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池冉剥开一个核桃,仔细去掉表皮,将白嫩的核桃肉丢进嘴里。
没有经过炒制的核桃口感微涩,却自带一股草木的清香,还有阳光照在山头上温暖的味道。
池冉开心地眯起了眼。
花邶打量他的神色,忍不住问:“老板,你的事情办好?了?”
昨晚因为池冉要出门?办事,小饭馆提前打烊,后面来的客人都没吃上菊花蟹,只提了两盒泡菜回去下?饭。
池冉点点头,笑眯眯道:“办好?了。”
花邶见?状也不由?高?兴起来,麻利地帮他剥核桃。
池冉便把这活儿交给了他,自己用大铜壶烫了一大壶米酒。
米酒在江浙一带十分常见?,由?糯米蒸熟加酒曲发酵而成,度数不高?口感偏甜,池冉爷爷在世的时?候每年都会?酿几?坛,或自己喝或送人,而剩下?的糯米还可?以做酒酿圆子?。
池冉将思绪从回忆中抽离,往酒里加入适量白蜜——白蜜就?是结晶后的槐花蜜,口感较结晶前更加鲜甜。
待酒气隐隐从壶口飘出来后,他把剥好?的核桃肉,红枣和甜杏仁倒进去,继续温着。
不一会?儿,小小的厨房里弥漫起浓郁的酒香,混杂着淡淡的槐花,红枣和杏仁儿的香气,似烟又似雾。
花邶光闻着就?感觉自己要醉了,两颊浮起明显的红晕。
好?想?喝……
花邶擦擦嘴角的口水,他平时?很少喝酒,主要是不觉得那玩意儿好?喝,但池冉的这个不老汤实?在太诱人……
池冉轻轻打了个响指,一直萦绕在花邶鼻尖的酒香瞬间消散大半,终于没那么馋了。
“上班期间不许喝酒。”池老板严肃提醒。
服务员花某为自己刚才的表现感到羞愧。
俗话说酒香也怕巷子?深,但那一定是别人家的酒,人间有味的不老汤可?一点也不怕。
上午十点半,还没到营业时?间,小饭馆外已经排起了长?队,其中有一半是昨晚没能?吃上的食客。昨晚的经历让他们深刻明白了一个道理?——早起的人儿有饭吃!
此时?这些?人也都闻到了从人间有味飘出来的酒香,顿时?一个个伸长?了脖子?往里看。
“呦,小老板在温米酒哩!”
“大闸蟹性寒,用米酒中和刚刚好?,不伤胃。”
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