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吃不了美蛙鱼头,至少也要吃个肥肠鱼嘛,这个白鲢正适合用来做肥肠鱼。
圆圆鄙视的看着林木,“喵喵”瓜兮兮的。
它这两声喵喵就是指的这个,气得林木吹胡子瞪眼。“你没有吃过牛蛙!你不知道那是怎么一种美味!你呀你,真是没见识。”
猫是食肉动物,林木以前喂它都是喂点鸡胸肉牛肉还有鱼之类的,而且放很少的调料。毕竟猫咪不能吃太多的调料,谁会想到用牛蛙来喂小猫咪呢!
林木垂头丧气的提着鱼回家,仿佛失去了整个人生。
我的美蛙鱼头!
“我看你跑得还快?我们锅底都打好了,来吃美蛙鱼头撒。”林外婆取笑林木,但是又给林木递上了一个毯子。“好好擦一下,外面这么冷,小心感冒了。”
“吃肥肠鱼嘛!”林木眼睛亮晶晶的,最近都是吃的炒菜,他们很久没有大吃一顿了。
“你看我的鱼!”林木提着还在扳动个不提的鱼向林外婆炫耀。
“行行行,吃肥肠鱼,吃嘛。等会去推个豆腐。”
豆腐之前已经吃完了,豆浆豆腐脑包括豆腐油泡。“我们可以做腐乳,到时候用来下饭吃。”林木提议道。
林妈妈在一边纳鞋底,头也不抬的说“行,咸菜缸里面明明就有,你又要做。”
咸菜缸里面确实有之前做的腐乳,他们做的腐乳不是放到罐子里面,而是放到咸菜缸里面,有一个专门用来放咸菜缸的腐乳,每一个腐乳都用菜叶子好好的包着。
肥肠是有的,虽然大多数肥肠用来装香肠了。清洗肥肠是一个非常很恶心的活,但是肥肠的用处毕竟很大,特别是要装香肠。熏香肠起码要熏一个月之久,在这个途中,香肠会一直滴油。弄得灶台脏兮兮的。
肥肠还有一点,之前是准备酸辣椒炒肥肠的,但是现在,当然是选择肥肠鱼火锅啦!
林家人又因为要吃一顿好的忙活起来了。
?
第50章肥肠鱼!!![v]
“对了,我看见那个谁?林大爷她们一家在木板上面淋雨,我估计这样坚持不了多久。”林木说道。
她以前也是有过这样的经历的,涨水了,家里面住不了了,所以把家里的行李全部拿上,把家里的木板卸下来,然后弄几个钉子,把几个木板一起拼装起来,然后什么脚盆呀脸盆凡是能够浮起来的东西就挂在木板的后面,就是这么简易的船,用薄膜支起来,这个薄膜是夏季的时候因为老是有阵雨,所以林家常备薄膜用来挡雨。
刚开始小木船翻了几次,但是后面有经验了就翻得少了,用一个木块支撑着,其实坐在木板上唯一的坏处就是没火,不好生火。有薄膜挡着,穿着雨衣,淋不到,但是风吹着很冷,温度不断的流失。
在这种情况下人是很容易感冒的,林木后面就一狠心,上山了,她那个时候有圆圆将军排长的帮忙,日子总是要比别人好过的,家里还有感冒药。林外公生病了,结果感冒药却之前被别人拿走了。
边远的乡村总是被遗忘的,其实秋季比夏季日子难过得多,因为居无定所,夏季虽然房子被植物的生长给弄烂了,木头房梁也因为蚂蚁的啃咬变松了,但是大家好歹有水,有吃的,有住的地方。秋季就惨了,水涨起来的速度简直超乎人的想象,先是林家湾的低处被淹了,然后就想搬到上面一点,结果才搬上去,水又撵着来了。
搬东西搬得还没有人家水涨得快,四川本来就是一个盆地,林家湾的地势是西南地区高,西北地区低。所以后面就只能家家户户的划着自己的木板床,飘在水面上。
因为不敢去路面,知道那些植物能吃,但是怕被咬,怕有野兽。
“别管人家,吃你的肥肠鱼。”
“你们天天都要喝姜汤哈!”林木强调道。现在温度虽然没有下降,看起来没有降到零度以下,但是体表温度早就是零度以下了,因为风吹着很冷,再加上一直下雨。所以天气是很寒冷的,林木家的山洞虽然天天烧着燃料,弄得挺温暖的,但是林木还是要求他们喝姜汤,毕竟感冒了可不是闹着玩的,林木虽然把林外公林外婆他们的身体调理得健康了,但是对于这些感冒还是时时刻刻提妨着。毕竟上辈子,林外公他就是因为感冒发烧去世的。
“知道了,一天话多得不得了。”林妈妈说。
“切,我是关心你们好不好!”
话说完了,林外婆去弄豆腐了,“小木,你来弄。”
果然一需要力气的东西,都是林木上场,林木摇着那个磨子,哐哐哐的摇。家里面还有一两个鸡蛋了,就再也没有鸡蛋了,但是家里也不是没有其他蛋类的来源。北山有一处芦苇荡,那里面的芦苇长得老高老长了,鸭子最喜欢在里面去玩,林木偷偷摸摸的拿了几十个蛋。末日之后生出来的鸭蛋比之前的鹅蛋还要大,比鹅蛋大比鸵鸟蛋小。
但是鸭蛋的味道没有鸡蛋细腻,鸭蛋味道有点腥,所以无论是做甜品还是煮鸡蛋,都没有用到鸭蛋,都是用的鸡蛋,鸡蛋比鸭蛋难找。因为鸡现在会飞,都把蛋生到树叉子上面,不像是鸭蛋一样,一掏一堆。为什么忽然说道鸡蛋呢?因为林木吃火锅的时候喜欢吃蛋炒饭,蛋炒饭很解辣。只可惜就这么几个鸡蛋了。
做肥肠鱼火锅需要肥肠和鱼,这说得很简单嘛,肥肠一定要卤一下,如果是白味的肥肠,虽然有火锅底料的味道,但是吃起来不会好吃,因为不厚重,有卤味打底的肥肠才是最棒的!
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