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沈叙白目送萧成言走出去,兴奋地换取材料,拿出厨房的碗,装进去。
沈叙白开始准备食材的前期处理,各种粉的用量只能凭借感觉来加,他手边没有称重的物件,他还有些担心。
且他手边暂时没有牛奶,先将椰奶和白糖放在一起搅拌。
再倒入备好的糯米粉和玉米淀粉,再次进行搅拌,直至均匀没什么颗粒感。最后倒入一点油。
还需要过滤,沈叙白突然想起,他还没有准备过滤的东西,“萧成言,你把我今日买回来的边角料给我取一块来。”
萧成言在院里正拿着糖人与萧宴安大眼对小眼,就听见沈叙白的喊声。
他唰的一下,站起身,萧宴安的眼神跟着他手上的糖人上下移动,还以为他大哥会让他拿着,然后去帮沈叙白,谁知他竟找着油纸包住放于台子,还警告地瞪了他一眼。
萧宴安发出气哼哼地声音,转过头不再去看萧成言。
萧成言去翻找一块边角料,给人送进厨房,灶台上全是碗,沈叙白手里还在不停搅拌着什么,他走上前去。
沈叙白见萧成言手里拿着一块布,是一块没什么花纹的素布,刚好适用。
他接过来,找来大碗,铺于上方,然后招手让萧成言给他往下倒,他需稳住这块过筛布。
萧成言听话地照做。
两人靠得很近,气息交错,沈叙白忍不住向下弯腰,两人交错的身影,从外面看起来亲密得很。
终于过滤好,沈叙白收起过滤布,直起身子,忍不住叹息一声,腰弯的太低,太酸疼了。
沈叙白放入锅中,顺口吩咐萧成言把火生上,用大火蒸,热气腾腾,从锅沿缝隙漏出,香气也跟着一出来。
沈叙白估摸着时间,将蒸熟的食物端起来,放置一旁,将洗好的紫薯去皮,上锅蒸熟,加适量的白糖,碾压成泥状备用。
沈叙白试一下,开始揉揣,直至其变得光滑,再揪一小块,捏成皮。
用小勺加入紫薯馅料。
最后做成,沾上椰蓉,白白胖胖,颗粒感十足,做成之后,沈叙白装入碗碟中。
“萧宴安,快进来。”沈叙白冲着屋外大声喊道。
萧成言灶里火光映在脸上,神色不明地看着跑进来的萧宴安。
沈叙白对他弟弟极其温柔,有什么好吃第一时间就会想到他,还带着他去摆摊,赚了钱也给他买好东西,明明是他的夫郎,第一想到的却不是他。
“哥哥,这是什么啊。”萧宴安跑进来,就看见沈叙白手里端着的白色丸子。
他以为是跟关东煮里的肉丸子,但却没有像之前那般冒着热气。
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