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第18章（第1页）

……

何氏并不是个难缠的婆母，除了初一十五，并不需要每天晨昏定省，但“三日入厨下，洗手作羹汤”，今天已经是第四天了。原本向郑妈妈打听过，婆母那头并没有让她洗手作羹的打算，但她要想办法见徐叡啊。

于是，用了午膳后，闻予锦来到厨房。

在前朝，寻常人家还只有朝夕两餐，而本朝至今，上至王公贵族下至平头百姓，都过上了一日三餐的日子，于此，可见大周朝国力的强盛，同时，这个时候的人们对吃食上已经有了较高的要求。

这个时代，饕客虽然不能与文人相提并论，但已经属于雅士的一种，追求以及其内在的韵味和渊源，俨然成了一种时代风尚。

有些士族门阀还有专门的食谱传承，这是家族积淀的表现和佐证之一。

闻予锦换了身窄袖衣裳，带着林檎和菘蓝进了厨房。

作者有话要说：

护卫：我是冲喜促进委员会的

第9章

这个厨房只负责大房的一日三餐，大房人口简单，但每个人都有自己的喜好和忌讳，伺候起来并不容易。

午膳刚忙完，大师傅预备休息去了，闻予锦就带着人进来了。

林檎一张圆脸生得可亲可爱，见闻予锦点头她便当先道：“这位是三夫人，来准备蕙宁堂的晚膳。”

见这些人还有些没反应过来，闻予锦直接道：“是我的不是，没提前打好招呼，诸位自去忙吧，将厨房借我一用便可。”她算过时间，现在来得早就能早做完，不会耽误了其他几房用膳的时辰。

说完又示意菘蓝给他们看赏。

厨房掌勺的师傅姓鲁，师承是行里头也有些名声的吴广胜，擅长北派膳食，是跟着这府邸一起赐下来的，很有几分体面。他管灶上，还有一个婆子姓刘，专门管着厨房的杂事和采买。

这两人都是人精，立即便想起了今天的日子，只是不知道为何三夫人不是预备早膳，而是反过来准备晚膳，不过，他们心中已经有了计较，刘婆子笑道：“怎好白拿夫人的赏，夫人便留下奴婢当个烧火丫头也好。”

鲁师傅也道：“这里的调料锅具我最熟，我来给夫人指指路。”

他原也想留下，但这厨艺一道也是怕人偷师的，他没有这个心思，想来这位三夫人的厨艺也就是个寻常女眷的水平，他还不至于偷师，但是万一三夫人在意呢？

闻予锦认真想了想：“既如此，二位留下，鲁师傅再指个帮我打下手的，其他人就都先下去吧。”

说完，她便挽起了袖子。

林檎和菘蓝对视一眼，这还真的要下手？这女子嫁人都有这一遭，多半都是学个一两手蒙混过关就罢了，真正下厨做满一桌子菜的能有几个？

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