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第20章（第1页）

第13章准备

第二天晚上下了工，郝大嫂就把闻婷“请”去家里吃饭。

因为家里的鸡蛋都要留着用，所以郝婆婆特地让郝家几个儿子去河边摸了两条鱼，正好一条清蒸一条红烧，上桌的时候几个孩子兴奋地直咧嘴。

闻婷不太喜欢吃鱼，怕刺多。

但是她觉得那红烧鱼汤汁沾杂粮馒头的时候，真的特别香，忍不住吃撑了，后来还是郝大嫂一边笑着一边给她揉揉肚子，说她这丫头跟个长不大的孩子一样，吃饱了都不知道停下来。

整个过程闻婷都红着脸，还是郝婆婆说时间不早，让大家早点干完正事。

郝大嫂被安排和闻婷一起学做鸡蛋糕。她的两个妯娌一个人烧火，另一个在外头看着孩子，不让他们进来打扰。

而郝家几个儿子则是坐在一块，有些紧张不安地等待着。

郝老头点上平时过年过节才舍得拿出来的旱烟袋，粗粝的手掌在烟杆上摩挲了好一会……

厨房里，闻婷正和郝大嫂站在一块。

做鸡蛋糕的步骤并不复杂，最重要的一点就是在打发蛋白的时候，手速要快才能把蛋白充分打匀。

不过对于习惯干农活的人来说，倒是上手得挺快的。

闻婷给郝大嫂示意了一遍，第一笼屉蒸出来的鸡蛋糕蓬松软绵，海绵状的糕体上有着细密的小孔，用手按压时会迅速反弹回来。

这个过程，看得郝大嫂和烧火的郝二嫂目瞪口呆。

托郝家的福，她们进门后倒是也吃过一些好东西，坐月子那会也曾经有幸吃过一次鸡蛋糕泡红糖水，那滋味可真的是一辈子难忘。

也因此，她们对于郝婆婆对于郝家，都有一种近乎感恩的热爱之情，所以才甘愿听从郝家老俩口的话。

可是，那样美味的鸡蛋糕却和眼前闻婷所做的鸡蛋糕真的是天差地别。

颜色没有这么好看，口感也没这么细腻，糕体也没这么松软，到这一会她们才相信这东西真的是闻婷做出来的。

“尝一尝？”

闻婷给她们一人拿了一块，但是她们两人赶忙道：“不用这么多，我们分着吃就行。”其他都要卖钱的，她们哪舍得吃那么多啊！

郝大嫂妯娌两个吃了一块，觉得味道真的太好了，虽说刚刚吃完饭，可是这会却觉得即便再来十个八个鸡蛋糕，她们都能一口气吃下不停歇的。

见两人都吃得津津有味的，闻婷笑了笑，说道：“蛋白打发后要尽快使用，免得晚些消了泡，做出来的鸡蛋糕就不够蓬松了。”

虽然她说的话其他两个人都听不太懂，但是不妨碍她们认真执行。

于是接下来，闻婷在一边站着，一边看郝大嫂打发蛋白，混合蛋黄面糊，然后上锅蒸……

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