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若是保守些的,买那宫灯礼盒装,也是很体面的。
而且中秋之后来店里兑换的人里,肯定有不少新客,还能拉一波流量呢。
除了放在产品上的心思,他们还找到了个绝佳的宣传渠道。
陈家有遍布阳安镇各处的店铺,中秋节前所有店面里都摆上了一个小台子,上面是各种口味的月饼,切成小块后供客人品尝,全天不间断供应。
若是尝着好,可以直接下单订购,中秋节当天也不需要去木家酒楼,直接到下单的店铺就可以提取。
因为之前的恶心事,木恬这次是火力全开,把能想到的种种营销手段都给拿出来了,势要狠狠地打一下百味楼的脸。
陈淮吃完一个鲜肉月饼,又抽了一次盲盒,抽出个莲蓉蛋黄的月饼,才干劲满满地继续去安排人手,采购原料了。
到了中秋节前几日,已经有不少人家已经来取了礼盒,提前送了出去。
期间所有流程都顺利运转,至于中秋前一天和当天,陈淮安排了两批人换班,作坊里日夜不停,供应月饼礼盒。
加班加点忙了好几天,木恬终于空闲了些,找了个时间回酒楼看了看。
大堂里正在热火朝天地预订月饼,不少人都是一下子买好几盒,有相熟的食客一看见木恬,开玩笑般问了句。
“木掌柜,这次你们的月饼礼盒不会中秋当天就不能买了吧,我还怕到时候不够呢。”
木恬微微一笑,笃定地说:“这次月饼礼盒你们放心预订,当天不会断货的,不管多大的数量,我们酒楼都做得出来!”
——
同一时刻,城北。
因为木家酒楼最近的宣传举动,百味楼的客流量略有些减少,但比起之前没有上新菜时,依然是上涨的。
百味楼掌柜站在柜台里,算着近日的盈利,眼里闪着贪婪的光。
这次中秋之后,东家肯定得发不少赏银。
这些点子都是自己想出来的,到手的银子绝对少不了,说不定还能去试一试醉春楼的小美人……
正在他做着美梦时,一个小二忧心忡忡走了过来。
“掌柜的,这几天订礼盒的人越来越少了,不少人都退了订单,跑去那边了,盯着那边的人回来说,木家酒楼好像和陈家合作了,但具体情况还没摸清楚。”
听完小二的禀报,掌柜皱了皱眉。
既然要照搬木家酒楼的菜肴,他当然派了人时时盯着木恬的动向,所以才才能迅速发现陈家在其中的参与。
“她接那么多单,怎么可能做得完,就算是搭上了陈家,短短几天,又能找到几个会做月饼的人?”
陈家作坊在城外,木恬每次过去都是直接从甜水巷走,所以他们并没有发现这事。
略一思索后,百味楼掌柜不但没有忧愁,反而眼里都是蔑视。
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