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林盈听完也笑了,立即赞同的点?头。便是请个厨子还要花钱呢,而自家不过是出些菜钱,不算亏。
第36章
宋映姝坐在一边,听她爹娘商议着暖房饭要准备哪些菜。
考虑到老宅那边一大家子怕是都要来,大人加上孩子……宋映姝掰着手指数了数,宋长桂和?周氏有两个孩子,宋长林和?李氏有四个孩子,加上宋华银和?赵氏,以及她们一家三口,共计八个大人七个孩子。
对了,还有族长一家。宋长元一家四口,宋华文两口子,还有族长。宋长泽估计族长岁数大了,应该不?会来;另外也不?确定宋华文两口子会不?会来。
反正不?管来不?来吧,林盈都要做两手准备,菜色不?能太?差。
林盈在记忆里搜寻了一下原身在村里吃席时的菜式。济水村因为?靠近县城,并不?算太?穷,一般的席面都是八大碗。红烧肉和?红烧鱼必不?可少,剩下的则看主家的大方及富裕程度添减。
大方的会再加只鸡,炒个蛋,混着些豆腐、蔬菜等,就是一桌非常不?错的席面;而小气些的,剩下六个碗便全是素菜。
若是只老宅的人来,林盈恨不?得八个碗都上素菜,白菜萝卜随便煮熟了就行,油都不?会多放。可这顿暖房饭实际上是为?了招待族长家,她便不?能小气了,甚至得四个荤菜。
红烧肉做起来有些麻烦,林盈决定换成白切羊肉。只需将?羊肉煮熟切片,一边再放个蘸碟就行。红烧鱼却是不?能少的,桌上没鱼便不?成席了。再来一锅小鸡炖蘑菇,她家人都爱吃。最后再加一只烧鸡……算了,桌上有烧鸡,就换成酱鸭吧,可以买现成的。
四荤齐了,素菜却需要好好琢磨一下。
北安城的冬天除了白菜萝卜土豆外,基本上没啥新鲜蔬菜,最多还能再发点儿黄豆芽,剩下的就是些山货了,比如木耳、蘑菇等。
林盈便挑了些豆腐、黄豆芽和?木耳、土豆、鸡蛋等,搭配了四道素菜。
最后,林盈终于拟好了自家暖房饭要吃的八道菜——
酱鸭、红烧鱼、白切羊肉、小鸡炖蘑菇、木耳炒鸡蛋、烧豆腐、炝拌土豆丝和?素炒黄豆芽。
主食还是吃馒头,不?用?占锅煮饭。她家里现有三口锅,倒也够用?。
四荤四素,鸡鸭鱼肉蛋都有,这席面也算不?错了。
商量好暖房饭,林盈又?往炕洞里塞了些木头,得把屋子烧热乎了。
为?了让自家能过个暖冬,林盈又?出?去买了些木炭和?木头。她发现这里竟然已经有卖煤的了,虽然没有制成蜂窝煤,但也算是意外之?喜。
只是煤要比木炭贵得多,林盈便只买了两筐,准备晚上烧。等临睡时往炕洞里压一些煤,就能烧上大半夜,火墙也能热一整晚。
这煤重得很,林盈便又?另出?了两文钱,让人给送货上门?,倒省了她花力气搬搬抬抬。当?然,主要是她也搬不?动。
之?后,林盈又?去买了一个浴桶。
自从穿过来,他们一家就没洗过澡,一是天太?冷,即便烧了火炕,家里也没暖和?多少,林盈很怕洗个澡,全家一起得重感冒。再就是冬日担水不?易,连做饭都得省着用?,就更别提洗澡了。
如今就不?一样?了,家里有炭有煤,林盈可以将?家里烧得暖暖和?和?,不?用?担心冻着。再就是,她已经跟送水车说好了,每日里早晚各送两担水,她再也不?用?愁用?水问题了。
想?到要洗澡没香皂可不?行,林盈便去了附近一家脂粉铺子,打算看看有没有卖洗漱用?品的。就算古代?没有香皂,应该也会有替代?用?品。
脂粉铺子的掌柜是个年轻妇人,看着不?到30岁,脸上化着淡妆,十分和?气的样?子,只是眼波流转间会透出?几分精明。
她见林盈进来,忙上前?招呼,“娘子需要些什么?咱们这里有从南方新进的脂粉,便宜又?好用?。”
林盈对古代?用?的化妆品不?熟,便道:“我先自己看看。”
女掌柜并没有因为?林盈穿着破旧而看轻她,正好铺子里没什么客人,便跟在她身边介绍,“娘子,我们铺子里还有蛤蜊油,一盒只要15文,擦脸擦手都是极好用?的。”
林盈想?到自己现在的脸不?比原来的光滑细嫩,不?仅生了冻疮,而且粗糙皴裂。只是那会儿她刚穿过来,家里连吃饭都困难,自然顾不?上这些。
“那你这儿有冻疮膏吗?”林盈觉得,还是先解决一下她脸上的冻疮问题吧。
“有的。”掌柜拿了一个精巧的瓷盒出?来,笑道,“这冻疮膏是我们东家特意请济安堂的徐大夫调配的,治疗冻疮的效果特别好,一盒只要50文钱。”
北安城冬日寒冷,北风呼啸,妇人们又?要经常沾冷水,被冻伤的不?在少数,所以她们铺子里的冻疮膏一向卖的极好。只是她见林盈衣着破旧,怕她不?舍得花钱,便只推荐了便宜的蛤蜊油。
林盈想?起她给宋长泽请的便是徐大夫,很是相信他的医术,便道:“给我拿一盒这个冻疮膏。这蛤蜊油也给我拿一盒……不?,拿两盒吧。”一盒自用?,一盒给闺女。她闺女的脸虽然没冻疮,但皴裂得也有些严重。
“好的娘子,”掌柜没想?到林盈如此大方,笑容顿时更大了,“您看看还需要什么?我们这儿还有玉容粉,用?的都是上好的药材,能美白祛斑。您用?的时候取少许再加水搅成膏状,抹在脸上,过段时间再用?水洗脸。您用?段时间就知道了,保证让您的脸变得白嫩细滑。”hr
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