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第178章(第1页)

“当然没坏,好得很,我专门打开一坛子,把里面的酸菜拿出来看了,黄澄澄的,好得很,酸的够味儿!

就是这酸菜太吃油,阿奶不让我炒,说准备等咱走之前,做几锅酸菜味儿的大包子带上!”

柳春花对厨房里的事儿上心的很,每天稀饭窝窝头,早想对那几坛子酸菜下手了。但老太太看得紧,愣是没给她下手的机会!

“二姐姐,我知道晚上咱们吃什么了!酸菜鱼!保准咱们一百来个人个个都能吃过瘾!”

柳春雨听着柳春花的念叨,不自觉想起从前听过的对酸菜鱼的描述,猛咽几口口水,看着手里的鱼眼神锃亮。

“酸菜鱼?”

柳春花问过之后,看柳春雨要张嘴,赶快摆手说道,“别别别,别给我说,做菜的时候再说。不然我怕我忍不住,把这鱼生啃了!”

看柳春花的动作,柳春雨笑了,“哈哈,我不给你说作法,给你说怎么片鱼行了吧!”

“来,二姐姐你看,这鱼可是有讲究的,这鱼身上有有刺的地方,有没刺的地方,做酸菜鱼,就要用没有刺的地方。

看看先把鱼从中间破开之后,从这里下刀,斜切过去,鱼背上有刺的肉切下来,再从鱼腹这里下刀,刀沿着鱼腹里的排骨片下,剩下这一块肉就是完全没有刺的!

再把这些片成薄片,稍微腌制一下,就可以做酸菜鱼了。”

柳春雨这样说,不但柳春花听的认真,周围采药的柳园家和大山几人也都竖起了耳朵。

他们从前吃过鱼,当然知道鱼刺最多,原本以为鱼全身上下都是刺,没想到竟然还有没有刺的肉呢!

柳春花听完,当下就想动刀子,手被柳春雨给拦下了,“二姐姐,你这会儿动刀,一会儿咱们怎么拿回去啊?”

柳春花这才回神,转头眼巴巴看着柳园家问道,“大伯,咱们什么时候回去啊?”

柳园家拿手挠挠脑袋,他们才出来多长时间,这会儿回去肯定不行!转头看向柳春雨,问道,“要不我先把你们送回去?”

“行,大伯,我们先回去也行,这鱼可不能这样放在大太阳地下暴晒!”

柳春雨低头看看已经清理干净的鱼,点头同意了。

“行,大山,把你们采的草药都拿过来,这鱼可是精贵东西,不能进城就被人给抢了!”

柳园家看看地上的鱼,不再犹豫,去推车之前,不忘交代大山他们。

大山几人听到这话,满眼兴奋,抱着自己采摘的草药就过来了。

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