且等房子修好后,她也可以叫母亲一起来拣,这样一月下来,该也不少收入。“好呀!”

花妮应声。板儿哥帮着提着水桶进去灶房,门外边的那一些小贩悔的肠子全都青了,他们怎就没乘机推荐自个的青菜呢?虽说怡人馆收菜的要求非常龟毛,可还是挡不住各路小贩热情,原因无他,便是怡人馆给的钱高,只需看中你的菜,出的价必定比其它饭庄的高,因此好多人全都抱着试试的心态跑来这儿。花妮拣了差不多俩时辰的淡水螺,差不多有10斤。香姬一挥手,“那即使10斤,10厘钱1斤,10斤就100厘钱。要是你那去除腥膻味的办法有用的话,我就花10两买下,只是,以后这办法,你可就不可以告诉旁人了。”

花妮点了下头,这也算是买断了。只是看在这人出了这样多银子买的份儿上,花妮还是非常开心的,10两银呀!她在小河中忙活了俩时辰都才挣了100厘钱,卖个去腥膻味的办法便是她的几万倍!果真这饭庄是有钱人来光顾的,便是不同!见她应承下,就叫花妮去灶房做一道以淡水螺为主的菜。灶房中的佐料还是非常丰富的,麻椒、辣子、蒜瓣儿、洋葱、生抽、醋、芝麻油、白酒、米酒、果酒……种类繁多。花妮打算做道暴炒淡水螺。先将淡水螺放盐巴水中浸泡一会工夫,好叫淡水螺将肚子中的砂土都吐干净,而后预备好果酒跟米酒,还有青辣椒后,便在一边等。香姬好奇的问,“怎不开始?”

“等一会工夫,这淡水螺如果不将肚子中的砂土吐干净,不卫生,放盐巴水中可以加快他吐出的时间。”

香姬点了下头,看不出这小黑锅还是有几把刷子。要是花妮知道她心中叫她小黑锅,必定会不爽的在她的淡水螺里下药!黑说明她和太阳接触多,再者,黑代表健康!如今正是午餐时间,整个灶房都忙的热火朝天,花妮站一边,看见一个大厨在红焖鲛鱼,不禁说,“实际上鲛鱼除了红焖外还有其它吃法。”

“啥吃法?”

非常明显,香姬也是个吃货,对美食总是有追求。花妮听言,闭口不谈。香姬秒懂,“你这做鲛鱼的食谱我也买了。”

花妮要的便是这句话,见到她这样上道,花妮一笑说,“好说,价钱的话,等你尝了味儿后再说,只是办法我如今要保密。”

如果价没有谈拢,办法又被学走,到时她找谁哭去!香姬表示理解,同时也觉的不要小看这小黑锅,心眼蛮多的。花妮回头杀了条鲛鱼,随后开始预备佐料,她预备做一道开屏招财鱼,看名就知道这一样菜的卖相非常好,如若孔雀开屏。鲛鱼是必不可少的,葱姜蒜辣,预备好佐料后,花妮用刀迅速在鱼身上切割,手法十分纯熟。在等鱼肉腌渍入味时,淡水螺的砂土吐的差不多,花妮也不藏私,直接洗干净备用下锅。将锅中的水痘擦净,放油,烧热,放入姜蒜洋葱,翻炒,而后将青辣椒倒入,等青辣椒的辣味散发出来后,乘机将淡水螺倒下去,大火快炒,加入米酒翻炒,放了盐巴后又放一些果酒,整个灶房的香味都被花妮的这一样菜给掩盖住了,太香了,闻着便有胃口。

被读心后,毒舌校霸他超甜  三国:贫道张角,请大汉赴死  快穿:炮灰女主把剧本撕了  佛系冥界老祖靠玄学爆红全世界  被迫穿成玛丽苏女主以后  武灵至尊  七日神探  无敌枭龙  随便抓来的小奶狗夜夜上门求抱  灵界神座  衰神小王爷的福运团宠妻  都市最强赘婿  蚀骨柔情:墨少的小妖精又娇又撩  穿成反派大佬的掌中宝  穿越八零:带着空间发家致富  偏执大佬的小祖宗  阴缘诡梦  重生狂妻:马甲大佬又酷又飒  顶流恶女她恃美行凶  开局就要死了,跳楼表白校花续命  

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