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雾气弥漫,当夏怀礼看到满场人山人海的时候,心里还是咯噔了一下。这现场真的是什么的人都有,穿长袍马褂的、穿深蓝色粗布衣服的、大红色嫁衣的。鬼魂们的窃窃私语也传入两人耳朵。
“这做菜还开不开始了,老娘等着着急!要我说这做的还没我好,我要是参加这个节目,妥妥得第一名!”
“你一个清朝鬼,连燃气灶都没见过还想做饭?”
“我阴寿两百岁,你得跪在地叫姑奶奶!”
……
夏怀礼有些后悔了,因为场面一时有些聒噪,掺杂着各地方言的鬼出现在自己耳旁,让主持人的声音都淹没在片场。
节目准时开始。
主持人介绍了本次的赛制,参加比赛的10名厨师要根据同一主题,做出不同的四道菜。但是本次,每位厨师可以使用自己的秘密武器——也就是提前准备好的食材。
十名厨师一一登场,观众欢呼,鬼魂也翘首以盼。上次小组赛第一的法国厨师带来了自己熬制的蓝莓酱和鹅肝,也有日料店的主持带来了新鲜的三文鱼和海胆,国内厨师有人带了野山鸡,也有人拿出了扇贝和龙虾。
而在第一场小组赛中败北的杨正隆却意外的拿出一坛老汤。
法国餐厅主持嗤之以鼻的摇摇头,脸上的表情赫然写着:这哥们怕不是要自暴自弃了吧?
主持人也是大吃一惊,以为杨正隆会拿出鸢酒食堂的人气菜——海鲜肉丸面,但现在却猜不到他要做什么。
主持人问:“杨大厨,今天您的料理有怎样的构思呢?”
杨正隆谦和的笑了笑:“当然是还原最鲜美的肉质,老汤的熬煮其实是我们餐厅的一大特色,也是国内饮食文化的特色,承载了深厚的底蕴,我相信评委们也能从我的菜肴中感受到我们饮食文化的魅力。”
夏怀礼摇了摇头,那锅汤里指不定是什么东西呢。
法餐主厨干笑两声,场面一度十分尴尬。
不过杨正隆这次似乎胜券在握。
抽签环节,杨正隆抽到了“阳春白雪”的主题,需要做一道凉菜,两道热菜,一道汤品,限时两个小时。节目组提供了丰厚的食材,任他挑选。
节目如火如荼的进行。
聚光灯打在舞台上。
夏怀礼的目光被法餐大厨吸引,看着他从小银勺从冷藏的玻璃罐子里舀出黑色鱼子酱,摆在盘子上用黄油煎熟的扇贝上。扇贝又被淋上了一层柚子醋,旁边摆上相配的苹果莎莎酱。
夏怀礼不自觉吞咽了口水:“这有点太好吃了吧。”
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