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入沸水锅的粉丝,顷刻之间就变成透明的颜色了,跟水一个颜色。
初厉把手里的粉丝截断之后,没接着漏了,转而拿起一根细棍去串锅里的粉丝,然后把粉丝搭到架子上。
“完整的制作粉丝的过程就是这样,大家都看明白了吗?”
“看明白了。”
制作粉丝不难,就是耗费体力。
“行,你们来试着做吧,刚开始做得不好没关系,这个熟能生巧,多做一会儿就好了。”
“是,大祭司。”
初厉在旁边指导,有问题指出问题,教他改正,紧张担心的,从旁鼓励,让他大胆去做,就算做的不好,粉丝一样可以吃,只是卖相不好而已……
大家经过他的指导,逐渐上手,效率也高了上去,竹竿上晾晒的粉丝越来越多,也越来越好。
最开始的粉条奇形怪状的,看到大家哈哈大笑,后面的就好了,长度大小都合宜,颜色微偏黄,接近淀粉原色,看着非常舒服。
“大家都加油,争取天黑前把粉丝做完。”
“好。”
一大群人在那里忙碌,穿穿梭梭,看起来十分壮观。
中午的时候,大家回自己家吃饭,吃完后,又回来接着做。
初厉把挂得比较密的粉丝整理稀松一些,让所有粉丝均匀接受阳光的照射。
半下午的时候,“晚上要给大家煮粉丝吃,我去采一些野菜和调料,你们就按照现在的做,没有别的要求了。”
“好。”
兽世严重缺调味料,初厉只能尽量多找些配料,把粉丝煮好吃一点儿。
葱姜蒜椒是少不了的,香菜,水芹,肉蔻,小茴香,八角,紫草,香茅草,桂皮,香叶,三奈,草果,野菜……
反正在这个世界不需要加工的配料都十分好找,需要加工的就没有。
回到部落,粉丝只有一点儿了,初厉让腾了两口锅出来,熬羊骨高汤。
羊骨在两天前他就收集起来了,本来部落里的人是准备拿去扔的,被他拦截了下来,为的就是熬汤煮粉丝。
他做事情,比较喜欢提前做规划和准备。
羊骨砍成两段,冷水下锅炖。
然后处理配料,该切的切,该磨粉的磨粉,还炒了两大盆蘑菇牛肉末酱,那个香味,把大家都香醉了。
烈山给初厉挥手,“大祭司,粉丝弄完了。”
初厉看了看太阳,“正好太阳已经落坡了,我们马上煮粉丝吃。”
“好。”大家欢唿。
第三口锅洗干净后,初厉把第二口锅中的汤分了一般过去,里面的骨头也分了一半过去,加水烧开。
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