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第64章（第1页）

红豆也不急，慢慢来，迟早会攻克了。

红豆最近，也观察到店里的情况很不错，春梅姐勤快，林月白开朗，都时不时地跟着她学习做一些菜，日子过得很不错。上班做菜，下班复习，虽然生活平淡，可红豆习惯这样的日子。

就是林月白一直没再见她做糕点，每天跟在她后边当小尾巴呢。

红豆还以为她想学习。

第32章坊生煎包

◎好香◎

“怎么？”红豆忍不住开口问跟在后边的小尾巴了。

必定是有所求，不然最近老是用那种期盼的眼神看着自己。

“是有什么想要吃的菜？”我来做？

林月白赶紧摆手，“不是啦，红豆姐，就是……”她嘿嘿一笑，又有点羞涩，“红豆姐你的糕点你做的那么好吃，怎么最近不做啊？”

当然她也知道她们店是快餐店，可是在对红豆点心手艺的垂涎下，自然是希望她能够多做点心啊，而且不止她啊，很多熟客也很想念红豆手下的糕点。

红豆无言，“就为了这个？”

林月白挠挠头，“不可以吗？”

红豆扑哧一笑，“当然么有说不可以啊。”略顿了一下，她挑眉，说：“明天我虽然没有打算做甜品，不过你现在你忙的过来了，明天我打算做生煎包。”

林月白虽然失望了一下，不过在听到生煎包三个字的时候，心头又雀跃起来了。

“太好了！”

还真有点孩子气。

红豆老成地想。

“那是不是今天就得准备起来了。”

“是啊。你和春梅姐明天尽量早点来吧。”

毕竟要和面、揉面、调馅儿，得折腾大半天，估计早上做，也得下午才能开锅。

林月白特别兴奋：“红豆姐，我明天六点来！”

红豆：“……”这有点早了。

其实到了次日。红豆六点的就起了，她把面和好，揉搓成功时，春梅和林月白才到来。

七零八碎的细活儿都交给她们两人来办。她主要负责的就是调馅，毕竟想要做成好吃的馅儿，可得废些功夫。

红豆准备做鲜虾、芥菜、猪肉三个馅儿。新鲜的虾儿剥皮去头去线，剥好了洗干净，料酒浸泡后，剁碎备用。芥菜焯水后，加盐杀水气，切碎备用。猪肉剁碎，加生抽、盐、料酒搅拌，取出昨晚做好的肉冻，再次搅拌，备用。

旁边的春梅已经把包子皮都擀好了，当然，在红豆的要求下，她把皮儿擀得薄薄的。

包生煎的时候，林月白就在一边看着，她没干过这种活儿。

春梅胆子倒是大，在红豆的指点下，很快就开始包，包子皮里放入盘好的馅儿，包成生煎的形状，形似一朵花褶。

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