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第55章(第1页)

宋新桐将两条早已入了味儿的鱼全身都抹了一遍猪油,又洒了早磨好的花椒粉以及茱萸汁,因为没有孜然粉之类的调味料,所以就只能凑合的添了一些香料上去。

准备工作做完之后,宋新桐就直接将两条鱼平放到了铁架子上,油水落在炭火上发出滋啦的声响。

&ldo;就这样了?&rdo;谢义忍不住问道。

宋新桐听着滋啦滋啦的声响,心底还是有底的,&ldo;嗯,得时刻盯着它,还要给它刷油。&rdo;

谢豪说:&ldo;这和明火烤也差不多。&rdo;

狗蛋儿也凑了过来,&ldo;我吃过大哥烤的,好吃。&rdo;

&ldo;我阿姐做的更好吃。&rdo;小宝抬高了音调,生怕别人不知道似的说道。

狗蛋儿觉得自家哥哥才是最厉害的,但想到前两天新桐姐姐做的菜,又有些不确定了,他看向一旁没吭声的大宝,&ldo;大宝你说呢?&rdo;

大宝自然是护着自家姐姐的,&ldo;阿姐做的好吃。&rdo;

三个小的为了这个就在一旁争论了起来。

不一会儿,鱼就传来了阵阵香气,宋新桐估算着时间,莫约快十五分钟了,拿着筷子和铲子将烤鱼翻了一面,翻过来的这一面已呈现出金黄酥脆的感觉。

&ldo;好香,好香。&rdo;小宝忍不住咽了咽口水。

&ldo;是很香。&rdo;谢义也忍不住吞了吞口水,&ldo;怎么知道该不该翻动了呢?&rdo;

宋新桐想了一下,换算了一下时间,&ldo;大约一炷香就行了,但过去再烤半柱香就差不多了。&rdo;

&ldo;原来是这样,还挺快的,那接下来就不用管了吧?&rdo;谢义问道。

&ldo;我这儿还有这么多调料呢,等一下都是要用的。&rdo;宋新桐将撞在一起的菜叶、蘑菇、木耳、黄瓜、土豆等时蔬全部倒进了一旁的小炉灶里的烧开的滚水里,焯水后很快又捞了起来,沥干水待用。

又重新烧了锅,倒油炒制调料。

宋新桐找了一个大盆出来,将菜叶、蘑菇、木耳、黄瓜、土豆等焯过水的时蔬全部放到了底下,然后将已经烤的浓香四溢的鱼放到了菜上面,接着又将炒制好的调料全部倒在了上面,瞬间传来噼里啪啦的声响,伴着的还有阵阵浓香。

围观的人都忍不住咽起了口水。

谢婶更是夸张的大喊起来,&ldo;哎哟喂,真的是太香了!&rdo;

宋新桐让他们将盆端出去之后,又将大铁锅放了回去,继续烧火做麻辣水煮鱼,原本是想做红烧鱼的,但感觉和烤鱼相差无几了,所以就改做水煮鱼。

动作迅速的做了一锅味道鲜美的水煮鱼后,将准备好的葱花芹菜叶子洒在上面,就端了出去,&ldo;好了,可以吃饭了。&rdo;

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