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我家中长辈都没到过海边,也没机会尝试这些个新鲜吃食,我也很想离开的时候给他们带些回去尝尝。
就是这保存确实是个问题呢!”
这些村里人基本上每天都会来赶海,虽然天天吃总会腻味了,可不来的话,饭桌上便会少了菜。
有时候运气好了,可以遇上城里的大户人家的管家或是小厮来采买,或是路过的客商会买一些能放的住的海鲜干货带走。
但大多数都是当天收获的,当天就给吃了,只留下一些海带、虾子之类的给晒干了存起来。
突然,其中一个妇人提了一句。
“小林姑娘,我知道有个办法,就是生腌海鲜。
不知道你们家中会不会腌制咸菜之类的,道理是差不多,也确实能保存得久一些。
不过,好些人是吃不习惯这生腌海鲜的味道,毕竟不如新鲜的鲜甜可口了!”
林怡眼睛一亮,这个办法好啊!
自己可以一边暗度陈仓,偷偷摸摸往空间里倒腾一些新鲜的海货;一边还可以收些生腌海鲜,以及一些可以晒干的海货。
这样不仅不会容易暴露自己的特殊情况,又可以给村里人多一项收入。
简直是一举多得啊!
“大娘,您说的这个办法挺好的呀!我阿奶刚好就爱自己腌制些咸菜之类的,留着过冬吃呢!
这下好了,又多了一个可以冬天吃的吃食了,刚好可以加菜呢!
这样吧,你们若是会的话,就尽量多帮我做一些吧?我家中人口还挺多的,太少了回家分不过来,说不定他们还以为是我小气呢!”
林怡这话一说,周围人都给笑了起来。
毕竟怎么看,林怡都像是家中非常受宠的千金大小姐,谁会因为一点吃食就说她小气的啊?
还不是为了维持他们这些个穷苦人家的面子,才说得这般逗趣的!
林怡不仅让他们帮忙做,装那些生腌海鲜的容器也主动提及自己会准备好。
只让他们负责帮自己腌制就行!
什么口味都成,只道是自己不忌口,想多尝试一下一些不一样的味道。
这些人跟着林怡回去后,林怡依旧是按照最高的市场价格给他们算了银钱。
“各位大娘、大嫂子们,我明日会与哥哥去镇上买好坛子,你们若是会腌制的,明日午时过后便来我家寻我,领了坛子回去做就行。
至于价格,到时候就按照现在给你们的品种价格,再一坛子加一两银子如何?”
“哎哟,小林姑娘你太客气了!”
“是啊!是啊!咱们可是占大便宜了!”
“可不是?自己去卖,哪里卖得到那么高的价格啊?”
“”
大家你一句、我一句,话里话外皆是在对林怡表达感激之情。
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