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唐人街、中国城、华人社区,这些都只是沿用的俗称,对集中的华人区的泛称,并不是真的华人们都聚居在一条名叫&ldo;唐人&rdo;的街上。也正是因为这样习惯的影响,这几天对斐济市区有大概了解的范觉,没有往唐人街方面想。
随着出租车往目的地的靠近,看着街道上华人面孔的增多,已经想到这一点的范觉,不由得暗赞了叔叔一句。
像范易那种一心扑在科研上的疯狂科学家,会离开实验室的工作室、宿舍,出现在娱乐场所、旅游景点、度假胜地……无论哪个地方,都显得反常。但作为一个独身在国外的中国人,过段时间会想要到唐人街中餐馆吃一顿正宗的中餐,则是很正常的事情,也是老外们都能理解的事情。
出租车在一条街上停了下来,司机告诉他就在这附近,具体路牌号码,让他自己下去找找。
范觉这些天已经养成了看路、记路的习惯,他也看到了地址上的路牌,知道就这一段。下车之后,沿着门牌顺序,没有走多远,便找到了那个地址。
&ldo;湖南佬经典湘菜&rdo;。
门口挂着的招牌,证实了范觉的猜测,这果然是一个中餐馆。
范觉走了进去,琢磨着如何开口打听。
当初是怎么回事?叔叔借着来这里吃饭的时候邮寄的光碟?
他和这餐厅老板是什么关系?为什么要借用这里的地址呢?
叔叔都已经去世三年了,沧海桑田,这里的老板还是同一个人吗?还记得那个范易吗?
此刻他只能寄希望于餐厅老板是叔叔的朋友,要不然只是租用、借用的金钱关系,三年没来了,肯定不会记得。
&ldo;欢迎光临!一位吗?&rdo;门口的服务员见有客上门,立即招呼起来。
&ldo;嗯。&rdo;范觉跟着进去,仔细观察着这个湘菜馆。
从一楼看起来,面积不算很大,摆了大小不一的十几张桌子。还有通往二楼,估计是安排人多的席位、包厢之类的。
此刻虽然不是吃饭的点儿,但因为有游客的关系,此时餐厅里面也有几桌客人。
范觉只有一个人,被带到一个小桌子。刚刚入座,听到边上一座外国食客,其中一个老外正用不太标准的汉语、加上比手划脚,跟服务员说着:&ldo;我们要吃……你们吃的、你们的做法……餐牌很多是应付外国人的、垃圾!我们要正的、你们吃的……重重的、明白的?&rdo;
这让范觉觉得很有趣,现在懂汉语、到过中国的老外越来越多,以前常用那套迎合洋人口味的改良中餐,开始为很多人知道了。
&ldo;攸县香干、剁椒鱼头。&rdo;范觉随口点了两个菜,反正要吃饭,点了菜打听事情,才不会让服务员觉得是来找工作的。
等着上菜的时候,范觉仔细的观察了了餐厅里面的情况,很显然,老板是不会在这里的,想要找到餐厅的老板,只怕不是那么容易会来见自己啊。
旁边的老外正用英语跟朋友吹牛,说他在中国吃过正宗的中餐之后,才知道这里很多中餐馆,对中国食客、外国食客是两种做法。并保证说吃到正宗中餐之后,就会觉得以前吃过的都是垃圾。
其实国外的中餐馆,除了要考虑洋人的口味问题而做出菜肴的改变,还有一个是他们未必有正规的大厨,往往是移民华人自己做老板、自己做厨师,然后带徒弟出来的,还是做多个菜系的菜,和国内一些廉价快餐厅的经营一样。这有如何比得上正宗的各大菜系厨师做出来的味道?
范觉兴致勃勃的听着老外吹牛,等到自己的菜上来的时候,才叫住服务员,&ldo;请问一下,你们老板在吗?&rdo;
&ldo;老板不在,您有什么事吗?&rdo;服务员一脸的警惕,难道还没有吃就要投诉?
范觉努力给出一个友善的笑容:&ldo;是这样的,我是受人之托来找你们老板的,你能不能帮我联系一下,问一下他记不记得一个叫范易的中国人。&rdo;
说着他放了一张十美金的小费在服务员的盘子上。
&ldo;好吧,我帮你问一下。&rdo;
看着服务员离开,范觉开始举筷,心中默默期待着,希望这个老板没换人,希望他是叔叔的朋友。
第七十九章对暗号
虽然一边吃饭,一听着边上老外吹牛,但因为心里记挂着事情,范觉还是觉得时间过得非常的慢。
饭终究会吃完的,即便有意放慢速度。
在吃完饭的时候,范觉还是没有看到有像老板模样的人过来,那个服务员也没有再来回复他消息,让他有点失望,看样子似乎把自己给晾起来了。
看了看时间,范觉招呼了一下服务员,让她过来买单。
他当然不会放弃这么一个线索,但不急于一时,准备先把周围仔细逛逛,有机会的话找人打听一下这个餐厅的情况、看看老板一般什么时候会来。或许老板就在厨房里掌勺呢!
&ldo;我们老板吩咐过了,您今天免单。老板正赶回来,请您稍等一会儿。&rdo;服务员微笑着回答。
这让范觉一阵惊喜、随即有点奇怪,既然老板已经吩咐过了,为什么不早点来告诉我?
&ldo;真的假的?刚才那个服务员呢?我让她找你们老板,既然找到了,为什么不告诉我一声。&rdo;
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