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“厨房的菜做的怎么样了?”赵诚从牙缝里挤出一个笑容。
伙计愣了一下,赵管事今天怎么怪怪的?不过赵诚做事一向稳妥,伙计倒不担心他对客人咋样。
“应该差不多了,您赶紧去吧,不然一会儿饭菜都该凉了。”
赵诚点了点头,一声不吭地朝后厨走去。
大堂里的伙计面面相觑,赵管事今天不对劲,还没说让谁给送茶水去呢!
赵诚不发话,伙计们就不敢动。
伍金良把广聚楼交给赵诚管,赵诚说一不二,谁要敢在酒楼闹事,就要被赵诚炒鱿鱼,只能眼巴巴地看着赵诚进了后厨。
后厨里,师傅们忙活的不得了,后头雅间来了贵客,点的都是难做的东西。
什么羊眼羹,大鹏蛋。
倒不是真的羊眼做的羹,和大鹏下的蛋,都是用其他食材替代的!
这些菜用的食材不贵,可做菜的费用却很贵!
就比如说大鹏蛋,做一个要废一筐鸡蛋,先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄灌进羊胞,塞进猪胞里,再用蛋清填满。
做出来的大鹏蛋一个西瓜大小,谈不上有多好吃,重要的是费工夫,还有贵!
师傅们忙得团团转,见赵诚来了,指着桌上的鱼翅,“赵管事来了,就先把鱼翅送过去吧!这可是咱楼里最好的鱼翅,凉了可就不好吃了!”
大鹏蛋,鱼翅羹,鲍鱼煲……
一顿就吃掉他几个月的工钱!
赵诚确信了,顾含章就是来看他的笑话的!
扫了眼烟雾缭绕的厨房,赵诚随手拿了个托盘,把鱼翅羹放在盘上,一脸阴沉地朝雅间走去。
广聚楼雅间的纱质屏风后头,酒楼的伙计弓着身子点头哈腰。
常鸿坐在主桌上,“你们赵管事真是贵人多事!怎么?现在我出钱请他说个话,都不愿意出来了?”
常鸿可算看明白了,顾含章叫他来就是来办恶人的。
他能咋办?拍马屁担心拍到顾含章的马蹄子上,看惯了京城的纨绔,有样学样他还不会吗?
“您消消气,我们赵管事这不也是临时有事出去了一趟,没想到您二位凑巧就来了吗?”伙计赔着笑脸,“我们已经派人去找赵管事了,一会儿准能来!”
常鸿斜睨了伙计一眼,阴阳怪气起来,“哟呵,我们来广聚楼吃饭,敢情还要我们等他?”
伙计的冷汗都要下来了,这两位说是要找赵诚说话,其实是和赵诚有仇的吧?
特别是这个长了张娃娃脸的,提起赵诚不是狞笑,就是冷嘲热讽的。
可不就是和赵诚有仇?
常鸿不愿意逃课是一回事,可来找赵诚麻烦又是另一回事。
沈清算他半个老师,赵诚一家子干了多少恶心沈清的事?他可不得替沈清报报仇?
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