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杨六郎往那颜色格外深褐的汤水瞟了一眼,“这是黑豆做的豉?”
“郎君好眼力。”林稚笑道。
“许久没有喝过黑豆做的豉汤了!”杨六郎也笑,“这时节人们都用黄豆做豉,价钱便宜,但味道也有所下降了。”
他端起热汤,尝了一口,“还是黑豆的够味儿!”
旁边的许郎君赞同地点点头。
林稚虽不喜欢这盐豉汤的味道,但很能共情对方说的黑豆味道正——黑豆豆浆就是比黄豆豆浆好喝!
这时李四郎上前来问:“两位郎君想看分茶还是点茶?”
原本以为三楼茶坊只是单纯的喝茶场所,不曾想还提供茶艺表演。
杨六郎有些惊喜,又觉得面前这个梳着油头的中年男子有点眼熟,“我是不是在哪里见过您?”
李四郎笑道:“某曾在春风楼有一处茶坊。”
杨六郎想起来了,春风楼啊,怪不得!能在那里开一间茶坊,这位茶博士定是技艺过人。
前不久才看过点茶,杨六郎道:“便是分茶吧。”
又看向身旁的许郎君,“你觉得如何?”
许郎君点点头,“分茶。”
分茶是用茶筅或竹箸把茶汤分开,分出一个好看的图案给客人看。前几日李四郎练好手,给林稚表演过一次,很富有趣味。
之前没看过瘾,现在正好借两个食客的光再欣赏一遍。
李四郎高高执起汤瓶,将沸水向下注入茶盏,又拿起一只茶筅飞快搅动茶水,勺子提起,只见茶汤向中间凸起,像一座小山。
很快,水波平息,小山消失,李四郎再一搅,茶汤表面突然现出一朵莲花。
无论看多少次,杨六郎都会被这种表演震撼,鼓掌道:“好!”
不光是他,周围围观的人也纷纷叫起好来。
李四郎有点不好意思,“多谢,多谢各位。”
欣赏完毕,林稚又熬了一锅豉汤,放好糕点单子,正准备拿着灯烛下去,便和楼阶上的孟琼舟对上目光。
“孟郎君是来喝茶?”
林稚正准备退后几步让他上来,却见孟琼舟对他伸出双手,“给我吧。”
说的是他怀里的灯烛。
林稚反应过来,“没事,这个不沉。”
孟琼舟却已不由分说地拿过来,“放在哪里?”
“一楼……后院。”
孟琼舟点了点头,向后院走去。林稚乖乖跟在他的身后。
“今日怎么没拿汤婆子?”
林稚不自然道:“刚熬了豉汤,热得很,就没拿。”
“嗯。”孟琼舟把灯烛放进柜子,“以后要拿。”
林稚看他一眼,小声道:“知道了。”
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