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云舒有些不好意思。
“我只会吃,且只见过旁人做,自己自己动手是不成的。”她的厨艺其实不怎么样,不过这些点心的做法却还都了然于心,只要叫她站在一旁说步骤什么的,叫旁人做,定然是美味。可是若叫云舒自己做,那只怕就是灾难了。不过就算是这样也已经十分足够了,陈白家的看云舒的目光仿佛看着珍宝,见云舒红了脸,也只是笑着不再取笑她,叫厨房的下人把这几只山鸡给杀了拔毛儿,之后云舒又叫人去把干的荷叶泡水,将山鸡肉都剔下来用一些调味料腌制。
之后她交待了厨房怎样做,自己就和翠柳玩儿去了。
因明日就要回去国公府,云舒与翠柳愈发地疯玩儿。
这样无忧无虑地过了一天,她回到陈家吃晚饭的时候,糯米鸡已经做好了。
闻起来就带着荷叶的清香。
“尝尝看,是不是你说的那个味儿。”陈白家的也只觉得香气扑鼻,笑吟吟地对云舒说道。
云舒拿了一个包得四四方方的糯米鸡,打开些轻轻地咬了一口。
糯米弹牙,还带着荷叶的清香,里头的鸡肉馅料也十分香甜,还有些香菇枸杞之物在里头,咬一口下去,嫩嫩的,十分美味。
“是这味儿。”
云舒点头了,陈白家的不由笑了起来。
她只觉得云舒哪儿哪儿都极好,聪明又能干,不仅绣活儿好,就连厨艺都不错。
虽然云舒不会只动手,可是家中都有厨房里服侍的人,等闲也的确不会叫她动手亲自料理这些饭菜。不过这糯米鸡的做法却叫陈白家的大开眼界。她虽然也是在豪门国公府之中当差,也知道厨房里的规矩,那些大厨子对自己的手里拿手的食谱都非常重视谨慎,绝不会这样大咧咧地给人知道。就算是要传授,那就得给人家当徒弟,由着师傅对自己的训导使唤,且得熬着好几年,许才会叫人家知道这些做法。
这糯米鸡的做法虽然简单,可若云舒不说,想要全都弄明白也很麻烦。
且还是京城之中难得的做法。
“听说是南边儿的做法?”陈白回了家里也尝了一个,对云舒问道。
“我娘从前做绣活儿的时候有南边的姐妹,因此才与我娘说了几样儿,我觉得滋味极好。”云舒没把这种糯米鸡的做法当一会儿事儿,敝帚自珍的……毕竟这又不是什么佛跳墙那样的有名的美事,在南边,这种点心几乎人人家里都会做,不过是因京城位居北方,因此才显得稀罕了些。她不大在意,陈白却思考了起来,片刻缓缓地说道,“若是你觉得这不算什么,回头我找人把食谱卖了如何?”
“哪里需要卖,这是十分简单的做法。”
“可是却新鲜有趣……虽然卖不上十分难得的价钱,不过胜在有趣。
“我不过是随意说说,没想到还能卖钱。”云舒想了想就说道,“那就拜托给陈叔。”她答应得也很痛快,陈白便点了点头,一边见今日这糯米鸡做了好些,便如同早晨时那样答应,叫人送到了宋家去。他也并不吝啬,见宋如柏对旁人的善意这样用心,因此这做的点心也送了一半儿过去,这其中也有陈白心疼宋如柏在家中过得不怎么样的缘故。等下人回来,他又问了问宋如柏在家中的情况。
等知道宋如柏不过是只吃了一个,其他的都被继母抢走,他便轻叹了一声。
古来,这一个孝字压得人透不过气。
若是宋如柏反抗,虽然叫人觉得痛快,就算世人都明白继母不慈,可是被诟病的也是以下犯上的宋如柏了。
“这宋家可真是……”陈白家的虽然偏心病弱的长女些,可也没有这样刻薄别的孩子的,见宋家的那个继室越发地不做人,不由皱了皱眉跟着说道,“叫我说,宋家大哥儿真是看着可怜。”他们也不过是随意地说了,云舒忙着个翠柳一块儿吃新鲜的点心,因这是糯米的,怕是不消化,因此她与翠柳不敢多吃,剩下的也就放在了陈家。等到了第二天的请早上,她就要与翠柳一块儿回去国公府。
翠柳早上恋恋不舍的。
“这是给你带的茯苓霜,家里的虽然不及小云带回来的那些精致细腻,可到底量多谢,你与小云每天都喝一碗,对你们女孩儿好。”陈白家的就絮絮叨叨地叫云舒和翠柳捧着许多的东西轻声说道,“在那大屋里也不要吝啬,就算给人吃些算得了什么?不过是一些吃食罢了。这些红枣枸杞,小云你慢慢儿地吃着。银子是赚不完的,自己的眼睛是要紧的,不要太劳累。还有你,一向粗枝大叶的,不许在府里淘气,叫人抓住把柄。”她最后点了点翠柳的额头。
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