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第112章（第1页）

游香美想了想，没有接过明霞递过来的红色橡皮筋，还动手想要把自己辫子上的黑色那根解下来。

“供销社里的东西都不便宜，你别给我，自己留着。”

明霞一把将她的动作按住，说道：“香美姐，放心吧，这是我昨天在大集里，跟一位外村的大姐换的，我教她织毛衣，她送给我了几根小皮筋，没花钱。再说，你平日帮了我那么多忙，如果没有你，我跟大花她们现在还在住着漏雨的破屋，就这么一点小东西，你都不肯收下，以后我就真没脸出现在你面前了。”

整天埋头地里干农活，能称得上生产队先进标兵的游大姐，哪里能说得过成日跟甲方爸爸们过招的明设计师。游香美被明霞一番话说下来，虽然觉得挺不好意思，但也觉得不应该拒绝明霞一番心意。

她将一黑一红两根橡皮筋在自己上衣口袋里收好，与明霞并肩走到刚才抡石锤的石臼前。话题转到了正在屋子正门拉扯的那些人身上。

“你昨天将游老婆子给告了？昨日她扯出了好几户人家，都是生了闺女不要的。”游香美继续拿起石锤，对着石臼中心的位置，捶打着里面一团墨绿色，黏糊糊的玩意。

“自己做的孽，还能怪谁？”明霞研究着石臼里的东西，一边漫不经心的回答道，“我现在日子虽然不好过，可到底是放不下小四和小五，总要知道她们的情况。以前困在游家，没办法，现在独立门户，但也没有门道，除了找为人民服务的警察同志帮忙找她们，还能怎么办。”

“你平日警醒着点，游家人可恨死你了。其他人的事情，虽说是游老婆子供出来的，但或多或少会牵扯到你身上。”游香美到底是村妇女主任，虽然平日里不爱管闲事，不过一些事儿还是能看明白。

“放心吧！对了，你这锤的是什么呢？”明霞指着石臼里的东西，很好奇地问道。

“游家以前祭祖的时候没做吗？”游香美疑惑地说道，“虎皮黄金米糍粑，我们铁屋村祖传的好东西。”

明小丫的记忆里，隐约有这东西存在的痕迹，只不过很模糊。

她只记得祭祖的时候，游老婆子总会神秘兮兮地抱着几块东西，却不让家里的媳妇沾手，连备受宠爱的大孙子都分不到半点。

屋前传过来嚎啕的哭声，游香美和明霞谁都没有理会，她们一个人说，一个人听，聊得津津有味。

从游香美的讲述中，明霞总算知道了这种名叫虎皮黄金糍粑，是什么样的食物。

与普通的糍粑一样，它也是将大米蒸熟，不断捶打之后获得的一种食物。不过，在清蒸时，它要加入一种植物根茎研磨成的汁水，然后在捶打的过程中，还需要加入另一种植物的嫩花，混合捶打。

前者名叫虎光泡，后者名叫黄金花。

除了两种植物之外，所用的大米是一种罕见的紫皮稻壳米。铁屋村地少山多，为了满足温饱，大多数山地都用来种植地瓜，而剩下的山田里，种植茶树又占了很大一部分，所以，种植紫皮稻壳米的地方，只有一处地势还算平坦的小山坳，总共也就两亩多的田地，每年产量四百多斤。

这四百多斤，按惯例是平均分给每家每户。不过，总有些家境差的村民，不愿意领紫皮稻壳米的份额，宁可用它们换更多的粗粮。

至于他们祭祖的时候，也就去别人家换一两块现成的虎皮黄金糍粑，做个仪式。

又学了这个世界的一道独特产出。

可惜明小丫从来没有吃过，这玩意到底是什么味道，明霞也弄不明白。

抡石锤是一个非常消耗体力的活，通常这种活计，是家里壮年劳动力才能完成。

明霞在旁边干看着，也帮不上什么忙。

“这要锤到什么时候才算好？”明霞看到石臼里糍粑的绿色比刚才浅了很多，质地均匀，看不到一粒米粒的存在，按她上辈子吃糍粑的经验，应该是可以了。

“没呢，连虎皮都没出来，差了火候。”游香美觉得辫子上的橡皮筋确实好用，任她大动作，也不会散掉。

“什么叫虎皮？”

“像老虎皮一样，一道浅色的金，一道深色的金。咱们村的虎皮黄金糍粑，最好辨认，砸到变成那样，就算成了。”游香美应该是锤制虎皮黄金糍粑的老手了，很熟悉地说起制作的方法。

“这锤糍粑的手艺，也分高下，力道要一样，锤的点有讲究，不是力气大就行，用力不均匀，糍粑上的条纹粗细不一，特别丑。我大哥力气比我大多了，但他锤出来的糍粑就比不上我。要不然我爹昨天也不会让我帮他锤。”

还能锤成黄金条纹？

明霞只听过食物加入食用色素，染成什么样子都不以为怪，但纯粹靠着锤变成黄金条纹，真是没听说过。

明霞实在没想到，这里的食物还能这么有趣。

她原本还觉得锤糍粑过程无趣，现在却十足的耐心，等待虎皮黄金糍粑完工。

在等待的过程中，明霞有一件事情拜托游香美帮忙。

“要这么多竹子？”游香美诧异了一下，她手里动作没有丝毫变形，稳稳落下，又顺势抬起，整个动作行云流水，充满了节奏感。

“行，我这活中午前就能忙完，过午了跟你一块去。”她也没有多问，随口答应下来，“对了，我也有一件事托你帮忙。”hr

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