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头三天基本上都是在做准备工作,光做米糕用的米粉,就让兄弟俩推着自行车来回带了好几趟。
馅料则由霍茸跟刘桂香两个人全权负责,邓向文这边没有规定米糕口味,霍茸就挑了最受大家喜欢的六种味道,按照之前给赵爱君送去的包装方式,一包六个,分成六种不同的味道。
等准备工作做完,第四天凌晨天还没亮,大家就起来干活了,霍茸稍微起的晚了点儿,但起床的时候,天也才刚蒙蒙亮。
院子里热火朝天的忙着,都没注意到霍茸起来了,还是刘桂香扭头看到了她,说道:“哎呀,你起来这么早干什么,东西都准备好了,我们上锅蒸上就行。”
霍茸这回却摆摆手没听她的话。
“没事儿,娘我不困。”
刘桂香知道她这个时候肯定也没有心思睡觉,劝了两句劝不动也就由着霍茸去了。
霍茸的确睡不着觉,这两千个米糕在她看来其实不算太多,主要是时间赶得急,她跟邓向文白纸黑字的签了条子,不管是什么情况,后天一早,东西肯定得给人家送去。
因为赶时间,这两千个霍茸是算着个数做的,除了准备好的,霍茸手里也没有多余的材料了,要是蒸坏一笼,就得准备东西重做,那就太麻烦了。
一笼米糕三十六个,一次能出四笼,就是一百四十四个,要做完两千个,光蒸就得蒸十四锅。
好在霍茸这边有上次给赵爱君那三百个米糕的经验,一锅出来晾上三个小时,就能开始包装了。
大家都忙,霍茸也闲不住,干不了重活,就把最后蜡封的活儿揽在了自己身上。
宋燕兰中午一下班就过来了,怕霍茸挺着个肚子累得慌,就给她搬了把椅子,铺上厚褥子,把桌子也抬到她跟前,烧蜂蜡的手炉就摆在桌上,收拾的妥妥帖帖,免得她干活受累。
等到天黑之前把最后一笼放进了锅里,霍茸才总算是稍微放下了心。
只要东西都做出来,剩下的包装虽然也费时间,但也不用提心吊胆的了。
霍茸坐了一天,中途还被宋燕兰强行拉去屋里躺了一会儿,这会儿还是感觉有点儿腰酸,她站起来溜达了两圈儿,稍微舒服点儿了,又开始觉得饿。
她最近食欲不好,好久都没有这么强烈的想吃东西的感觉了。
中午的时候忙,大家都没怎么好好吃饭,眼下最后几笼已经进了锅,霍茸也稍微松了口气,就让大家先别忙了,做点儿饭吃了再说。
霍三兴忙了一天,也跟着伸了个懒腰,揉了揉肚子说道:“小妹说得对,中午就没怎么吃饱,这会儿都饿得不行了,先吃了饭再说吧。”
几个人合计了一下,霍大成留在院子里看着火,刘桂香跟宋燕兰去厨房做饭,吃完饭还要干活,也没时间做什么麻烦的了,就切了洋芋豆角和酸菜,加水和面煮了一锅汤洋芋面片片。
刘桂香和宋燕兰都是手脚麻利的人,一顿饭要不了多一会儿就做好了,用最大的搪瓷碗装上满满一碗,扭头叫霍茸他们吃饭。
霍三兴饿得肚子咕噜咕噜叫,却没急着吃,端了一碗出来递给霍大成,自己接了霍大成手里烧火的东西,看着炉子里的火。
没一会儿霍茸也端了一碗出来,本来是打算给霍大成的,见状递给霍三兴说道:“火烧着就行,三哥你先吃。”
霍三兴接过去,霍茸又朝站在一边的赵二顺兄弟俩招招手。
这俩年纪比霍茸还要小一些,不干活儿的时候话简直少的一句也不敢多说。
见霍茸叫他们就不好意思的笑笑,凑过去叫了霍茸一声“嫂子”。
霍茸把人带到厨房,宋燕兰给两人一人端了一大碗汤洋芋面片,说道:“干活卖力气,吃饭也别客气,不够了就跟我们说,锅里多着呢。”
两人这才互相对视了一眼,捧着碗出去蹲在院子里吃了起来。
洋芋煮的又软又绵一戳就烂,吃进嘴里随便抿一下就化了,沙沙软软的。
一部分融化的洋芋化进了汤里,让汤汁变得金黄粘稠,加上酸菜的酸,四季豆的鲜甜,和随意扯出来的一大块儿一大块儿的有嚼劲的面片,热腾腾的,喝一口别提多爽了。
一群人吃了个热乎乎的饭,只觉得浑身都暖和了起来,霍茸看了一下时间,最后那笼米糕也蒸好了,她让霍三兴揭了盖子看了一眼,米糕蒸的软乎乎的往出冒着热气,气雾里隐约能闻到内馅儿香甜的味道。
刘桂香把四笼米糕仔仔细细的检查了一遍,全都白白胖胖的没有一点儿瑕疵,这才让霍三兴把蒸笼端到屋里去晾着,开始继续包装之前已经凉透了的米糕。
院子外面适时传来自行车车铃的声音,然后院门被人推开了,宋燕兰离大门最近,扭头一看高兴道:“这下好了,干活的都回来了。”
霍茸抬头一看,党成钧和霍二军两人推着车子已经进了屋。
不知道回来骑得有多急,霍二军进门半天了,还气喘吁吁的,一边停车一边说道:“本来今天还得忙一会儿的,成钧为了早点儿回来,一下午简直跟个陀螺似的,转个不停,这才撵在天黑之前回来了,回来的时候把脚蹬子蹬得飞快,我差点儿没跟上。”
他说话间,党成钧已经走到了霍茸跟前,霍茸听了二哥的话,嘴角忍不住勾起笑意来说道:“你忙你的,急什么,我们这边米糕也已经蒸完了,就剩包装了,肯定来得及。”
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