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012 谋生计 野菜生意（第1页）

沐千澜瞧着家里的菜，炒了一个素白菜，凉拌了一个野菜，再加上一盘切的细细的咸菜，简简单单的一顿饭也就做好了。

不是她想把饭菜做的这么简单，可家里确实没有更好的东西，不过沐千澜却暗暗着，要记得每个对她们兄妹好的人，要是有机会一定要回报他们的恩情。她沐千澜可不会一辈子就只能过这样贫寒的生活。

等沐千澜出去喊人吃饭的时候，才现地里又来了好几个人，因为帮忙的人多，原本强文想着要两天才能开开的地到了这会子已经差不多开完了。

沐千澜也不认识人，想一想，扭身回到屋里喊了四奶奶出去招呼。

四奶奶瞧着两亩多的荒地里头十来个人并两头牛热火朝天的忙着，看起来这还有人不光是人来帮忙了，连牛一起都搭上了呢，到底还是憨厚的人多。

四奶奶想着，忙就上前招呼他们进屋吃饭。

这几个人道，坚持一下就开完了，等会儿再吃。

可是等到地开完了以后，这些人一个个都寻了理由离开，说是家里的饭已经做好了等等的话，并不肯留下来吃饭。

四奶奶如何不知道，这还不是想着她们几个老的老小的小，过日子不容易才推辞了的。

最后也就只有王长川和周强文两个到四奶奶家吃了饭。四奶奶一再的对沐千澜说，做人要记得别人的好，要是别人家有什么难心的事儿，能帮忙的一定要帮忙。

周强文和王长川两个人吃了饭又喝了一碗开水，这才出去又出去把地再深深的犁了一遍。荒地底子薄，多耕一遍好些。做完这些，天还早，二人商量着，索性就去帮着把她们的一亩地和一亩田也都深耕一遍，都是熟地，也不费事。

量地的时候，他们都是在场的，也清楚地在哪里。

因做的饭多了，剩下不少，四奶奶让强文媳妇带些回去给家里的老人孩子吃，李桂花那里肯，只把包袱里的几件衣裳取出来就拿着空包袱皮要回去，四奶奶忙就拿了一把野菜给她。

许是瞧着挖来的野菜多，李桂花也不客气，抱着野菜就走了。

“都是好人那！你们几个娃可不能忘了他们的好。”四奶奶不由再次由衷的说道。

沐千澜和木头、洛儿三个也是深深点头，可不是么，村子里的好人还是多，这两亩多地要是靠她们三个，不知道要开到那一天去。

一家四口人吃了饭，沐千澜和四奶奶锁好门带着木头兄妹去了镇子里。

野菜放的时间长了，也就不好了，要抓紧时间送到镇上去看看能不能卖出去，只要是能卖出去多少能换些钱。

四奶奶和沐千澜各自背了一个大背篓，木头背了小背篓，里头都是满满的野菜。至于洛儿年纪还小，就只管自己走着。

到了镇上，四奶奶要去摆摊子买菜，可沐千澜觉得，这样买太慢了，不如直接去酒楼饭馆问问。

现在这个季节，没有什么好菜，野菜虽然是野物，可正好鲜嫩，大概也有人要。

四奶奶觉得也有道理，点头应了。

几个人背着背篓走了好几家饭馆推销，却都不肯要。说这野菜也不是什么值钱的东西，自己去山上挖就有了，不值当买，白瞎了钱。

沐千澜都有些灰心了，看起来靠买野菜，大概是赚不了钱。

“不如去酒楼里头试试，饭馆子里赚的都是小钱，能省就省了，不像酒楼，来的都是有钱人，说不定有人愿意吃个新鲜的。”四奶奶忽然开口说道。

沐千澜这才恍然大悟，可不是么，就是前世在现代的时候，野菜这样的东西也是在大酒楼里才有，一般的小饭馆是不会买这些的。毕竟小饭馆里来吃饭的都是平常人，要吃野菜，难道不能自己去挖，还去饭馆子里。

几个人抱着试试看的态度去了镇上最大的一间酒楼聚合楼。

“你们几个可有事儿？”这小二只是用眼看看，就知道，眼前这几位，一定不是来酒楼用饭的，所以并不让她们进门，只在门口问道。

“小二哥，我们是来卖菜的，您看看，山上新挖的野菜，新鲜的很，已经拣干净了。”沐千澜虽然觉得有些不好意思，但还是鼓起勇气山前问道。

“姑娘，您瞧瞧，我们这样的酒楼能是买野菜的吗？我劝您去小饭馆里看看，许是能要。”这小二说话虽然客气，可却明显的摆明了态度，野菜，聚合楼是不收的。

“小二哥，现在这个季节，能吃的菜不多，这些野菜虽然是山里长的，可正是鲜嫩的时候，不管是凉拌还是炒着吃，味道都好。做个下酒菜味道也还是不错。”沐千澜想一想还是再推荐道。

小二才要说话，就听见里面的掌柜说道：“姑娘这话说的虽然有道理，可是野菜总是有一股子苦涩的味道，客人们都不喜欢。要是姑娘有法子能去了野菜的苦味，我就收了这些野菜如何？”

这掌柜的却是个精明的，看着沐千澜背篓里嫩闪闪的野菜，倒是觉得，这个缺少蔬菜的季节，说不一定做些野菜也是不错的。

“祛除野菜的苦味实际上不难，差不多的在煮之前泡在水中一个时辰就能去掉大部分的苦味。而且也不是每种野菜都有苦味，像是这两种，就没有苦味。”沐千澜看着有戏，忙就开口说道，一面还指着背篓里的两种野菜说道。

“这倒是也容易。只是不知道你这里有些什么野菜，都能怎么做。”掌柜的瞧着沐千澜虽然穿的衣服都是最简单的，可是这通身的气质却不一般，按说不该是庄户人家的姑娘。

“这种是荠菜，能补虚健脾、清热利水。老话说“三月三，荠菜赛金丹”，您要是把它做成饺子、粥或者汤都好。还有这种叫做蕨菜，加上蒜末用来凉拌很好吃。还有这种叫做沙葱，用来炒鸡蛋吃味道很鲜。”

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