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生活的经验都是一年年积累的,去年开春他们没有菜吃,于是今年他们就种了很多的包芯儿白菜,天冷了挖个地窖,吃到现在都还没吃完。
对于做饭丁鱼原来是不那么拿手的,她拿手的是炖菜。就是什么菜她倒上油炒一炒就加水炖上,而且炖的都很软烂。
所以,这醋溜白菜她只备好,就是包子起锅了也还要等着大厨小舅或者是陈参仲回家来炒。要不然,经过了她的手最后只能吃炖白菜!
至于二妮,她比丁鱼这个大姐还不如。她更擅长是少油少盐,然后添一大锅水。
因为在老丁家的时候做饭就是一大锅水,炒菜就是用布沾一点油擦锅,每次原身的母亲炒菜刘婆子怕用多了油都是盯着看的。二妮从小接触到的厨房就是老丁家这样做饭的,在加上这丫头有点小抠,所以,指望她煮出来的饭菜多好那就别想了。
反而是小舅和后来的陈参仲,两个男孩子做饭的手艺都很不错。起码炒出来的不都是水煮出来一个味儿。
所以,除了刚分家出来那会儿丁鱼跟二妮还炒菜,后来姐妹俩就是有空就蒸馒头、蒸窝头,煮粥,其他工作像是炒菜都是家里的两个男孩子来。
今天的醋溜白菜出自陈参仲之手就很好吃。酸和白菜的脆甜都适度,辣的也恰到好处,连还是小孩子的三妮都能吃好几筷子。
吃过晚饭,天已经擦黑,小舅收拾了吃剩下的几个给陈参仲拿着。这些是带给他家邻居那些下放人员的。
这两年,陈参仲跟那些人走得很近,特别是蒙叔跟他们相交后,他们做饭有时候都会特意多准备一些,然后趁着天黑陈参仲就会给相熟的那几个人送过去。
而他们也不白吃丁鱼他们的,陈参仲如今跟着那些人已经学完了初中的知识,然后再回过头来教丁鱼、二妮和小舅甥舅三个学习。
本来丁鱼自认为自己也是完成了九年义务教育,还考上过大学的人了,小学、初中的知识还不是看看就会!结果就是,她看看,再看看,仔细看看后发现跟她学的有很大出入,她还真不一定会。真到了考试的话,她真不一定考得过陈参仲人家这个正儿八经学的。
有了这个事情,不说丁鱼,就连小舅都会每次做饭的时候下意识多做,然后给那边送过去。当然,不是每天都多做,他们有时候会留宿在山里,不会在家里做饭。不过,粮食方面都是丁鱼给他们想办法弄的。
第九十一章:养猪的问题
至于逃学儿童丁二妮对,她现在已经不是厌学,而是演变成了逃学。不过,这个时代的学校管的也不严,很多家庭都困难,特别是女孩子,一个班四五十个孩子,能有十个以上女孩子都不可能。
所以,二妮经常不上课,丁鱼原先还会去学校跟老师请假,后来等她上二年级的时候干脆她不去上课老师都不管她了,只要她期末去考试,然后学费照常交。
再加上这个时候学校的老师不敢狠管学生,丁鱼也就不管她了,只要她成绩别太难看,到恢复大学能考上大学就行。
自从陈参仲出了方子把公鸡毒哑,虽然那方子在祸害死了几只公鸡实验出了合适的剂量后用上了。最后的结果倒不是一点都不能发声,嘶哑的也还是叫的出来,不过声音小了,也不是老是叫唤,这一年倒是养下了几只公鸡。
不过,山谷里也还不是绝对安全,时常有黄鼠狼偷鸡,蛇的话也还会有,不光是撒药还是硫磺总是不能根除的。
“我特地留了两个包子明天拿去给方姨也尝尝,猪肉比鸡肉、兔肉香。”
山谷里的气候冬暖夏凉,这一两年下来方氏原本憔悴不堪的身子养的恢复了不少,虽然因为劳作没能恢复到她之前,但也是健康了,连带着原本总是面无表情,阴沉沉地大佬都开朗了,有了些小孩的样子。
听到丁鱼特地给他娘还留了,小嘴一抿,眼睛里的光一闪,矜持点点头。
他这模样看的丁鱼好笑,虽然这两年这孩子一直跟他们同进同出,吃饭干活都在一起,可丁鱼看得出他只是一直感激他们,什么活儿都抢着干,二妮有时候故意为难他他也不声不响的让着,可总感觉隔了一层。
直到去年山谷里养的鸡和兔子还有猪开始大量盈利,肉眼可见的有回报,他们不管是丁鱼这边还是方氏那边都存下了不少钱了才感觉他松了口气,好像身上的担子卸下,都开始跟二妮计较,暗地里使绊子让二妮吃亏了丁鱼才发现,这孩子一直憋着一口气呢!
有时候丁鱼控制不住的比较,人家大佬七八岁的时候这么聪明,她七八岁的时候在干嘛呢?
好像跟着那附近小区的一群孩子整天放学后捉迷藏、打沙包,然后浑身脏兮兮的回家被她妈骂不能比不能比,一比较就感觉自己小时候是个傻子!
转头看到正在给三妮做单衣裳的二妮得,她连二妮都比不上!
转天除了小舅上工其他人都去了山谷,还没到山谷就在半路上碰到蒙叔。他正拿着他们搁置在温泉洞里的头沿着中间那座山做标记。
转道这边,丁鱼打招呼后道,“蒙叔,早,这地还没化透,是不是早了些。”
这两年他们只在山谷里种地,虽然种出来的粮食不够,可因为喂养的家禽太多了,每天忙着不是煮猪食就是挖野菜,到了秋天还要今早割草晒干了储存整个冬天要喂的草,可以说就没个清闲时候。一直计划的找地方再多种些粮食出来也被搁浅了。hr
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