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第85章傻孩子说起吃,廖付岩还真是见多识广呢,而且这次过来也是想顺道看看沈家食肆做的都是什么粽子,万一沈娘子真的会做咸口的呢?这不,李氏一说,他就立马笑了:“嘿,嫂子你问我可算是问对人了,这肉粽咱们这儿人听着不大妥当,但那味你吃一次就知道了,保管让你吃一个还想俩,我方才就像过来看看沈娘子是不是会做咸口的呢,这下好了,做好了我可得多买几个。”
廖付岩都这么说了,李氏等人姑且也对那肉粽子抱有期待了。粽子也不是现包,江米要泡水,粽叶也要泡水,肉块也要腌制入味。所以一直到了下晌,捻着江米泡好了,宋瑜才开始包粽子。这两日街上已经有卖粽子的,宋瑜见过,多是包成三角的,她随手包了四角锥形粽,引的李氏等人围观了。“这个好看,装的馅还多,来来,瑜娘也教教我。”
王桂芝稀奇不已,搬了个小板凳在宋瑜身边也打算学学。自然,春梅也是要学的,李氏手笨,但还算有一颗好学的心,这会儿几个人围着一个大盆坐成一团。春梅学的是最快的,宋瑜教了两次,她就能包出一个完整的粽子了。“嫂子,成了。”
春梅开心一笑,献宝似的给宋瑜看。宋瑜仔细检查了一下,颔首:“还行,下一个把捏紧一些,省的煮的时候露馅。”
“嗳。”
春梅应着,下一个果然包的非常好了。宋瑜见状,脸上露出笑意。春梅平时话不多,比不上长利还稍活泼一些,但是做事儿利落,手巧,学习能力也很强,宋瑜对她没有什么设防,寻常做饭的时候还会多教导几分,她都上手很快。想着那点心铺子的事儿,宋瑜忽然开口:“春梅日后有何打算?”
春梅正在包粽子的兴头上,这会儿骤然听到宋瑜的话,有一瞬间的懵。然后她就有些慌了。“嫂……嫂子,是不是我哪儿做错了?我……”她有些慌乱的看了看李氏,又看了看宋瑜,顿时手足无措起来。宋瑜安抚道:“不是,我就是随口问问,想听听你对日后有何想法罢了。”
李氏和王桂芝对视一眼,都看出了宋瑜想说的话。宋瑜见她稍微稳了些,就笑道:“你手巧心细,总不能一辈子守在这个包子铺做包子吧。”
“啊?不……不行吗?”
春梅疑惑。她分明觉得如今挺好,比此前她在家里每日做不完的活计又天天挨骂好多了,吃的好睡得好每月还有银钱拿,姑姑给置办新衣服,表嫂会教她很多事儿,她便觉得这已经是这辈子过得最好的一个月了,心里想着要是能一直这么下去就好了,哪想过其他的?宋瑜见状,无奈的叹了一口气。李氏也摇头,她二嫂那样的刁钻货居然养出来个实诚孩子,这可真是……“哎呦我的傻孩子呦。”
王桂芝笑骂着在她脑门拍了一巴掌。要不是他家长利已经占了个名额了,她都要嫉妒了。这三郎媳妇可真是掏了心窝子了。春梅抿唇,看了看这个又看看那个,依旧不明所以。宋瑜直接明说:“明日大舅母回家,你跟着一起回去一趟,端阳节回家吃顿饭,顺道也与你爹娘爷奶商议商议,若是愿意,日后你便跟着我了。”
“嫂子?”
王桂芝戳了她一下:“你嫂子这是打算亲自带你,传授你厨艺了,好好跟你爹娘说,说好了,学的好了,日后便能跟你表嫂一般厉害了。”
春梅这会儿终于明白了这些人的意思,顿时小脸笑的眼睛都要看不见了。宋瑜等人见状也笑了。晚间,粽子包好了,足足两大盆,统共四个口味,肉粽、蛋黄粽、碱水粽和蜜枣粽。晚上宋瑜煮了一些,蛋黄肉粽是她的最爱,也私心想要推荐给大家,所以多煮了几个。粽子出锅,廖付岩像算着时间点儿过来的。李氏等人还在商讨着那肉粽好不好吃,要不等会儿几个人先分一个尝尝,若是不好吃就算了。廖付岩听见,直接笑了笑,顺两个蛋黄粽,当众就打开了。咸口粽子用的江米提前调了味,淡淡的酱油色染在江米上,再配上内里肥肉化开的油脂渗出,一打开就香气扑鼻。“对对对,就是这个味,闻着就好吃。”
说着,一口咬下去,露出半颗蛋黄和半块肉,那浓油赤酱的颜色越发的诱人了。“爹,爹我也要。”
宝儿拽着他的裤腿子,张着嘴嗷嗷的。廖付岩又来了一大口,留下指甲盖那么一点点的米递给宝儿:“小孩子吃太多江米不好克化,你尝尝味就行了。”
宋瑜等人:“……”欺负小孩欺负的理直气壮,好歹给人留点儿肉啊。宝儿这孩子素来脾气好,也不嫌弃,抱着黏糊糊的粽子皮,咬那一丢丢的粽子,还满足的眯了眯眼睛:“好好吃。”
廖付岩哈哈大笑着在他脑袋上揉了好几下。小家伙儿对咸口的没意见,廖付岩走的时候就买了许多的肉粽和蛋黄粽,碱水粽和蜜枣粽只象征性的拿了三四个,说是回家给他娘子吃。有了这么个强有力的试吃之人,李氏等人便抛了顾虑,第一个打开的都是蛋黄粽。不过,比起一口下去就狼吞虎咽,这几个人显然斯文俊秀的多,不过自家包的都是真材实料,所以最多第二口,便能咬到肉了。“别说,这味儿吃着,还真挺不错的。”
李氏咬了几口,立马就能接受了。王桂芝附和的点点头:“瞧着腌肉的时候肥的也不少,吃着倒是一点儿都不腻口,那肉味儿都进了江米里了,好吃。”
沈珺没说话,他和蓉姐儿兄妹三个都是肉食动物,寻常就喜欢吃肉,这会儿自是不用说的。不过,江米确实不好克化,所以蓉姐儿和耀哥儿被宋瑜盯着,每人只给吃了一个。沈三郎欣赏着弟妹低落的表情,拆了一个又一个,拉足了满满的仇恨值。李氏:“三郎这大晚上的你也悠着点儿,你都吃四个了。”
沈珺:“……娘,这最后一个。”
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