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小孩子们其实只是撒娇卖萌,唯一的矛盾大概就是唐芋觉得他们不够萌,其他的小孩子还好,说今天就想要的小孩子确实是有点熊。
但是唐芋看过去之后,发现那就是一个三头身的小不点,大概真的还没有到懂事的年纪。
孩子们的家长没有离唐芋太近,听不清楚他们这边在说什么。
旁边流着鼻涕的小萝莉倒是立马纠正了三头身小豆丁的话,“唐芋阿姨说明天蒸就很好啦!今天太晚了,应该要睡觉了!”
唐芋噗嗤一下笑出声来,大概小萝莉平时这个时间就要睡觉了,但是今天除夕守岁,大人们睡的都晚,小孩子们相应地也会睡得晚一些。
唐芋在小孩子们的小手还没有碰到她之前,飞快地逃出了包围圈。盛鹤年家院子里的电视,在习惯了大彩电的唐芋看来,屏幕实在是小小的,站得远一点就看不清楚上面的画面,唐芋作为一个上辈子看了十几年春晚的人,更不好意思抢着往前挤。
主持人刚刚串场报完节目,现在的主持人是李默然、王刚、李小玢和姜昆四个,唐芋看着他们四个年轻的脸,好一会儿才慢慢适应。
刚刚唱完了一首歌曲,《小小的我》,接下来的节目又是一首西藏民歌,《酒歌》。唐芋就像大部分观众一样,碰到唱歌跳舞的节目就容易走神,听到相声小品才会聚精会神,生怕错过了那个笑点。
唐芋索性一转身,回到了自己家,开始和面做奶黄包。反正现在闲着也是闲着,不如干脆把奶黄包蒸好了给那群小孩子。
虽然三头身有点熊,但是那个留着鼻涕的小萝莉还是很善解人意的。
唐芋用上最常见的一句话来说服自己,正过年呢,一年就一次,能让小孩子们开心,她临时蒸一次奶黄包也没有什么。
唐芋将白花花的面粉和亮晶晶的白糖倒进盆里,左手倒牛奶,右手用筷子搅拌,搅拌至面粉成一个个小面疙瘩。把面揉光之后,揉成面团,盖上盖子,放一边醒发。
发面的时间,唐芋正好用来制作奶黄陷。碗中打两个鸡蛋,倒入白糖,搅拌到糖的颗粒和鸡蛋融合在一起,蛋黄变成浅黄色,砂糖完全融化,没有了颗粒感,然后再加入牛奶,搅拌均匀。
为了让做出来的蛋黄馅细腻,唐芋将搅拌均匀的蛋液慢慢过滤,在过滤好的蛋液中加入面粉,添了猪油进去,慢慢化开拌匀。
奶黄馅放锅上开始蒸,蒸五分钟,用筷子搅拌一次,如此重复了三四次,蛋液慢慢变得粘稠,最终变成一块块的蛋黄馅。
蛋黄馅做好之后,放在一边凉着,这个时候面也发好了,把面团切成一个个小剂子,切好的小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮,唐芋将面皮放在左手的手心,右手取一勺蛋黄馅放面皮上,像包包子一样,捏成一个个小褶子。
然后用剪刀把枸杞剪碎,做成小兔子眼睛。唐芋依次把所有的小兔子做好,饧发十来分钟,然后将饧好的小兔子一圈圈地整整齐齐排好队,放在锅上,开锅蒸上。
小兔子奶黄包蒸好之后,唐芋连忙端出去,虽然已经晚上九点多了,但是这个时间春晚还开始一个多小时,后面还有三个小时的精彩内容,小孩子们都围在电视前,大人们也没有催促。
唐芋将奶黄包分给小孩子们的时候,小孩子们都高兴疯了,一窝蜂地围上来。唐芋担心又有小孩子想要扑她抱她,于是板起脸,让小孩子们排排队站好,乖乖站好才会有奶黄包拿。
小孩子们听到唐芋的命令,立马乖乖站好了。唐芋这才一人一个,将小兔子奶黄包放在小孩子们的手心。
盛鹤年从家里出来的时候,正好看见这一幕,院子里的灯光下,小兔子奶黄包正在冒着腾腾的热气。
唐芋正弯着腰,将小兔子奶黄包放在小孩子的手心,小孩子笑得一口白牙露出来,但是热腾腾的白气之后,唐芋脸上的表情十分严肃,甚至称得上是如临大敌,仿佛面对的不是什么小孩子,而是一个小怪兽。
盛鹤年脚步顿了一下,蒸腾的热气之后的唐芋,和他平时看到的都不一样,他从来没有见过唐芋的这一面。
三头身小豆丁着急,他排队排到比较靠后的地方,终于轮到他的时候,伸手就要去扑唐芋的大腿。
唐芋看到小豆丁一双手就要摸上来,立马指着他说道,“站直!不站直的话,就不给你了!”
小豆丁立马站直,然后将手摊开,一双眼睛眨巴眨巴地看着唐芋,仿佛唐芋再有一秒钟不给他,他就要哭出来。
唐芋连忙将小兔子奶黄包放在小豆丁的手心里,小豆丁顿时笑了,然后迈动一双小短腿,啪嗒啪嗒地跑开了。
唐芋分完了之后,盘子里还剩下两个奶黄包。她本来想端回家里,然后抬头就看到了正在直直地盯着自己看的盛鹤年。
盛鹤年和唐芋目光相对,撞了个正着,盛鹤年一时间有点尴尬,连忙将目光移到唐芋端着的盘子里,装作十分专注的样子,问道,“这是什么?”
唐芋以为盛鹤年对小兔子奶黄包感兴趣,虽然她不怎么喜欢盛鹤年,但是盛鹤年是唐苗的班主任,既然开口问出了这种问题,唐芋当然不好意思为盛鹤年解释一番这是什么,然后再将奶黄包端回自己家。
她伸手将盘子递给盛鹤年,“只剩下最后两个了,盛老师尝尝吧。”
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