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“哈哈,你从前也不笨,我们雨姐儿从来都是个懂事的好孩子!”看柳春雨这高高昂起下巴的傲娇样,柳园家哈哈笑了起来。
“对,小妹以前就很好!小妹,你再给我说一遍酸菜鱼的做法呗,我怕我做不好,做成一锅糊糊!”
柳春花看到柳春雨的样子,也笑了起来,又开始揣摩鱼的做法。
“不说了,这么多的鱼,你多做几遍就不会错了。等一会儿你做鱼的时候,我在旁边看着,看着你做,你记得更清楚一些!”
柳春雨可是背过整套《舌尖上的美食》的,她不但知道酸菜鱼怎么做,还知道别人类似吃后感的描述,只背一遍出来,就馋的哈喇子直流,再背一遍,那哈喇子还不流成河!
她可是个大姑娘,可不能有那样的表情!
丢人!
虽然背过的内容上显示,酸菜鱼是酸辣口味,没有辣椒可能会影响口感。但以现在的条件,这些鱼做成酸菜鱼更合适一些。
辣椒!
大曌连红苕都有,怎么可能没有辣椒呢!
说不定正藏在那个山旮旯里等着人发现呢!
进城之后,三人小心小心再小心,生怕草药里的鱼被抖搂出来了,终于回到县衙厨房,大家才算是松了一口气。
准备好配料之后,柳春雨就严阵以待的看着柳春花准备做饭了。
老太太听说他们弄回来了好些鱼,果然如柳春雨的想法一样,上前就把东西拿走了,只给她们留了十条,十条鱼一百多个人吃,做不好大家就只能喝汤了!
老太太再次回来,才笑容满面的看着两人说道,“我方满粟的孙女就是能耐,出去一趟就能搞回来这么多肉!厉害!”
柳春雨嘴角抽了抽,这阿奶,真不知道这阿奶到底是在夸她们,还是在夸她自己!
给柳春花示范了一下切鱼,片鱼的动作之后,柳春雨也在旁边帮起了忙。
毕竟这里有十条鱼,让一个新手片鱼,这么热的天,片到鱼变味儿了也片不出来多少。
问柳春雨一个从没没有下过厨的人为什么会片鱼,当然是因为她在末世的积累!
异能用完的时候,只能上冷兵器,她在末世随身带着的就是一把菜刀。
没办法,她年龄小,从小捡到的第一个防身武器就是菜刀,从此用什么武器都感觉不如菜刀来得实在。
砍的多了,自然对下刀的角度,力度,精准度有了一定的约莫。
片鱼对她来说简直是小意思。
快速把自己分到的三条鱼片好之后,就开始对剩下的有刺部分下手了。
这肉本来就少,如果这些再不用,那肉就更少了。
拿起鱼肉看看之后,想了一下决定做成丸子。
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