手机浏览器扫描二维码访问
第26章 内行看门道外行看热闹（第1页）
林铁牛对于众人的目光一点也不在意，眼睛长在别人脸上，爱咋看咋看，他又不会掉一根毛。
面对质疑和嘲笑，最好的办法就是用实际行动把脸打回去，而且，越肿越好。
他放眼看了一圈配菜台，长条台面上除了一些常用的香料佐料，就只有一些北方冬天常见的蔬菜，有大白菜、土豆、洋葱、大葱、萝卜、芹菜、辣椒等。
巧妇难为无米之炊，他纵有一身宗师级厨艺，也没办法去做一些缺少主要食材的菜，稍微犹豫了下，他随手拿起三四个土豆，往水台走去。
虽然配菜台上的土豆已经是清洗过的，但是在他眼中，土豆表皮上仍然带着丝丝泥土，不能满足他对食材的卫生要求。
其实他也不是特别矫情的人，如果说这是做食堂的大锅菜，那他也不会去要求那么高，毕竟就算要求了，其他人也不可能做得那么严格细致。
但只要是由他亲手制作的菜品，那就绝不能降低各方面的标准，这是身为一名厨艺宗师对食客们最基本的尊重。
看着他一脸专注清洗土豆的样子，厨房里大多数的工人们都有些感到惊奇不已，唯有寥寥几位在食堂掌勺的厨师露出一丝若有所思的表情，其中也包含了平时喜欢咋咋呼呼的傻柱。
万余华神情凝重地看着林铁牛，其他人可能没看出门道，可他还是看出了林铁牛清洗土豆的做法不简单。
在这世界上，不管是哪个菜系，都十分讲究保留食材的本味，而每种食材在采集获取的过程中，不可避免地会沾染上各种各样的异物杂质，其中最主要的就是灰尘。
所以，在各种厨艺里，除了最为引人瞩目、最具有名气的刀工，如何最大程度保持食材的新鲜和纯粹，如何最大程度保全和激发食材的本味，才是做好一道菜最基本的前提。
而这个前提，基本上有百分之九十九的厨师都做不到，又或者是没做到的。
单从这一点来看，万余华就有些开始相信林铁牛的厨艺不在他之下。
突然，他眼睛微微一缩，有些不敢相信地看着那几个经过林铁牛清洗过后的土豆，其表皮基本上看不到水迹，但却色泽明黄，给人一种非常新鲜的感觉。
恍惚间，他好像闻到了田野的气息。
这时，看到那几个焕然一新的土豆，众人的眼神都开始有些正经起来，不再有一丝看笑话的神情，甚至还隐隐有些期待起来。
林铁牛没有去留意其他人的动静，在系统神奇空间多年的学厨生涯里，他已经养成了全身心投入到做菜当中的习惯。
清洗完土豆之后，他把目光投向砧板旁边的刀架上面，对于任何一名厨师来说，刀具的重要性不言自明。
看着刀架上那平平无奇的几把菜刀，他暗自在心里嘀咕，以后有机会的话，还是要找人打造几把趁手的刀具，不然岂不是显得自己这个厨艺宗师太丢份了。
不知道在系统商店里，有没有厨师刀具卖？
他一边在心里闪过这个念头，一边从刀架上面随手拿起一把看得比较顺眼的菜刀，然后走到砧板前站着。
陈纵横秋伊人小说 穿进语文书，从刺猹开始 启界之史 泣血神州 漫威实验日志 代号修罗 神秘复苏之鬼烟缭绕 心中最璀璨的光 武逆焚天 异界至尊之洪荒我的选择系统2 神秘复苏之生而为人 帝王嫁：为君倾天下 强平镇魔山，还想让我拯救你们？ 我捡个萌娃超无敌 离婚后席总哭着喊着要追我 写作无限 穿越众里的败类 成为异世贵族的冒险 恶女穿进女德剧 沧澜大陆之蛮荒记
神印王座
魔族强势，在人类即将被灭绝之时，六大圣殿崛起，带领着人类守住最后的领土。一名少年，为救母加入骑士圣殿，奇迹诡计，不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界，他能否登上象征着骑...
张三丰弟子现代生活录
张湖畔，张三丰最出色的弟子，百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器，灵药，甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者，也是武当派最高者。在张三丰飞升后，奉师命下山修行。大学生，酒吧服务员，普通工人不同的身份，不同的生活，总是有丰富多彩的人生，不同的遭遇，动人的感情，总是让人沉醉不已。武林高手...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
鹿鼎风流记
少年附身韦小宝，和康熙做兄弟，唬弄皇帝有一手绝色美女尽收，色遍天下无敌手！睿智独立，诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香，善解人意的解语花双儿倾国倾城，美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
恶魔法则
一个一无是处的，被认为是废物和白痴家伙，把灵魂卖给了恶魔，能换取到什么？美色？力量？财富？权力？ 颠覆这世界的所有规则吧，让我们遵寻着恶魔的轨迹 ...
风流英雄猎艳记
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...