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第22章赢得皇商
“斗茶最终的获胜者为——碧螺。”
直到听见屋内四周热烈的掌声,碧螺仍然不敢相信自己赢得了贡茶名额。
木春看着自家小姐有些呆呆地样子,却红了眼眶。
小姐自从蒋秀才一事后便对茶园大小事宜尽心尽力,今时终于得到了皇商的荣誉,也是无比感慨。
蒋叶青脸色大变,走上前对温若眠行礼,“王爷,臣以为不妥。”
“哦?”温若眠抬了抬眼,看到蒋叶青眼底的阴狠嗤笑一声,“状元郎以为,斗茶结果如何不妥?”
蒋叶青瞥到温若眠突然冷酷的神色,硬着头皮道,“臣……臣才学浅薄,经过对两茶的品尝,凤凰单纵苦涩难咽,而百里醉入口有茶果之香,因此……”
“蒋状元,这品茶之事,且听听另几位大人的评论吧。”温若眠挥手打断了他的话,重新支起额头。
蒋叶青心中愤恨,诺诺地回到台上。
张少卿起身拱手行礼后,转身笑着对碧螺道,“这位姑娘年纪轻轻,煮得一手好茶。
本官怎么也想不到,凤凰单纵的茶汤竟如此滑润,味道甘甜,请问是如何做到的呢?”
“请诸位大人听小女子细细说来。”碧螺屈膝行礼,几步退回檀木桌旁,拿起茶壶。
“煮茶过程中,与茶具有极密联系的是茶汤的汤花。如果汤花细匀,有若“冷粥面”,就可紧咬盏沿,久聚不散,名曰“咬盏”。反之,汤花泛起,不能咬盏,会很快散开。”
碧螺轻展柔荑,将壶中茶水再次倾倒于杯中,继续说道,“汤花一散,汤与盏相接的地方就会露出“水痕”。水痕一旦出现,则茶的甘味难锁,有如老水。”
几位大人纷纷点头,皆为碧螺精湛的茶艺感到惊讶。
只有蒋叶青眉头紧皱,继续向碧螺发问,“那为何我只喝到了苦茶?可见是你煮茶手艺不精,根本没有将茶煮到完美均匀!”
围观人群也有些疑惑,他们可是亲眼所见蒋状元对凤凰单纵难以下咽,甚至吐了出来,这又是怎么一回事呢?
“如此说来,碧螺要恭喜蒋大人了。”碧螺浅笑,拱了拱手,“我碧家这凤凰单纵,除却茶汤颜色独特之外,味道也是别具一格。”
温若眠此时坐直了身子,摆弄着银铃含笑看着碧螺,“娘……碧螺姑娘请告知。”
听出他不小心脱口“娘子”二子,碧螺面颊飞上红晕,偷偷瞪了温若眠一眼。
“此茶的味道,与品茶之人的心境有很大关系。”听到这里几位大人面面相觑,更为惊叹。
“若品茶之人心旷神怡,神宁心静,则可尝到口齿生津的甘甜,爽口清新。
若是品茶之人心中戾气较重,无法放下难言之事,则第一口只能品到苦涩,待喝完一盏才能感到慢慢的回甜。”
蒋叶青闻言顿时气得发疯。
这贱女人是不是以为人们都和她一样蠢,这分明是针对他一个人的,怎么可能一种茶有两个不一样的入口味道!
然而在场的大家都相信了凤凰单纵这品奇茶,既然有资格成为皇家贡茶,所以相信它的很多特质是一般茶所没有的。
碧螺低下头没有说话,实则有些发笑。
凤凰单纵当然没有她说的这么奇妙,只不过是她将随身的茶粉用指甲涂了一点点在茶壶口,在倒下一杯茶后,粉末即会融化。
她是观察了每一场的倒茶顺序,总是将第一杯茶放在蒋叶青桌上,让她有了这个可乘之机。
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