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顾楚楚知道多数来夜市摊位消费的都是平头百姓,不像赵太夫人那般只在乎口味,不在乎是否能填饱肚子,便保留了炒饭在铁板烧里。
她话音刚落便又人迫不及待地开始点单,一时间她的摊位前格外热闹。
很多路过的人还不知她这儿卖得是什么吃食,见队伍长就想着味道定是不差,要不然怎会有这么多人大排长龙,便不自觉地跟着排起了长队。
顾楚楚见队伍越来越长,摊前的马扎已经坐满了人,赶紧高声吆喝道:“我这铁板烧拿着签子便可直接吃,如果只点了蔬菜串,可以从我这儿付个一文钱买个竹筒,便能边逛夜市边吃,既能不错过夜市上精彩的表演,又能享受美食。”
她这样一说,大伙儿便觉得十分新奇。
往常能边走边吃的吃食都是些馒头、包子样式的点心,倒是头一回见这种刷着酱料的蔬菜能边走边吃。
原本都已落座矮桌开吃的客人听到这话都忍不住向她买下一个竹筒打包带走,试一试边逛夜市边享受美食的吃法。
第13章
因为这吃法新奇,大多客人都选择了打包带走边逛夜市边吃,一下子这铁板烧勾人的香味便散布在夜市的每个角落。
这一位位拿着竹筒吃铁板烧串的食客,便是顾楚楚大排档的活招牌。
人都有从众心理,虽然当下还没有心理学,但这古代人也不例外,新奇事物见得比后世只少不多。
顾楚楚这铁板烧便是利用信息差,将自己大排档的铁板烧处于当下夜市最新、最有利的位置。
光顾她大排档的人源源不断,一时间夜市但凡赶时髦的人必拿着几根签签一个竹筒。
况且这铁板烧虽是最常见的蔬菜,但是在顾楚楚的手里将不同种类蔬菜原本的滋味发挥到极致。
再配合她那沾砖头都好吃的秘制酱料,所有吃过的人都忍不住忘记立场地赞叹,甚至这铁板烧还变成了一种社交。
走在夜市的街上,一见对方也拿着同样的铁板烧,哪怕不认识,也会心照不宣地微笑,眼神还里多少有些英雄惺惺相惜。
吃个铁板烧竟吃出了种江湖中人行走江湖遇知音的既视感。
顾楚楚在铁板前烟熏火燎地忙碌着,就听见坐在马扎矮桌前客人们的谈话。
那食客边吃边看着自己手里的蔬菜串,和同行的朋友们说道:“这小寡妇手艺真不错,这种将蔬菜串成冰糖葫芦的点子都能想得出来。”
“就是,她今儿个做饭的厨具见都没见过,做出来的吃食竟这般美味。”
“你之前可不是这么说的,你之前说这小寡妇是从寡妇村里出来的,吃她的吃食,指不定会沾染什么晦气。”
那食客一听这话,心虚地瞟了眼铁板前的顾楚楚,赶紧辩解道:“话不是这么说的,你听没听说赵家太夫人都是靠她的酸辣汤治好了的胃口,太夫人还喜欢她喜欢的不得了,她怎会晦气!定是人云亦云!”
之前这些个嫌她晦气的食客、路人纷纷化身墙头草,顾楚楚大排档吃食的香味往哪里吹,他们就往哪里倒。
顾楚楚听到这话后心安不少,看来自己用不了多长时间就能洗清侗坝村晦气的谣言。
她抬头看了眼月亮,算着之前常来光顾自己生意的书院学子们,估摸着差不多就是这个时间。
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