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第83章（第1页）
一切都很顺利。
小朋友将燃气灶的火苗转小，放入黄油，没放香料。
看来，第一块牛排属于奶牛小花猫。
大火使得牛排表面变硬，锁住内部的水分。而小火，则是为了在不把牛排表面烤焦的前提下，使温度深入到牛排内部。
牛排正中间的温度不同，熟度也就不同。
人的肉眼通常难以辨别出牛排的熟度，这个时候，可以借助工具来掌握牛排的温度。
周凌宇拿起了厨房测温计。
“等肉的中心温度在6569°c之间时，就是七分熟啦。”
七分熟，是牛排最好吃的时候。
这时，牛排的横截面上会带有一点肉粉色，显示这块牛排并没有被完全煎熟，保持着肉本身的韧性，吃起来外焦里嫩。
小朋友关火，盖上了锅盖。
奶牛小花猫期待地伸长了脖子。
“醒一下肉就可以吃了！”
醒肉，就是把煎好的牛排在关火的锅里放一会儿，使牛排内部肉汁凝固、温度均匀，达到比较完美的熟度。
还得等等。
奶牛小花猫又把脖子缩回去。
第二块、第三块牛排正在制作。
虽然有些没出息，但是李攸攸眼巴巴地望着厨房里那块菲力牛排，眼睛一眨不眨。
她现在完全理解，为什么小猫小狗会徘徊在开火做饭的厨房旁边，不肯离去了！
她现在甚至想非常失礼地跳到厨房台面上，叼起那块牛排就跑！
怎么会有闻起来那么好吃的东西！表面有焦香，内里有肉汁，一股黄油的奶香味萦绕不散！
电视剧里那些吃烛光晚餐的家伙是怎么做到的！居然可以无视餐桌上的牛排，专心地谈情说爱！
奶牛小花猫的身体不动，看上去稳重极了，然而尾巴躲在椅子后面，焦急地摇摆。
“嗤嗤——”
她慌张地回头，正好看见周凌宇的爸爸还没有收回去的一丝笑容。
“宝贝！快开饭吧！你的小猫朋友等急了！”
“来了——”
作者有话说：
唉，希望这一章没有写出“东宫娘娘烙大饼，西宫娘娘卷大葱”的既视感来……
不过我一直在纠结。
一棵翠枝黄花的植物，如果被摆放在一个以白色为主的现代简约风房间里，用什么颜色的瓶子会比较好看呢？
个人比较倾向于黑色胆瓶，用黑瓶装黄花会显得黄花更明艳，但黑色会不会在白色的房间里有些突兀呢？（纠结半天……
第44章
香气浓郁的好酒，喝一口就再也忘不了那种醇香。
李攸攸从来没想过，一块好肉，居然也能达到酒一样“醉人”的效果。
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